每逢新春，如不節制飲食，容易增肥。 俗稱「萬病肥是首，百病胖為先」，1997年世界衞生組織宣布，肥胖是一種疾病 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年02月06日
新春前後，女性多吃花膠，可助皮膚光滑飽滿，拜年時增添自信。 據傳唐朝女皇帝武則天極為重視養生，她曾下令讓御廚做 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月30日
年近農曆年的新春，很多人都會吃鮑魚，本期詳述鮑魚的食用價值及其烹食方法。 鮑魚，素有「一口鮑魚一口金」之說，古 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月23日
本周六是二十四節氣中的「大寒」。「大寒」前後，一般會有寒流。寒氣若侵入人體，中老年者則常有腰部不適的情況，一般 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月16日
黑芝麻自古是養生佳品，慈禧不僅喜食黑芝麻美容粥，還曾用黑芝麻藥方療疾養生。 據清宮文獻紀錄，慈禧年輕時曾患有月 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月09日
芝麻可藥可食，還可作油料，其含油脂量高，能潤腸通便，還能治痔瘡。詩人蘇軾就曾用黑芝麻治好痔瘡。 蘇軾（又名蘇東 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年01月02日
冬天宜適量地多吃黑芝麻補腎外，其實黑芝麻還可防脫髮和烏髮潤髮等。脫髮原因多樣，若因腎虛脫髮，用黑芝麻最安全和有 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年12月19日
本欄早前介紹，黃鱔為滋補佳品，其營養價值頗高，還是國宴御膳食材，連慈禧都曾讚不絕口。 相傳，清朝同治13年（1 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年12月12日
本欄11月14日的〈勿「黃鱔塞肛」通便〉一文刊出不夠一周，江西又出現「黃鱔入肛門」事件，差點搞出人命。其實，黃 ...全文
今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年11月28日
秋冬季便秘情況增多，特別是老年型便秘。若出現便秘，千萬別輕信偏方，如曾有人聽信「鱔魚塞肛」可通便，差點喪命。 ...全文
今日信報副刊文化中醫世家李思齊教授2017年11月14日
