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11月中小企整體營商氣氛略為減弱

... 50下跌至45.9;飲食業從37.4下跌至34.9;零售業從39.8下跌至37.7。 進出口貿易業新訂單的現時 ...全文

即時新聞香港財經2024年12月10日

《喜羊羊》電影導演 從繪畫論美食 體驗五味人生

...  近年港人愛北上,令飲食業叫苦連天,但William卻耍手擰頭說,市民北上雖有一定影響,卻非香港飲食業坐以待斃 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月10日

專注粵菜館美味品質 金融才俊擺脫喪妻之痛

... Benson首次投資飲食業;他自爆從前有一名經營餐廳的好朋友,因現金周轉不靈,提出以入股方式向他借錢。當時Be ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年12月03日

添好運開設全港首間主題概念店 向全球推廣港式美食

... 設約80間分店。香港飲食業正處調整期,但亦無阻添好運繼續推陳出新。添好運早前在尖沙咀K11 Art Mall開 ...全文

2024年12月02日

麥當勞中國加快開店料鋪路上市

... ,尤其是這幾年的內地飲食業市道持續低迷。 目標萬家門店 難敵消費內捲 到今年10月,中信股份決定把餘下的一成麥 ...全文

今日信報理財投資財經八聲道八哥2024年11月30日

復興原住民文化

... 地稱為cuy。 秘魯飲食業重新發現古代佳餚,也令當地農業變得更健康。受殖民影響,秘魯農業逐漸變成工業化的單一耕 ...全文

今日信報副刊文化風月同天郭周復2024年11月30日

百般滋味在紅棉

... 客人──全店沒一人有飲食業經驗,膽子可真大! 愈吃愈期待 菜單早就擺在枱上,但飯前根本沒在意吃什麼,因從訂位開 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年11月27日

香港麥當勞管理層率領逾330名員工赴上海遊學

... 環境不明朗,零售業及飲食業亦面對重重的經營挑戰,香港麥當勞仍以人為本,堅守員工發展培訓理念,邀請全港逾330名 ...全文

即時新聞香港財經2024年11月26日

「佛系大廚」求生記 傳頌港式情懷「避風塘辣蟹」

面對困難與挑戰,有人選擇積極面對,有人則隨遇而安。在香港土生土長的江建英(英哥)在飲食業打滾多年,經歷時代不斷 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年11月26日

翠華中期少賺4.8% 收入跌一成

... ,由於經濟環境欠佳,飲食業面臨重大挑戰,消費降級等因素令業內的價格戰愈來愈激烈,加上勞工及食材成本上漲,增加經 ...全文

今日信報財經新聞2024年11月23日

米芝蓮一星餐廳 廚魔名人坊結業

本港飲食業寒冬持續,再有城中名人飯堂結業;開業兩年多的中環米芝蓮一星餐廳「廚魔名人坊」(The Demon C ...全文

今日信報財經新聞2024年11月22日

盛智文:北上消費影響短暫

本港零售業總銷貨價值連跌7個月,蘭桂坊集團主席兼創辦人盛智文昨天表示,現時零售及飲食業面對消費者北上的衝擊只是 ...全文

今日信報財經新聞2024年11月20日

盛智文:港人北上消費是暫時性趨勢

蘭桂坊集團創始人盛智文認為,現時零售及飲食業面對消費者北上的衝擊,是暫時性趨勢;隨着美國減息及外滙利率漸趨穩定 ...全文

即時新聞香港財經2024年11月19日

「四太」銅鑼灣東角道舖租40萬
網紅越南餐廳離場 零售商平四成進駐

... 行業的承租能力向來較飲食業高,但新租金仍較3年前低25萬元或38.5%。 上述複式舖位由梁安琪於1997年以2 ...全文

今日信報地產市道2024年11月18日

政府處理手法大細超 管浩鳴斥吸煙十惡不赦、飲酒高尚象徵?

... 起不少爭議,如旅遊、飲食業均擔心會影響旅客訪港及日常生意,同樣烈酒不單會危害自己,也會危害他人,如醉酒駕駛、酗 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月15日

平機會:與飲食業界探討加強員工服務殘疾人士意識

... 會激發討論,正積極與飲食業界聯繫,探討加強管理層和前線員工的服務意識,以消除歧視。 她又指出,很開心見到涉及的 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月13日

平機會:食肆缺乏合理理由拒輪椅使用者進入或違法

... 表達關注,並已積極與飲食業界聯繫,探討透過不同渠道,例如會議、培訓及講座等,加強對飲食業管理層和前線員工的培訓 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年11月12日

發展文創重振港產片 創作自由寧寬莫緊

... 者,南韓整體旅遊業和飲食業受惠不淺,參與節目的星級餐廳如今出現逾十萬人的預約長龍。 若然香港的影視作品仍然處於 ...全文

今日信報時事評論社評社評2024年11月12日

捱過疫情改名再戰 本土有汽涼茶夜繽紛重生

... 功留住客人。 香港飲食業競爭激烈,改名再戰江湖是常見策略,不單刷新品牌形象,重新吸引顧客注意,也一洗舊品牌頹 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年11月12日

消費板塊勢危 高息股成避風港

... 貢獻巨大,中小企尤其飲食業聘用大量勞動力,由於這些消費已低迷一段日子,對勞動市場構成不小壓力。要振興就業,得先 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2024年11月11日

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