有顧客於元朗錦綉花園超市Fusion購買羽衣甘藍及大蒜後,投訴包裝上沒有標示保質日期,超市遭食環署票控一項預先 ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2019年08月24日
繼去年1月誕生複製猴後,《科技日報》昨報道,中國首隻複製貓「大蒜」今日將滿月,是一隻經代孕貓自然分娩的英國短毛 ...全文
今日信報兩岸消息2019年08月21日
... 沾醬是由天然的辣椒與大蒜磨製成醬,可用於湯、麵、火鍋、燒烤等食物中,增加風味。
來自泰國
其實是拉差醬 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2019年08月17日
... 爾羅伊市舉辦一年一度大蒜節慶的最後一天,當遊客和當地居民歡欣享樂時,忽然響起槍聲,據目擊的居民表示,槍擊事件是 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月05日
歐洲曾經流行一個笑話,說想知道一個人是否是法國人,就聞聞他身上的味道,如果有大蒜味,就必然是法國人了。只是,德 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年08月05日
... 案發地點是一年一度的大蒜節(Gilroy Garlic Festival)會場。警方發言人表示,行兇者為19歲 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年07月30日
美國加州周日發生嚴重槍擊案,一名槍手據報為避開安檢而剪破圍欄,闖入吉爾羅伊市(Gilroy)大蒜節場地,然後用 ...全文
今日信報EJ Global2019年07月30日
吉爾羅伊市被譽為「世界大蒜之都」,人口只有5.7萬,但蒜頭產量冠絕全美。該市1979年開始每年舉辦為期3天的大 ...全文
今日信報EJ Global2019年07月30日
... 事件發生在一年一度的大蒜節(Gilroy Garlic Festival)期間,據目擊者表示,槍聲持續5分鐘, ...全文
即時新聞時事脈搏2019年07月29日
... ,油香甘腴,配上秘製大蒜風味醬汁,濃厚滋味倍增;而柚子啤酒則採用青檸及柚子調味,配上以100%麥芽及第一道麥汁 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月29日
... 辣椒油、白醋、剁椒、大蒜等,便可做成清涼美味的頭盤。另外熱食可與不同食材配搭成小菜,如肉片、魚餃、豆乾皆可,再 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林依純2019年07月24日
... ,加上開心果、青葱、大蒜等醃製兩天;配上一層由鴨骨頭和蔬菜製成的果凍,面層則是焗得香酥的牛油麵糰,製作精巧,層 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月22日
... 魚和鯷魚香醋、鬆脆的大蒜油煎麵包塊和發酵的「紅蘿蔔」。
甚具特色的「Smoked Faroe Islands ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月16日
... 輕醃製並煎香,伴上烤大蒜和芫荽、焦糖洋葱和丁香,配上以番茜和牛油調味的米飯。傳說船長十分努力推薦此肉汁鮮嫩的三 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月02日
... 際,更要小心飲食。
大蒜解中暑昏厥
從小暑到處暑這段三伏天日子,是中暑高危期。宋朝翰林學士葉夢得(1077年至 ...全文
今日信報副刊文化涉醫文學陸錦榮2019年07月01日
... 目標才能看得清楚。
大蒜有益揭示奧秘
另一個參賽例子,有學生聽說蒜頭對身體有益,想透過實驗證明其益處。他們做了 ...全文
今日信報理財投資經管錦言洪文正2019年06月15日
... 肉,配上韭葱、白酒及大蒜,或以美國牛肋肉配上麥啤、洋葱、大蒜等,經30分鐘焗製,熱騰騰的新鮮出爐餡餅便會呈現眼 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月11日
... 健康。還有以軟芝士和大蒜煮菠菜的「Saag Paneer」,香濃味美。而「Dal Makhani」則是一道加入 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月30日
... 瓜配紫蘇阿根廷青醬和大蒜片製成,酸辣開胃。
特色卷物方面包括彩虹卷中的招牌「吞拿魚的五十道色戒Fifty Sh ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年05月23日
與上百萬其他美國農戶不同,美國大蒜種植戶正因中美貿易戰而賺得盤滿缽滿,為特朗普總統最新的關稅舉措歡欣鼓舞。現在 ...全文
今日信報理財投資財經路向2019年05月23日