吃法餐，廚師的主動權，原來可以很大。
若有配酒師駐場，晚宴只能是被動，與其說是乖乖領略，不如說是「有乜吃乜」就 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年08月02日
在佛法的修持中，離不開念誦咒語。
咒語是什麼？咒語是密宗口密的部分，咒語就是真言。具有特殊的力量，能貫穿身體的 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年08月01日
深夜未眠，找來舊戲《摘星奇緣》（Notting Hill, 1999）重看，感覺真好。
經典，再看，會再笑一次 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月27日
一條條晶瑩半透明的胴體，見證着一個個生命的歷程，大千世界，在細小的芽菜中，竟然可以看到整個穹蒼的偉大奇妙。芽菜 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月26日
電影《換諜者》（Bridge of Spies）的金句，是湯漢斯每次問到間諜魯道夫：「Aren't you w ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月25日
涼風有信，秋月無邊。虧我思嬌情緒，好比度日如年。
這段歌詞來自《客途秋恨》，著名廣東古本南音唱曲。曲中講到多情 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月20日
到底是䱽魚，還是鯧魚？
從小到大，魚的回憶，在香港及沿海城市，一定有鯧魚。大人到小孩，懂不懂𦧲骨，都能吃到鯧魚 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月19日
每日的生活，身體有如軀殼，思想只是一種想當然的慣性。這些一直在重複延展，形成各種的習性，也帶來諸多的煩惱，以致 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月18日
日本人喜歡貓，貓的地位，跨越了寵物、知伴，以至神靈，甚至是帶着多種神秘元素的生物個體。
松本大洋的2020畫作 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月13日
一支竹籤，穿越時光，盛載多少回憶。
竹籤串起一件食物，更是令人甘之如飴，咖喱魷魚只得香港。皆因此咖喱，與印度咖 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月12日
人最大的不完美，就是不能接受自己的不完美。
這個很多人都有點經驗。對於孝，很多人會想起樹欲靜而風不息。但那是對 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月11日
據統計，超過三分一（36%）人士在駕駛時睡着或感到睏。另一方面，失眠的主要原因，是人類自己不願意讓自己睡，而把 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月06日
這個簡單的日常食物，清淡雅怡，任何時候吃，都不會有絲毫肥膩的罪咎感。
來到粉麵店，一時未想到吃什麼，來一碗魚蛋 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月05日
人生中可以控制的不多。
死亡，沒有人能終止或改變些什麼：連各種算命推算估計，也未必太近。甚至在那一刻來臨時，沒 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年07月04日
假日找回一套吉卜力舊片來看，也找回了那些年遺忘的青春和愛情。少年人的煩惱、愛情、友情和學業，若還有的話，那來自 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月29日
有些東西，必須小心地吃。啜、啃、吮、嗒、「損」、「論」，幾個字，把吃帶骨食物時嘴部的動作，細緻地表露無遺。
據 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月28日
世上最難原諒的人，是自己。
為什麼這樣糟糕？為什麼比不上別人幸福？為什麼我得不到別人得到的？每天，人人一定遇上 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月27日
仇恨，為世界解決了什麼事情？每個人都懂得什麼是仇恨，從小也知曉怎樣仇恨，把仇恨的怒火，和仇恨引起的懊惱、怨憤、 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月22日
光酥餅，還是江蘇餅？和西樵大餅有什麼分別？
這麼簡單的一種食物，竟令人可以如此牽腸掛肚，食物味道引起的回憶，可 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月21日
人生在世，煩惱無限。每做一件事，成功與否，都有煩惱。出來社會，讀書求學，通通有煩惱。努力做好每一件事，過程充滿 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年06月20日
