... 較正常糖分少七分一。食安中心首席醫生(風險評估及傳達)吳志翔指不少飲品店聲稱無糖,實際只是減少糖水,但飲品內仍 ...全文
食物環境衞生署食物安全中心公布上月食物安全報告,結果顯示在約1.16萬個完成檢測的食物樣本中,除較早前公布的1 ...全文
... 物及營養成分測試。 食安中心建議消費者光顧可靠及衞生的店舖,留意預先包裝的糕點及小食包裝是否完好和食用期限,又 ...全文
消委會測試市面58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條,全屬高糖高脂食物,多款樣本更檢出有害的污染物和基因致癌物。 食 ...全文
... 物檢查是否足夠,以及食安中心就處理進口食物的海陸路關口人手分配比例。 食環署署長劉利群表示,目前無規定空運進口 ...全文
... 局長陳肇始表示,認同食安中心某些日常環節處理的個案有不足,要盡快糾正,已責成食環署署長嚴肅跟進,並會重整業務流 ...全文
... 以減低交叉感染機會,食安中心稱支持,但現階段難實行,因業界有分歧,擔心影響營運,故會繼續與業界溝通。 未擬抽驗 ...全文
... 安的把關工作。 現時食安中心會按既定程序對空運、陸路及海運的進口食物進行管制。不過,審計署發現在海、陸、空的進 ...全文
... 律政司難作出檢控,但食安中心都會檢驗投訴人提供的樣本,若結果不合格可考慮向食肆發出警告信。 食物及衞生局局長陳 ...全文
... 5日才驗出含獸藥,但食安中心在42天後才公布結果。劉利群指出,個案與食安中心人員未能聯絡到投訴人及抽取食物樣本 ...全文
... 署署長劉利群回應稱,食安中心並非因為超市較容易抽查,指中心參考統計處數據,超巿在零售貨值中價值最高,部分食物亦 ...全文
... 。 民主黨林卓廷質疑食安中心處理食物抽驗樣本有延誤,有個案在3月中抽樣,但10月才送到化驗所。 食環署署長劉利 ...全文
... 示,對於審計報告提出食安中心需要改善的地方,大致上認同,已經責成食環署署長嚴肅及積極跟進,並針對食安中心的日常 ...全文
... 樣本全部通過檢測。 食安中心從食肆、新鮮糧食店、超市及街市等抽取不同種類的火鍋食物樣本,包括肉類、水產、蔬菜及 ...全文
... 表示,已要求食環署和食安中心積極跟進審計署的建議,食安中心早前亦曾進行內部審視,已增添人手改善不足。 ...全文