都說溫哥華是個「退休城市」，消費取向儉樸，所以外食不太擔心「中伏」；反之，有些食肆取價之平實，時令人驚喜。
這 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月08日
雖然身在海外，電話裏接受了三個傳媒訪問，第四個也在約時間；事緣最近在界限街附近，「九龍皇帝」曾灶財的墨跡再現人 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月07日
我請十五歲的小孫子，從多倫多飛過來溫哥華玩幾天。
吃過午飯，一起到煤炭港（Coal Harbour）海旁散步。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月06日
「春城無處不飛花，寒食東風御柳斜」，這天泛上心頭的是韓翃這兩句詩，也許，用來形容現在的溫哥華也恰當不過。
櫻花 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月05日
這天中午去了個一般人不去的地方吃午餐，那就是自稱為「溫哥華最高」的旋轉餐廳。
一般人不去，就是很多人都認為是「 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月04日
溫哥華，街上不戴口罩比戴的多，疫情好像過去了，有些食肆生意仍未恢復過來——
這天晚上，到樓下一家粵菜館麒麟吃晚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年04月01日
過了幾天晴陰不定日子，這天艷陽高照，便攜着照相機上街去——此刻櫻花正盛開。
先和朋友到開業不久的「當家」飲茶去 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月31日
這個星期，天氣忽然暖了，街上，人們逐漸將手從口袋抽出來，不再瑟縮。
風比以前大，倒沒寒意；忽雨忽晴，可還是陰天 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月30日
這天中午，坐着哥哥的車子本擬到「燕皇」吃越南粉，忽然想試試別的店，於是冒險，到一家以前沒去過，叫Pho Duy ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月29日
加拿大最難吃食物，北京烤鴨肯定是其一。
難吃原因：一是鴨子乏味，二是刀工不對。
傳統烤鴨，吃的主要是皮脂，因為 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月28日
在溫哥華的國際電影中心，看了一套紀錄片《登樓嘆》。
華裔導演金頓（Jessica Kingdon）花了三年，走 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月25日
港府調整抗疫措施，四月讓歐美幾個國家的班機飛港；而隔離期間，只要多次檢測陰性，實際隔離期縮短為七天。
終於返港 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月24日
一天和鄭大班午膳，他說有一家餐廳的越南牛肉粉非常好吃，我翌日就去試了。店名是Linh Café，烹飪混合越南和 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月23日
在加拿大沒吃過像樣的雞、鴨和豬肉——除了品種問題，養的日子不足，相信是主要原因。因此，想吃肉，牛是最佳選擇。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月22日
一天到一家賣蘭州拉麵的小店吃午飯；麵是現成拉的，嚼勁不錯。跟老闆娘聊起來，她說，店子是從蘭州開過來的，他們在內 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月21日
日前在Elephant吃晚餐，有過一場小衝突，也分不清楚到底是個體、文化，抑或是兩性之間的衝突？
那是個細小、 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月18日
在溫哥華吃西餐，有些餐廳頗穩當，好像Boulevard、Five Sails、Le Crocodile……出品 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月17日
「此情可待成追憶，只是當時已惘然」，年紀大了，對李商隱這兩句詩有更深刻的體會——原來，人生最美好的那刻，你是不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月16日
在溫哥華住了不到兩個月，第五次搬家，不，搬房子了：一個人不好叫「家」吧。
不太喜歡收拾行李的感覺，多少總有莫名 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月15日
溫哥華的食材很令我沮喪——雞鴨、豬肉、蔬菜的味道都跟香港能買到的相差很遠。以蔬菜來說，香港有廣東、銀川、本地和 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年03月14日
