... ,只看肉色,比和牛、安格斯牛肉、潮州黃牛、揭西水牛都要惹人垂涎。灼五成熟、七成、全熟,都吃不出渣來,肉味之鮮之 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2018年01月17日
... ,並加一客「掛架頂級安格斯牛頸脊」,一份「頂級蒙古涮羊片」、「南瓜條」和「白蘿蔔片」各一碟。區區上次吃火鍋起碼 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年01月05日
... 大廚,他烹調的阿伯丁安格斯牛肉多汁軟滑,老闆Albrecht Kurbjuhn有着蘇格蘭血統,對蘇格蘭威士忌亦 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤常飛2017年11月15日