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無機砷與癌症

... 限下限。飲用水方面,食安中心資料顯示,2006年10月至2007年9月,本港飲用水中的砷含量最高值少於每公升0 ...全文

今日信報副刊文化醫癌.輝庭蘇炳輝醫生2021年04月07日

食安中心籲停食用一款意大利芝麻麵包棒

... 每包淨重130克。 食安中心接獲歐盟通報,指上述產品被驗出含有歐盟禁用的環氧乙烷,正進行回收。 中心初步調查發 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年02月09日

食安中心籲停食用一款法國進口麵包卷

... 每包淨重360克。 食安中心發言人表示,接獲歐盟食品和飼料快速預警系統的通報,指上述產品使用的芝麻被驗出含有可 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月21日

本港暫停進口韓越等部分地區禽肉

本港食環署食安中心周二(19)日宣布,因應印度、越南、波蘭、韓國和俄羅斯的部分地區,爆發高致病性H5N8禽流感 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年01月20日

陳肇始:保障冷凍食品安全 嚴防病毒輸入

... 她續稱,食環署轄下的食安中心留意到早前內地接連在進口冷凍食品或包裝上驗出新型冠狀病毒的個案,已立即加強檢測不同 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年12月27日

消委會:四成非預先包裝蛋糕樣本屬高脂

消委會聯同食安中心測試10種非預先包裝蛋糕,共100款樣本中,逾四成屬「高脂」、兩成半屬「高糖」,當中近一成樣 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年12月15日

兩意大利芝麻油含致癌物質 食安中心籲停用

... 為每樽500毫升。 食安中心發言人說,接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述產品被驗出含有可能致癌 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年12月10日

港暫停進口法韓波蘭部分禽類產品

衞生署食安中心宣布,因應波蘭大波蘭省Grodzisk區及濱海省Słupsk區、南韓京畿道驪州市及法國朗德省爆發 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年12月09日

食安中心:暫停德日部分地區禽肉及禽類產品進口

食物環境衞生署食物安全中心宣布,因應世界動物衞生組織及日本當局分別通報,指德國梅克倫堡-前波美拉尼亞州Meck ...全文

即時新聞時事脈搏2020年12月07日

食安中心抽檢大閘蟹 82個樣本全部滿意

食物安全中心從入口及零售層面抽取82個大閘蟹樣本測試,全部樣本測試結果滿意。 檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年11月13日

云爾錄 :利賓納部分批次變味下架

食環署食安中心昨日呼籲市民不要飲用數批黑加侖子飲品,據進口商三得利食品飲料香港表示,近日收到部分利賓納濃縮黑加 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年11月12日

日香川縣爆禽流感 港暫停進口

... 感,為安全起見,本港食安中心亦已指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品。英國柴郡一個農場周一已發現禽流感,旋 ...全文

今日信報EJ Global2020年11月06日

食安中心籲市民勿食用一款或受污染意大利芝士

​食物環境衞生署食物安全中心呼籲,市民不要食用一款意大利進口芝士,因為有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年11月02日

有利咖喱粉致癌物超標

... 15微克上限,已轉交食安中心跟進。7款含黃曲霉毒素的包括3款白胡椒粉、2款咖喱粉、1款薑粉和1款蒜粉,黃曲霉素 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年10月16日

食安中心:香料樣本黃曲霉毒素符法定標準

... 大眾毋須過分擔憂。 食安中心指出,霉菌毒素是霉菌產生的有毒代謝物,人類有機會透過受霉菌污染的食物攝取到。市民由 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年10月15日

食安中心籲停食疑受沙門氏菌污染果仁棒

食物安全中心透過食物事故監測系統,得悉英國食物標準局發出通告,指生產商正回收一款預先包裝乾果果仁棒,因為有關產 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年08月24日

食安中心:巴西雞肉病毒檢測全部呈陰性

食環署食物安全中心表示,因應深圳市疫情防控指揮部辦公室的訊息,指深圳發現一份從巴西進口的雞翼表面樣本對新型冠狀 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年08月18日

15款奶粉有污染物可損腎

... 標示值近四成,已轉交食安中心跟進。   ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年08月18日

食安中心:按世衞標準奶粉污染物無超標

... 零食樣本的檢測報告,食安中心表示,丙烯酰胺是一種於食物製造過程中產生的污染物,主要是含豐富碳水化合物食材經高溫 ...全文

即時新聞時事脈搏2020年08月17日

丹麥屠場爆疫 在港貨品無關

... 總監何栢良周五建議,食安中心定期在網上發布抽驗進口食品和相關來源地的報告。 醫學會傳染病顧問委員會聯席主席曾祈 ...全文

今日信報獨眼香江城市天眼2020年08月15日

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