維多利亞省多個產酒區中,Gippsland,尤其是South Gippsland,最多小規模的「精品店酒莊」。 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年10月13日
坐維珍航空由悉尼飛墨爾本,大約一個小時,來回機票305澳元,其中差不多60元是各種稅收。澳洲一向是高稅國家,理 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年10月06日
自從搬家芝加哥後,就沒有再去澳洲。十幾年後舊地重遊,什麼都認不出來,坐新航由香港經新加坡飛悉尼,抵埗時竟然要坐 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年09月29日
荷李活道近中區警署的Tapeo已經有好幾年歷史,以前覺得它不差,今日做完格蘭納達居民後再去幫襯,才知道某程度上 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年09月22日
離開香港老家接近20年,仍然知道香港現在什麼都貴。這次在格蘭納達住了幾個月之後回來,那裏日常使費通常不超過「幾 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年09月15日
暫別西班牙,因為大女添了個兒子,我這個來去無蹤的外婆要回老家看看新孫子,行程理應並不複雜,但仍然奔波了差不多兩 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年09月08日
雖然白鎮不過是個人煙稀少的農村,它還是有非常認真的飲食文化。鎮上唯一一條大街,和不少橫街窄巷,都有平民化的,大 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年09月01日
從Santa Pola坐車西行不遠,然後右轉入A30公路往西北方向走,一個鐘頭多一點就來到Ricote谷,Se ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年08月25日
西班牙Valencia省的Santa Pola,像其他地中海沿岸的小鎮,它們的存在價值就是作為一度假勝地。而像 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年08月18日
在格蘭納達最後一個晚上,自然是與我的至愛flamenco度過。碰上夏日文化節目豐富,特別是戶外場地不少是歷史性 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年08月11日
除了Alhambra,格蘭納達當然還有很多其他景點,首先要提El Albaicin阿拉伯區。它與Alhambr ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年08月04日
南西班牙經濟一向比北部的加泰隆納區或中部國家首府馬德里鄰近地區差很多,近年歐洲經濟不景氣,歐盟的問題國家除了希 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年07月28日
典型西班牙早餐其實有兩款:健康的與非常不健康的。平常上學,以前學西班牙文,時間很優游,因為一個小時的課,學校早 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年07月21日
這次暫居格蘭納達接近兩個月,其中一個體會就是,無論你身處何方,再有趣再特別的地方,沒多久你的生活起居還是會變得 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年07月14日
格蘭納達第3個禮拜,開始情緒低落,不知道是否因為自己野心太大,過分樂觀,還是不夠耐性,2個星期後我還在跟西班牙 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月23日
我在格蘭納達租的房子本以為是平常民居,誰知道還是專為遊客而設的住宅,5月底是這裏旅遊旺季裏最旺的一星期,只可以 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月16日
在馬德里只留了短短兩晚,主要是實際原因,用航空公司哩數難找往小城市的直航機票,我最終目的地是南部安達盧西亞的格 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月09日
我說Intro那頓飯物非所值,固然只是我個人意見。Erik Anderson 作為一個創意廚師,要常常創新,他 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年06月02日
分子料理和受其影響的新派創意烹飪是否真是食客之福?最初嘗分子烹飪是抵達芝加哥之後的事,我算是後知後覺,十幾年前 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年05月26日
洛杉磯地方大,加州氣候溫和,年中大部分時間風和日麗,雖然最近鬧水荒,對市民日常生活倒看不到有什麼大影響,我們住 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2015年05月19日