... 已發展至中包裝供應予餐飲業,且大幅增長,但只佔收入18%,且毛利率較低。整體銷量增加33.1%,而價格下跌,折 ...全文
今日信報理財投資公司透視戴兆2016年04月02日
... 隨着O2O時代來臨,餐飲業的經營模式亦靜靜出現了變化。
內地反貪下,官方近年積極打壓公費吃喝,並推動節約風後, ...全文
今日信報理財投資縷析中華蔣涵2016年04月01日
... 市場,潘慰指出,本港餐飲業競爭激烈,為了吸引客人,餐飲商要發展多元化品牌,開設不同類型的特色餐廳,但味千則未有 ...全文
今日信報財經新聞2016年03月29日
... nu)為題,要求全球餐飲業停止使用含有抗生素的食材。
抗生素是用於治療細菌感染的藥物,一般情況下能殺死細菌,但 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年03月29日
線上線下整合(O2O)發展令中國餐飲業起了很大變化,去年有不少外賣平台陸續加入,味千(00538)為迎合市場需 ...全文
今日信報財經新聞專訪2016年03月29日
... 增長5.0%,住宿和餐飲業增長3.0%,金融業增長15.6%,房地產業增長11.4%。這顯示出廣東已初步形成以 ...全文
今日信報理財投資珠三角發展左正2016年03月14日
... 才加入競爭激烈的巴黎餐飲業戰團,想必名廚本人也不敢掉以輕心,把得力助手調了回去坐鎮。
簡約悠閒
去年12月到巴 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年03月14日
... 增長137%。酒店及餐飲業務貢獻則跌29.4%至5083萬元。
所佔河源電廠一期股權35%,發電量跌11%,利 ...全文
今日信報理財投資公司透視戴兆2016年03月05日
... 國榮1978年由從事餐飲業的哥哥介紹入行,進入當時高級酒家美心集團工作,入行時受到當時行政總廚兼清朝御廚後人黎 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃姜紀茹2016年03月04日
... 的對比。
屢獲獎項的餐飲業企業家Yenn Wong於中環置地廣場中庭二樓帶來刺激味蕾的泰國中部風味餐廳Mak ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年02月29日
... ;「夏耘」聯同當地的餐飲業辦米食饗宴;「秋收」就在稻田中央舉辦音樂會;「冬藏」則邀請藝術家進駐當地,與居民互動 ...全文
今日信報理財投資社創群英蔡美碧2016年02月27日
... 個百分點,至98%;餐飲業務收入按年上升5%,抵消了部分房價下跌的影響。
他指出,期內人民幣貶值帶來的滙兌虧損 ...全文
今日信報財經新聞2016年02月25日
新春假期,本地零售及食肆市道淡靜,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,農曆年餐飲業生意按年跌10%,反映市道偏軟, ...全文
今日信報要聞2016年02月18日
... 金融、房地產、通訊及餐飲業等多個界別,全部均是業界翹楚。 ...全文
今日信報理財投資商情2016年02月13日
英國餐飲業名人、外界譽為「點心大王」的港人丘德威(Alan Yau),日前遭威華達控股(00622,下稱原告) ...全文
今日信報財經新聞2016年02月13日
... 葉遠山,金邊潮州人,餐飲業旺,並非寒儒。兩年前為本地《印支華人滄桑歲月》封面題字;配合蕉風椰雨滴紅血的設計,更 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2016年02月13日
... 品。與此同時開始經營餐飲業,第一家是新生餐廳。相對零售,餐廳需要的技術更為多元化,能為康復者帶來更多選擇,他們 ...全文
今日信報理財投資管理新思維2016年02月12日
... 。也就是說,我們接受餐飲業這樣的潛規則:你給的錢少,商家賺的錢少,你也就沒資格,他也就沒義務保證貨真價實。就這 ...全文
今日信報副刊文化開卷偶拾黃思妙2016年02月06日