食安中心宣布，因應湖南省邵陽市雙清區爆發高致病性H5N1亞型禽流感，即時暫停進口疫區半徑3公里及13公里內，禽 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年02月03日
燒味和滷味是港人家常便飯「斬料」加餸的菜式，消委會與食安中心測試10款常吃的燒味和滷味，在100個樣本中發現3 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2020年01月16日
消委會與食安中心測試100款燒味、鹵味及紅腸的鈉含量，發現最高是紅腸，其次為燒肉及叉燒，最低則為燒鵝。
鈉含量 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年01月15日
... 呢？
營養方面，根據食安中心指引，攝取量應為人體每天所需能量的10%至15%，即每天每公斤體重攝入0.83克蛋 ...全文
今日信報副刊文化安康晚年盧成輝2020年01月02日
食安中心表示，業界由明日晚上9時起，可於指定時段經港珠澳大橋進口鮮活水產食品。不過，其他鮮活食品如肉類、禽類和 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年12月17日
天氣轉冷，不少市民打邊爐禦寒；食安中心從食肆、新鮮糧食店、超級市場、街市及零售商（包括網上零售商）抽取不同種類 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年12月04日
食安中心公布火鍋食物食用安全的專題調查，約310個火鍋食物樣本全部通過檢測。
中心從食肆、新鮮糧食店、超級市場 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年12月03日
... 煙污染，陳肇始表示，食安中心已經提供指引，包括用流動清水清洗表面污染物，如市民有憂慮亦不建議進食。
此外，陳肇 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年11月20日
對於有傳聞指部分市面售賣的食物可能受到催淚煙或其他物質污染，食物安全中心提出建議，食物須妥為貯存在適當地方，如 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年11月19日
... 如何應對。
她又稱，食安中心亦有指引，講解如果食物接觸到催淚煙，該如何處理，承認政府對催淚煙成分認知有限，主要 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年11月09日
... 水洗就可減少污染物，食安中心亦有檢視相關情況，但化驗後都無法得知污染物是否來自催淚彈。她的回應引起議員不滿，社 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年10月29日
食安中心在Facebook發文，指現時香港並無輸入陽澄湖大閘蟹紀錄，如市面上有聲稱「陽澄湖大閘蟹」，可致電政府 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年10月23日
... 供4千卡能量）」。
食安中心的建議當然是位於健康飲食金字塔頂端的糖要少吃，而位於底層的五榖類可以多吃。不過，攝 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年10月21日
... 查有關產品的來源。
食安中心表示，二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年10月16日
... 超出歐盟標準，已轉交食安中心跟進。
根據國際癌症研究機構，黃曲霉毒素有機會透過胎盤影響胎兒，而聯合國專家委員會 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年10月15日
食物安全中心推出「自願減鈉目標」計劃，鼓勵業界改良製造麵包的配方，減少使用鹽，以降低白方包及麥方包的鈉含量。
...全文
即時新聞時事脈搏2019年09月28日
... 發改良配方的方包。
食安中心早前邀請10間生產商參與自願減鹽計劃，改良麵包配方以達致減鈉的目標，中心首席醫生（ ...全文
今日信報獨眼香江城市天眼2019年09月28日
食物安全中心從機場國泰城職員餐廳一個煎蛋肉碎飯樣本，驗出含致病原沙門氏菌，已要求即時停售。
此外，食安中心從葵 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年08月22日
