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節食文化與身心健康

... 響。 節食是一種限制飲食攝入的方法,旨在達到體重減輕的目的。節食文化的起源可追溯到十九世紀的英國,禮儀師威廉班 ...全文

今日信報副刊文化家庭醫學譚仲豪醫生2024年09月19日

北都兩區收地料賠360億 財赤恐惡化
超今年地價收入4.3倍 學者籲放慢大型發展步伐

... 有結構性轉變,零售和飲食行業未完全復甦,商用物業估值也大跌等,此時政府不斷投入大量資金,做法「幾危險」。李兆波 ...全文

今日信報要聞2024年09月19日

如何選擇及投資虛實黃金?

... 賣出時機:一如運動或飲食般,每天作出投資決策像熱身或練習,愈加鍛煉有助掌握虛擬資產世界發展脈搏,或較其他人更敏 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2024年09月19日

中秋風光不再 餐飲業促搞旺國慶

「最強大節」中秋節風光不再,今年商場生意額只屬平穩。飲食業稱不少市民北上消費,生意較去年跌一成至一成半。香港餐 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年09月19日

花澗雲深去:香港「野菜」之探尋(五)

艾草想必各位不陌生,無論於飲食、方劑、灸法、香薰、節慶祭祀、懸門避邪均見其身影,可謂用途廣泛。艾始載於《名醫別 ...全文

今日信報副刊文化杏林格致范蕊博士2024年09月19日

飲食自律的貓奴

... 科醫生,他注重運動和飲食。「以往喜歡打網球,現在選擇跑步,因為工作忙碌,跑步可以隨時隨地一個人完成。年輕時想追 ...全文

今日信報副刊文化仁心仁話林艷虹2024年09月18日

廢水變美味寶物 瑞可塔奶香芝士

聯合國環境署指出,全球食品浪費驚人。因此,鼓勵把煮食產生的副產品,轉化成寶貴再生食材,成為現今飲食新潮流。 意 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年09月18日

舒適堡的不舒適啟示

... 是愈方便愈好;「北上飲食」吸引力固然不小,但網上消費對餐飲其實利好而非利淡,外賣平台正好提振了非自煮的需求,況 ...全文

今日信報時事評論道之道李道2024年09月18日

月入8萬 生活慘淡?

... 家傭5000元;九、飲食1萬元。 換言之,單計上述9項基本開支,每月花費已達16.3萬元,相比起該家庭每月總收 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2024年09月18日

烈酒減稅 重振香港成「美酒之都」

... 增加,開始參照國外的飲食習慣,刺激紅酒需求。短短幾年香港便成為「美酒之都」,連商務及經濟局也稱香港為「亞洲葡萄 ...全文

今日信報理財投資思家投資寧思雋2024年09月18日

酒店房價中秋減兩成招客
港吸引力降 內地人選擇出國遊

... 樓周末訂枱少15% 飲食業市道方面,香港餐務管理協會主席梁振華透露,在剛過去的周末,中式酒樓訂枱按年減少10% ...全文

今日信報財經新聞2024年09月17日

高雄隱世小店名廚 秘製台菜訴說鄉土故事

... 道中人,並把台菜傳統飲食文化延續與傳承。 童年幸福感覺 說話文質彬彬的林師傅,言談間盡顯對家鄉之關懷。在台灣南 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年09月17日

煤氣公司夥房協辦中秋活動 推廣健康飲食

... 秋,並藉此推廣「有營飲食」,鼓勵大家健康、環保過中秋。 煤氣公司常務董事黃維義致詞表示,近年煤氣公司與房協在很 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月16日

酒店業:中秋假期旺區房租跌一兩成

... 聯手提供特色活動。 飲食業市道方面,香港餐務管理協會主席梁振華表示,在剛過去的周末,中式酒樓訂枱按年跌10%至 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月16日

可愛大肚腩

... 肝等嚴重疾病風險。 飲食以外,一些日常生活習慣,例如睡眠不足、壓力大都是中央肥胖元兇之一。例如睡眠不足會令飢餓 ...全文

今日信報副刊文化醫健百科蘇勇柏醫生2024年09月16日

李家超冀以社區為本 扭轉重治療輕預防觀念

... ,目前正積極控制健康飲食。 李家超指出,政府將陸續把過渡性質的地區康健站升級至地區康健中心,並透過地區康健中心 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年09月14日

支持《港人港菜》齊齊說好香港故事

日前港人港菜推動聯會與香港飲食業職工會聯合會簽署推動港人港菜合作項目意向,推動香港飲食特色文化,齊齊說好香港故 ...全文

今日信報理財投資商情2024年09月14日

其真似幻 魔術奇談

... 便宜之色,施法所得之飲食財物等,只許濟一時之急,過夜即煙消雲散,復歸原狀。 他還指出,法術分兩種:仙術與幻術 ...全文

今日信報副刊文化易經漫談醉一先生2024年09月14日

催谷文化體育旅遊挽困局

... 窮遊」,令到零售業、飲食業回天乏力。 支持香港旅遊業,中央政府今年增加內地港澳個人遊(自由行)城市,3月有西安 ...全文

今日信報時事評論觀潮篇李子衝2024年09月14日

入秋後慎防「上火」

... 情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素,也會導致咽喉乾痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌燥、爛嘴角、流鼻 ...全文

今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2024年09月14日

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