離開OBX的鴨子鎮，駕車兩個多小時後，抵達維珍尼亞州首府列治文（Richmond）。親家住了三十幾年的房子在列 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年07月25日
浪遊只適合一個人做，再親的不管是誰，要陪人一起味道就不一樣。每年夏天大女兒都會帶着孩子跟丈夫從香港回美國省親， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年07月11日
黑皮諾試酒會後第二天，馬克與太太就告別香江返回澳洲。老闆叫我出公司數請他們吃飯，多謝他們帶那麼多酒來讓我們「開 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年07月04日
因為那個黑皮諾試酒會，我跟澳洲釀酒師Mark Whisson和他的太太兼助手Andrie相處了兩天，猶如上了幾 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年06月20日
還有個多星期就飛返芝加哥，這次在香港呆了半年，打了4個月工，天天朝9晚8，周末則在女兒或者兒子家湊孫子，雖然只 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年06月13日
是什麼時候開始我們喜歡追隨這些電視名氣廚師呢？電視的中文字幕把Master Chef譯作「料理達人」，不管叫名 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年06月06日
我不單鼓勵我們的大廚出外旅遊，跟其他廚師一起工作，看人家怎樣煮自己當地的家常菜，我也鼓勵他看電視烹飪節目。酒店 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年05月23日
除了念烹飪學校時要實習才可以畢業，所以曾經在兩家餐廳的廚房做活，此後從來沒有利用烹飪伎倆賺過半毛錢。但是對煮食 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年05月16日
香港真是個有趣的地方，特別是如果我忘記她的缺點，例如高得毫無道理的房租，看不見天空的城市中心……她有趣在於多樣 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年05月09日
回想起來，開始認識這些所謂五星酒店，應該是三十幾歲時，開始常常往東南亞國家公幹，新加坡、泰國、印尼、馬來西亞， ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年05月02日
