特區政府首階段管制即棄塑膠產品的新法例已於今年4月22日實施,全港食肆全面禁止使用即棄塑膠餐具,餐飲業對環保餐 ...全文
港人北上吃喝蔚然成風,本地餐飲業在價格方面確難與內地抗衡,當中除涉及人工、租金等因素,亦可能與在購買食材時往往 ...全文
... 自醫療和教育、消閒和餐飲業,以及政府部門,製造和建築業職位微增。5月平均時薪按月增幅,由4月的0.2%加快至0 ...全文
... 「美食之都」的代表、餐飲業界翹楚及內地其他範疇的網絡成員城市代表,以及澳門綜合度假休閒企業的代表同場參加,深入 ...全文
... 人北上消費對本地零售餐飲業帶來的影響,希望當局與數碼港更積極地宣傳推動DTSPP,加快中小企數碼轉型步伐,助力 ...全文
... ,本港目前不少產業如餐飲業,因租金高企及北上消費多,營運困難。中港兩地樓市正在改革,調整需時,惟對長期發展未必 ...全文
... 85%水平,又指現時餐飲業經營困難,主要是成本貴、人工高,以及港人北上消費;過去兩個月累計大約600萬人次北上 ...全文
... 體聆聽意見,已與數個餐飲業團體及洗衣業商會代表會面,會繼續與其他的行業代表,包括食品加工業、美容業、酒店業、建 ...全文
... 為首站試點,衝擊本港餐飲業。 香港人未必聽過「預製菜」這個名詞,但多數都已經品嘗過,皆因酸菜魚、椰子雞、烤魚、 ...全文
2024年06月01日
... 中甲球隊挖角吧?好比餐飲業輸給深圳,讓人氣結!足總在留人才上,能否積極啲、進取啲、豪氣啲? 安達臣「叛逃」實在 ...全文
... 球; .其他服務業、餐飲業、護理行業等,可引入機械人代替部分工序。 眾多科技、電商平台及中小型企業利用AI在較 ...全文
廠商會與香港餐飲聯業協會今日簽署「推動餐飲業及相關行業ESG發展」合作備忘錄,雙方將合作提供一系列「環境、社會 ...全文
... 措施可能增加管理費和餐飲業支出等。官場口頭禪是「經一事,長一智」,既然經歷了如此多事,相關官員不可能依舊沒有長 ...全文
... 為營銷關鍵一步。現代餐飲業離不開網上大數據,攜程、美團、鳳凰網,各有各榜單,餐廳想成「榜單狀元」,每家都有不同 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年05月28日
... ,同時使用指定袋亦令餐飲業和安老院經營成本上升,經營更困難,因此環境及生態局局長建議暫緩。 他又稱,不同的調查 ...全文