... 、白菜、香菇等。清末廣東,燒賣融入了飲茶文化,並陸續衍生不同種類。最遠近馳名的是以半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年03月26日
內地傳媒昨引述上海脈馳文化發展公司總裁趙陽報道,該公司正在推進廣東「灣中上城魔法世界IP室內樂園綜合體」和北京 ...全文
今日信報兩岸消息2025年03月26日
... 按年上漲67%。
廣東省住房政策研究中心首席研究員李宇嘉指出,「杭州六小龍」的火熱,讓杭州再一次站在「網紅城 ...全文
今日信報兩岸消息2025年03月26日
前兩天講過炒飯,今天聊聊炒麵。我一直自稱「麵癡」,自然更愛炒麵。
先說我們最熟悉的廣東炒麵,名為炒,實則是炸, ...全文
今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年03月26日
... 勁」。
盧國沾原籍廣東新會,生於詩書之家,祖父是光緒年間的江門狀元,曾想過上京參與梁啟超領導的「戊戌維新」, ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年03月26日
今年是抗日戰爭勝利80周年,央視昨報道,日本明治學院大學國際和平研究所研究員松野誠也,向廣東省檔案館捐贈一批有 ...全文
今日信報兩岸消息2025年03月26日
... 2日下午約6時出生於廣東中山市小欖鎮人民醫院,父親為龍男(50歲、漢族、江西省永新縣人),母親為哈某某某某(1 ...全文
今日信報兩岸消息2025年03月25日
... 務招商或集資活動。
廣東君凡律師事務所花俊賢律師分析,項目操盤者或以非法佔有為目的,涉嫌集資詐騙罪,其經營過程 ...全文
今日信報兩岸消息2025年03月25日
一口半鹹淡的廣東話,一句「師傅愛你」成了七仙羽的標記。自稱來自馬來西亞華裔家庭、當過電視台記者、雜誌記者,這幾 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄王嵐2025年03月25日
廣東東莞外國語學校(莞外)自上周一(17日)出現跳蚤泛濫,不少學生上周五已將行李搬回家避蚤,校方趁周末日假期進 ...全文
今日信報兩岸消息2025年03月25日
... 許多動人故事。
清末廣東舉人何淡如的《垓下弔古》,是以拿手的粵語打油詩寫成︰「又高又大又嵯峨,臨死唔知重唱歌。 ...全文
今日信報時事評論海闊天空曾德成2025年03月25日
中國國防部公布,根據與泰國雙方共識,兩國將於3月下旬至4月上旬位廣東湛江附近舉行「藍色突擊2025」海軍聯合訓 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年03月24日
... 心懷期待,同樣驚艷。廣東人最講究煲湯飲湯,全國聞名。煲湯講究用料,這道湯以大豬踭和粉葛、紅蘿蔔、雞腳等同煲,看 ...全文
今日信報副刊文化從命龔敏2025年03月24日
... 的需求,當地員工會說廣東話和普通話,更方便和客戶溝通。
林慧順提到,瑞銀併入同業瑞信之後,業務覆蓋面擴闊,特別 ...全文
今日信報要聞2025年03月24日
... 物而受到感染,已通報廣東省衞生當局。
共21師生出現腸胃炎症狀
涉事交流團上周四(20日)出發,共135名師生 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2025年03月24日
... 炒飯也好吃,另外一道廣東人名菜,是用薑茸來炒飯,冬夜來一碗作消夜,最是暖身,秘訣是用薑渣而非薑汁。
炒飯第一秘 ...全文
今日信報副刊文化草草不工蔡瀾2025年03月24日
... I創建的客服人員,以廣東話及英文讀出聲明,惟聲音與口形不同步,語氣十分生硬。
有網民留言:「咁大間公司,收人幾 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2025年03月24日
... 流行病學調查資料通報廣東省衞生當局,並獲悉內地已就個案展開調查。
中心已向受影響學校提供有關急性腸胃炎傳播、預 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年03月23日
... 顯著的位置。他出生于廣東新寧,15歲來到美國,以西化的生活作風著稱,英文叫Chin F. Foin。
他富有企 ...全文
今日信報副刊文化游蕩集許知遠2025年03月22日