... 市道向好，萬洲美國的豬肉業務顯著改善。萬洲今年第一季利潤大幅增長，期內生物公允價值調整前純利3.01億美元，按 ...全文
今日信報理財投資是日首股崔碩2024年07月22日
中國商務部昨日表示，決定對原產於歐盟的進口相關豬肉及豬副產品反傾銷案，採用抽樣方法進行調查，三家歐盟公司被列為 ...全文
今日信報財經新聞2024年07月19日
中國商務部決定對原產於歐盟的進口相關豬肉及豬副產品進行反傾銷立案調查。鑑於相關出口商和國內生產者數量眾多，全面 ...全文
即時新聞中國財經2024年07月18日
屬「深股通」範圍的豬肉股唐人神（002567.SZ），股價近期呈小圓底重上20天線，不過年初以來仍累挫兩成半。 ...全文
今日信報理財投資大行手影2024年07月18日
... 黑毛豬，「西班牙黑毛豬肉質軟腍，卻沒脢頭肥瘦均勻優點，口感比較單一。坊間有人用醬汁醃製，而我堅持用柱侯醬、海鮮 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年07月16日
... ，一舉成為全球最大的豬肉食品企業。
萬洲國際2014年香港上市，部分集資所得用於償還對史密斯菲爾德的收購貸款。 ...全文
今日信報要聞2024年07月15日
... ，一舉成為全球最大的豬肉食品企業。2014年4月，萬洲國際在香港上市，部分集資所得就是用於償還對史密斯菲爾德的 ...全文
今日信報財經新聞2024年07月13日
... 3%轉為跌7.3%，豬肉價格則上揚18.1%。而非食品價格漲0.8%，當中能源價格升3.1%。統計局城市司首席 ...全文
今日信報財經新聞2024年07月11日
... 本地白菜做主角，配搭豬肉碎、醋、薑、白菜奶油、馬蘇里拉芝士，有點像酸菜白肉般帶微醋酸，而白菜經過烤焗後變得香甜 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃區佩嫦2024年07月11日
... .10個百分點，其中豬肉價格上漲18.1%，影響CPI升約0.21個百分點；水產品價格上漲1.2%，影響CPI ...全文
即時新聞中國財經2024年07月10日
... 過有次代老媽到街巿買豬肉，肉檔人多生意好，在等候期間突然頭暈目眩，又是眼前一黑；不過，醒來時平躺在另一張肉枱上 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年07月10日
... 拳來腳往，而是藤條炆豬肉，師承師父于占元。
問「三毛」是不是嚴父？他授以打藤心得：「天明、天祥、天照，我都用師 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2024年07月10日
... 根廷家庭轉為選擇購買豬肉或禽肉，兩者價格大概只及牛肉一半。
委內瑞拉通脹升1% 十二年最慢
不過，阿根廷和鄰 ...全文
今日信報EJ Global2024年07月10日
... 層酥脆，加入先以鮮蝦豬肉高湯燉煮的竹筍、沙葛、鮮蝦及芫荽，並結合廈門風味潤餅配料，味道豐富；炆麵以福建油麵加入豬肉片、鮮蝦、豆芽，一隻代表新生命的水煮蛋及鮮蝦豬肉濃湯烹製而成，令人回味。6月27日上午11時至中午12時30分更會由Damian主持一場大師班，介紹其招牌福建特色菜娘惹豆醬燜豬肉 (Babi Chin)。大師班長約45分鐘至一小時，最多可容納30位客人。Damian將講解及示範烹調，而 ...More
EJ Insight2024-07-09
中國商務部早前宣布對歐盟進口相關豬肉產品進行反傾銷調查，商務部新聞發言人何亞東表示，此次調查是應國內產業申請發 ...全文
即時新聞中國財經2024年07月04日
... 10家券商共同推薦的豬肉概念股牧原股份（002714.SZ），雖然作為6月金股，惟在市況不佳下，該股上月不升反 ...全文
今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2024年07月03日
... 脹將會緩和，但中國的豬肉及能源價格輕微上漲，因此預期中國的通脹將會逐步上升。
由於美國聯儲局將利率維持在較高水 ...全文
即時新聞香港財經2024年07月02日
... 的馬拉人、回教人士對豬肉忌諱，就要靈活變通，除用豬肉熬上湯外，還要預備素湯、魚湯等，亦會有不同調味料，滿足客人 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年07月02日
... 措施，對歐盟進口相關豬肉及豬副產品發起反傾銷調查，據商務部網站最新公告，決定由今日起，對原產於歐盟的進口甲苯胺 ...全文
今日信報財經新聞2024年06月28日
... 肉，所以多年來都以吃豬肉為主。而工人煮的豬總是一陣豬腥味，難以入口。一家人捱了幾年，試過寧願吃湯渣也不吃工人煮的菜。終於有一天，老公一通電話，讓我驚覺時候要改變。」那天黃德森致電珊珊，問的是當晚由誰下廚。「他說要是工人煮的話，便提早叫外賣。」
那通電話讓珊珊開始鑽研烹飪，由最拿手的炒飯開始，慢慢更從中領略到下廚的樂趣。「最初的首要任務，是學會辟走豬肉的腥味，發現在網上找到很多資訊。只要多看幾篇，煮 ...More
EJ Insight2024-06-24
