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消委會:六成半雪糕樣本屬高糖

... 防腐劑山梨酸,已轉交食安中心跟進。 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年06月15日

再多14人疑食三文治後不適 累達229人

... 人士目前情況穩定。 食安中心表示,與食環署環境衞生部一直積極跟進懷疑涉及本地製造的「洪家手作」三文治的食物中毒 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年05月28日

食安中心籲勿食「洪家手作」三文治 涉無牌經營

7名市民懷疑進食「洪家手作」三文治後食物中毒,食環署食物安全中心表示,中心早前跟進懷疑涉及三文治的食物中毒事件 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年05月21日

小食棒能量棒九成高糖

... 其中35款、逾九成達食安中心高糖水平(每100克逾15克),含量最高的一款是Overstims Bar-Blu ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年05月15日

食安中心籲停止飲用一批泰國進口蘇打水

食物安全中心呼籲市民,停止飲用一批泰國進口的瓶裝蘇打水,因產品懷疑含有溴酸鹽,業界如持有,應立即停止使用或出售 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年04月16日

湖南邵陽爆禽流感 禽類產品暫停進口

食安中心宣布,因應湖南省邵陽市雙清區爆發高致病性H5N1亞型禽流感,即時暫停進口疫區半徑3公里及13公里內,禽 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年02月03日

港人愛斬料 測試樣本33%高鈉紅腸最危

燒味和滷味是港人家常便飯「斬料」加餸的菜式,消委會與食安中心測試10款常吃的燒味和滷味,在100個樣本中發現3 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年01月16日

消委會:紅腸鈉含量偏高 燒鵝乳豬高脂

消委會與食安中心測試100款燒味、鹵味及紅腸的鈉含量,發現最高是紅腸,其次為燒肉及叉燒,最低則為燒鵝。 鈉含量 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年01月15日

武漢播疫何以無旅警 陳肇始:機制不包內地

... ,陳肇始表示,按去年食安中心紀錄,武漢並無供港牲畜和水產註冊養殖場,本港也沒從當地輸入野味和肉類。 政務司司長 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江_肺炎襲港紀曉風2020年01月09日

「肌」建工程

... 呢? 營養方面,根據食安中心指引,攝取量應為人體每天所需能量的10%至15%,即每天每公斤體重攝入0.83克蛋 ...全文

今日信報副刊文化安康晚年盧成輝2020年01月02日

鮮活水產明起可經港珠澳大橋進口

食安中心表示,業界由明日晚上9時起,可於指定時段經港珠澳大橋進口鮮活水產食品。不過,其他鮮活食品如肉類、禽類和 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年12月17日

云爾錄 :310打邊爐食物樣本檢測合格

天氣轉冷,不少市民打邊爐禦寒;食安中心從食肆、新鮮糧食店、超級市場、街市及零售商(包括網上零售商)抽取不同種類 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年12月04日

食安中心檢測火鍋料 逾300樣本全部合格

食安中心公布火鍋食物食用安全的專題調查,約310個火鍋食物樣本全部通過檢測。 中心從食肆、新鮮糧食店、超級市場 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年12月03日

陳肇始:醫學文獻未有催淚煙釋二噁英研究

... 煙污染,陳肇始表示,食安中心已經提供指引,包括用流動清水清洗表面污染物,如市民有憂慮亦不建議進食。 此外,陳肇 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年11月20日

食安中心就食物或受催淚煙污染提建議

對於有傳聞指部分市面售賣的食物可能受到催淚煙或其他物質污染,食物安全中心提出建議,食物須妥為貯存在適當地方,如 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年11月19日

陳肇始對周梓樂離世感痛心和婉惜

... 如何應對。 她又稱,食安中心亦有指引,講解如果食物接觸到催淚煙,該如何處理,承認政府對催淚煙成分認知有限,主要 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年11月09日

陳肇始:催淚煙殘留物以清水洗可減少污染

... 水洗就可減少污染物,食安中心亦有檢視相關情況,但化驗後都無法得知污染物是否來自催淚彈。她的回應引起議員不滿,社 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年10月29日

食安中心:本港無輸入陽澄湖大閘蟹

食安中心在Facebook發文,指現時香港並無輸入陽澄湖大閘蟹紀錄,如市面上有聲稱「陽澄湖大閘蟹」,可致電政府 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年10月23日

糖的迷思

... 供4千卡能量)」。 食安中心的建議當然是位於健康飲食金字塔頂端的糖要少吃,而位於底層的五榖類可以多吃。不過,攝 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年10月21日

北角電氣道街市所售酸菜防腐劑超標

... 查有關產品的來源。 食安中心表示,二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年10月16日

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