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索隱解讀:《紅樓夢》第一回的時、地、人

... ,那麼改變甄家命運的大火又有什麼意思?書中記載:「不想這日三月十五,葫蘆廟中炸供,那些和尚不加小心,致使油鍋火 ...全文

今日信報副刊文化繁星哲語李貴生2025年08月16日

歐洲山火肆虐 五國求助歐盟

... tras)港口郊區的大火,周三迫使一家兒童醫院和一家養老院疏散。 希臘拘19歲縱火男子 據當地媒體報道,一名據 ...全文

今日信報EJ Global2025年08月15日

蘇富比覆查 賣走私火星隕石疑雲

全球最大火星隕石近期在拍賣行蘇富比(Sotheby's)以530萬美元(逾4160萬港元)天價成交,引起隕石來 ...全文

今日信報EJ Global2025年08月14日

處暑前食療 滋潤清熱防燥邪

... (海鹽除外)加水,以大火煮滾,轉中慢火煮2小時,加鹽調味即成。 功效:有助潤燥、清熱、卻暑。   百合蜜 材料 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2025年08月14日

經理大廚拍住上 傳統粵菜注新元素 「隱世」中菜館 目標做「連鎖」

... 要,原來海鮮滙以椒鹽大火快炒,確保鑊氣,且加入惹味薯角、腰果等配料,更要另外烹調,最後才一起大炒,工夫絕不輕鬆 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃王嵐2025年08月12日

外孫仔來港度假

... 鐘,期間加滾水,全程大火。另一隻大火蒸28分鐘,蒸好後蟹殼掃上少許油,用大碟上菜,然後由三徒兒Teddy斬蟹。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年08月08日

俄大地震餘波 沉睡600年火山爆發

... 6時開始爆發,噴出巨大火山灰柱,航空危險級別提升到「橙色」,僅次於最高級「紅色」,所幸火山口附近沒有居民區,亦 ...全文

今日信報EJ Global2025年08月04日

廣西梧州民居大火釀5死

綜合廣西梧州市龍圩區應急管理局及新華社消息,昨早8時許,梧州市龍圩區城南大道一幢五層高居民樓發生大火,起火地點 ...全文

今日信報兩岸消息2025年08月04日

港式小炒喚醒夜市情懷 快閃大牌檔 展現鑊氣無雙

... 製豆豉醬與沙茶醬,經大火快炒而成。蜆肉吸滿醬汁,味道濃郁且帶微微辣勁,完美展現鑊氣。整碟菜最特別之處在於搭配炸 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年08月01日

健康嘆冷氣食療 助消暑袪濕健脾

... 全部材料洗淨,加水以大火煮滾後,改文火煮1.5小時,加鹽調味即成。 功效:清熱消暑,健脾祛濕,利水消腫,去煩熱 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清博士2025年07月31日

快圖美孫道熙 信沖印業價值長存
家族企業第三代 肩負傳承與創新

... ,好像早前美國洛杉磯大火,很多人的照片都在一夜之間被燒光,我們聽到都很難過。」 現世代很多人只會用手機拍攝、儲 ...全文

今日信報財經新聞周一人物2025年07月28日

民青局:關愛隊成績有目共睹 第二期增至455隊

... 睹,包括佐敦華豐大廈大火等,關愛隊都迅速動員,關心和支援受影響居民。 民青局局長麥美娟表示,各關愛隊至今按關鍵 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月25日

以「數碼人文」貫通文化與創科

... 19年巴黎聖母院遭遇大火,這個數碼模型後來更成為修復藍圖的基礎。 本地學界其實早有將數碼人文應用於宗教研究的實 ...全文

今日信報時事評論唐健朗2025年07月23日

孟加拉空軍教練機在達卡墜毀 至少19死逾百傷

... 段顯示,草坪附近發生大火,大量濃煙升上半空,建築物上留下一個大洞,消防員向飛機殘骸射水。 孟加拉當局表示,大部 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年07月22日

孟加拉空軍訓練機墜校園19死

... 爆炸聲巨響,轉身只見大火與煙霧。另一名老師伊斯蘭(Rezaul Islam)向英國廣播公司(BBC)稱,涉事飛 ...全文

今日信報EJ Global2025年07月22日

印尼蘇拉威西島渡輪起火3死

... 協助從海中救起多人,大火於一小時內熄滅。 乘客慌張跳海逃生 現場的影片及照片顯示,渡輪起火後,冒出火焰及黑煙 ...全文

今日信報EJ Global2025年07月22日

創意蕭條走下坡

... 今年大洛杉磯百年一遇大火災,州政府要撥款救濟重建,加上特朗普對加州的欺壓,預計加州今年的預算有120億元赤字, ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年07月21日

地球最大火星隕石4134萬拍出

... 今在地球上發現的第二大火星隕石大了約70%。經專家分析化學成份,確認它是來自火星。 蘇富比形容,這塊紅褐色的火 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年07月18日

伊拉克超市大火奪69命

伊拉克東部城市庫特(al-Kut)一間剛開幕的大型超級市場周三(16日)晚上發生大火,警方指至少69人死亡、1 ...全文

今日信報EJ Global2025年07月18日

生津滋潤八寶蔗汁糕

... 時火力要控制得好,太大火蔗汁會變淺啡,而非綠色。 乾蓮子及馬豆要煮1小時多,百合則只需45分鐘,熄火再焗兩小 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2025年07月18日

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