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馬料.河瀝背.九肚

... 在清明、端午、重陽、冬至與新年時才吃豬肉,其他節日亦只買一斤,更有些向豬肉商賒數,間中亦有豬肉商上山兜售,但必 ...全文

今日信報副刊文化生命通識葉輝2019年05月17日

蝦春、泥蝦和禮雲子

... 大小跟蝦子相若。每年冬至到春節期間是撈捕蝦春的季節,人們把蝦春撈出,用水沖洗乾淨,以鹽和燒酒醃製後,春節後便製 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年05月07日

春分宜這樣養生

... 。春分、夏至、秋分、冬至則處於各季的中間。 據《月令七十二候集解》:「二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2019年04月04日

名字百變 油甘鰤魚

... 冬天的魚類,因為由入冬至早春期間的魚肉最為肥美,除了製成刺身或壽司,亦經常成為冬季鍋物的主角。早在十五世紀,日 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2019年03月27日

驚蟄最好玩

... quinox,夏至和冬至則是Summer Solstice和Winter Solstice。觀測地球與太陽之間 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2019年03月08日

己亥豬年 穩中致勝

... 數十年前有前輩建議以冬至時間作為一年之始,但這案例不多,而且大多數人覺得準確度比不上立春換年之法,故此一直沿用 ...全文

今日信報副刊文化祿命平談陳一言2019年02月16日

祖母的自製香皂

... 子,中秋自己焗月餅,冬至自己醃臘肉,更厲害的是,每個月月頭,祖母還會自己做番梘。 對,自己做番梘,就像今天西方 ...全文

今日信報副刊文化生命通識羅啟鋭2019年02月04日

羅致光:以訛傳訛成常態

... 新年沒有關係,而是指冬至。   ...全文

今日信報政壇脈搏2019年02月04日

山東鮁魚餃 鮮美魯味道

新年將至,又是準備賀年食品之時。南方人喜歡林林總總的糕點,北方人少不了應節餃子。事實上,無論是中秋、冬至、臘月 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮徐升2019年02月02日

我的奇異祖母

... 子,中秋自己焗月餅,冬至自己醃臘味,更厲害的是,每個月月頭,祖母還會自己做香皂。 對,自己做香皂,就像今天的N ...全文

今日信報副刊文化生命通識羅啟鋭2019年01月28日

中醫:冬溫外感不宜進補過度

... .2至1.3度,就連冬至也高達22.2度,創最暖冬至紀錄。在這種「冬應寒而反溫」天氣下,導致人體「陽氣」升高, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年01月24日

回到香港吃不停

去年12月21日與大師公及女兒一家到吉隆坡,跟俊俊的嫲嫲和姑媽度假5日,過了一個溫馨的冬至和聖誕節,然後與女兒 ...全文

今日信報副刊文化食家廣場大師姐2019年01月17日

冬至月亮 好景不常

戊戌年冬至夜,寒月當空,超級明亮,眾星失色,應是人月團圓,眾生冬眠之時,此際太陰登殿,異常光芒,乃寄望來年吉兆 ...全文

今日信報副刊文化易經漫談醉一先生2019年01月12日

吉隆坡食之旅

... 是日日有食神。 歡樂冬至宴 中國人說冬大過年,是個重要家庭聚會的日子,無論怎樣忙,一家人也要抽時間一起吃晚飯, ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年01月10日

讀史曉事打油詩

聖誕前夕仍是農曆11月18日,冬至後兩日而已,離豬年不遠;立春在農曆除夕,狗年最後44日會發生什麼事,還在未知 ...全文

今日信報理財投資毋枉管張總2019年01月07日

己亥豬年風水運程

... 外也會於2018年立冬至2020年立夏期間出現大小及嚴重意外的機會率也會較過往兩年提升,因此作為駕駛者更要格外 ...全文

今日信報副刊文化面面俱玄劉國偉2019年01月05日

去年12月平均氣溫19.2度 歷來第六高

... 。 至於12月22日冬至當日,平均氣溫亦達22.2度,是有記錄以來最溫暖的冬至。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月03日

解構三九天灸療法

每年的冬至,除了是中國人做冬的日子,一家大小到酒樓食肆團聚之外;在香港的一個鄰近城市廣州,還會有數以萬計的市民 ...全文

今日信報副刊文化藥有所思梁家豪2019年01月03日

海通:港股低走 分吼恒指59213牛/58362熊

...  博彩股早前受惠今年冬至及聖誕節假期到訪澳門人次增長理想帶動,全線做好。另外,澳門上月博彩收入升逾17%,勝預 ...全文

港股360輪證攻略2019年01月02日

海通:憧憬賭收理想 吼銀河29582購

... 門有關當局公布,今年冬至及聖誕節假期到訪澳門人次,按年增長15%。博彩股全線做好,銀河最高升近2%,支持位可參 ...全文

港股360輪證攻略2018年12月31日

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