消委會測試35款預先包裝素肉，發現當中12款驗出動物基因及動物來源成份，全部樣本營養標籤都未完全符合食安中心指 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年08月15日
劍魚【圖】是刺身常見的食用魚類，食環署食安中心昨公布，從一間網店售賣的一個冷藏劍魚樣本，驗出含百萬分之0.89 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年07月24日
... 發生，像4月25日，食安中心就宣布，因應世界動物組織的通報，在美國加利福尼亞州蒙特雷郡爆發低致病性H5禽流感， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年06月24日
... 日應攝取上限四成。
食安中心首席醫生吳志翔稱，會加強與飲食業溝通，了解購入原材料的困難，並會在適當時候立法監管 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月18日
... 地部門黑箱作業，她指食安中心的獸醫公共衞生組有定期視察及驗證內地農場，促部門盡快交代視察進展。
根據內地海關總 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年06月05日
食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民不要食用一批美國進口的預先包裝香腸，因為有關產品可能含有異物。
受影響的香腸 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年06月03日
政務司司長張建宗在立法會回應政府帳目委員會報告時表示，政府認同食安中心日常運作有個別需要改善之處，食安中心已成 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月15日
食物環境衞生署食物安全中心公布，一個軟雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進事件。
食安中心從旺角朗豪 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月11日
... 遺憾及不能接受，批評食安中心管理層及督導人員，未能確保前線人員遵守有關指引及工作守則。
食環署發言人指出，同意 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月08日
... 遺憾及不能接受，批評食安中心管理層及督導人員，未能確保前線人員遵守有關指引及工作守則。
石禮謙又表示，帳委會對 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年05月08日
... 衞生及食物安全測試。食安中心表示，已到相關零售點跟進，未發現任何違規。
10樣本水銀超標傷孕胎
此外，消委會就 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月16日
... 物結合而成的化合物，食安中心表示，低濃度的TBT和TPT會令雌性蝸牛雄性化。歐洲食物安全局訂立的每日可容忍攝入 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月11日
57個食用魚樣本中有5個含孔雀石綠，比率近一成，有機資源中心總監黃煥忠形容比例相當高，並認為此反映食安中心機制 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日
... 布調查結果時仍未通報食安中心。
浸大有機資源中心去年9月至11月進行調查，在港九新界17區103個濕街市，抽樣 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日
當局無法禁絕孔雀石綠食用魚出售，消費者如何自保？食安中心建議市民保持均衡飲食，只要不偏食某種水產，便不會攝入過 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月03日
... 5N1亞型禽流感。
食安中心會密切留意該省禽流感個案的發展，以便採取適當跟進行動。 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年04月02日
... 口禽肉及禽類產品。
食安中心發言人說，就事件聯絡丹麥當局，將密切留意世界動物衞生組織關於禽流感的消息，採取適當 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年03月04日
... 毫升的有氣天然水。
食安中心發言人表示，食水中的溴酸鹽主要是當水進行臭氧化過程而產生，若大量攝入，可能會出現腸 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年02月22日
立法會政府帳目委員會發表報告，批評食安中心在食物安全風險評估、處理食物事故及投訴等方面工作表現不足，不可接受。 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年02月20日
