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5樣本台式飲品「肥」佬 最勁一杯含14方糖

... 較正常糖分少七分一。食安中心首席醫生(風險評估及傳達)吳志翔指不少飲品店聲稱無糖,實際只是減少糖水,但飲品內仍 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年02月15日

消委會:珍珠奶茶糖份超每日上限

消委會與食安中心測試市面過百款調製茶類飲品,在78款原味樣本中,有5款的糖含量超出世衞每日游離糖攝入量建議的上 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年02月14日

食安中心:本港食物安全一直維持高水平

食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約1.16萬個完成檢測的食物樣本中,除較早前公布的1 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月31日

食安中心抽驗賀年食品 全部過關

... 物及營養成分測試。 食安中心建議消費者光顧可靠及衞生的店舖,留意預先包裝的糕點及小食包裝是否完好和食用期限,又 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月22日

污染從何而來?

... 染物在食物中的含量,食安中心指會按風險原則,抽取食物樣本化驗,如結果顯示不適合供人食用,會要求商戶停售及回收, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年01月16日

食安中心跟進問題酥餅 倘不宜食用須停售

消委會測試市面58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條,全屬高糖高脂食物,多款樣本更檢出有害的污染物和基因致癌物。 食 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月15日

政府稱每批日本進口食物均進行輻射測試

海關代表在立法會政府帳目委員會上,否認審計報告早前批評,食安中心未有按承諾為每一批日本進口食物進行輻射測試。 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月11日

食環署料空運進口食物首季定新抽查守則

... 物檢查是否足夠,以及食安中心就處理進口食物的海陸路關口人手分配比例。 食環署署長劉利群表示,目前無規定空運進口 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月07日

陳肇始:盡快糾正食安中心處理個案不足

... 局長陳肇始表示,認同食安中心某些日常環節處理的個案有不足,要盡快糾正,已責成食環署署長嚴肅跟進,並會重整業務流 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月07日

一款糖蓮子樣本防腐劑超標

... 物及營養成分測試。 食安中心建議消費者到可靠及衞生的店舖購買賀年食物,購買預先包裝的糕點及小食時,要留意包裝是 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年01月04日

港府嚴陣防豬瘟 下月中起禁餵餿水

... 以減低交叉感染機會,食安中心稱支持,但現階段難實行,因業界有分歧,擔心影響營運,故會繼續與業界溝通。 未擬抽驗 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年12月21日

食安把關不力 檢測形同虛設

... 安的把關工作。 現時食安中心會按既定程序對空運、陸路及海運的進口食物進行管制。不過,審計署發現在海、陸、空的進 ...全文

今日信報時事評論專業議政李國麟2018年12月20日

食環署:謠傳令去年假食物投訴飆升

... 律政司難作出檢控,但食安中心都會檢驗投訴人提供的樣本,若結果不合格可考慮向食肆發出警告信。 食物及衞生局局長陳 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月18日

食環署:可加快公布食物不合格測試結果時間

... 5日才驗出含獸藥,但食安中心在42天後才公布結果。劉利群指出,個案與食安中心人員未能聯絡到投訴人及抽取食物樣本 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月15日

食安中心擬調低抽查超市樣本比例

... 署署長劉利群回應稱,食安中心並非因為超市較容易抽查,指中心參考統計處數據,超巿在零售貨值中價值最高,部分食物亦 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月15日

食環署:新指引從抽樣到送驗不超14工作日

... 。 民主黨林卓廷質疑食安中心處理食物抽驗樣本有延誤,有個案在3月中抽樣,但10月才送到化驗所。 食環署署長劉利 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月10日

陳肇始認同審計報告中食安中心不足處

... 示,對於審計報告提出食安中心需要改善的地方,大致上認同,已經責成食環署署長嚴肅及積極跟進,並針對食安中心的日常 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月10日

食安中心評估310個火鍋食物全數合格

... 樣本全部通過檢測。 食安中心從食肆、新鮮糧食店、超市及街市等抽取不同種類的火鍋食物樣本,包括肉類、水產、蔬菜及 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年12月03日

陳肇始:抽驗逾千流感疫苗樣本未發現問題

... 表示,已要求食環署和食安中心積極跟進審計署的建議,食安中心早前亦曾進行內部審視,已增添人手改善不足。   ...全文

即時新聞時事脈搏2018年11月29日

食安中心 查驗食物求其

審計署發現食安中心在食物安全、進口管理工作上問題多多,進口食物抽查率、在市面選擇抽查項目、處理市民投訴等均存漏 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年11月29日

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