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教大獲李嘉誠捐助 推動「基石數學」應用

 香港教育大學(教大)早前獲李嘉誠基金會捐助1000萬元,設立獎學金獎勵優秀學生及支持創意教學,推廣包括「基石 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2018年07月18日

二十一世紀老師 打造新一代「孩子王」

我看過一部小說,鍾阿城的《孩子王》。小說描寫中國文革時期農村的一位教師,在那資源匱乏的年代,基本教學工具如課本 ...全文

今日信報副刊文化教育講論吳大琪教授2018年07月07日

商科教育未足裝備中學畢業生謀職

香港教育大學(教大)的最新調查發現,本港商業教育普遍未能裝備學生迎接工作的需要,僅一成半的受訪教師有信心,中學 ...全文

今日信報財經新聞2018年07月04日

國法為大

... 國收費最貴的私立基督教大學,以人文科為主,成立於1962年,學生約4000,在列治文和渥太華設有分校。 201 ...全文

今日信報副刊文化但看楓景章可怡2018年06月29日

自主學習在通識教育

... e. 撰文:莊璟珉_教大社會科學系助理教授、    何政偉_教大博士後研究員   教育版徵稿 《信報》教育版誠 ...全文

今日信報副刊文化教育講論莊璟珉 何政偉2018年06月22日

悼念波登

... 角度帶大家認識飲食,教大家放開懷抱去感受另一個文化,似一位哲學家多於一位廚師。他確立了雄赳赳的主廚形象,但文字 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年06月12日

鬆軟細緻 伯爵戚風蛋糕

... 香港店負責人黃柏強來教大家製作工作室的其中一款人氣甜品——伯爵戚風蛋糕,以香濃的伯爵茶融入蛋糕之中,香味倍增, ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年06月09日

阿爾基達促聖戰

... 坦國成為現實,所有異教大軍離開先知穆罕默德聖地之前,別夢想有安全的一天。 扎瓦希里是一名埃及醫生,2011年拉 ...全文

今日信報EJ Global2018年05月15日

中式炒炸手藝 燒汁崧子南瓜炒鮮菌

... 豐富的粵菜師傅陳漢章教大家烹調一道集健康食材與中式炒炸功夫於一身的菜式,讓大家即使吃蔬菜,也可吃得津津有味,香 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年05月12日

教大畢業生平均起薪2.5萬元 創新高

... 4%,創歷年新高。 教大表示,去年政府推動免費幼稚園教育政策,帶動幼教教師薪金上升,加上政府增加中小學教學資源 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年05月10日

教大教育家評論「教改」:香港教育系統脹腫勞累!

... 鑽研教育變革與領導的教大顧問(學術發展)鄭燕祥教授不諱言:「從中醫角度來說,香港學生和老師這十幾年來的總病徵就 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年05月09日

餅店與音樂學校老闆 謝寧笑談102個子女

謝寧,1985年香港小姐冠軍,在娛樂圈的日子不長,因為入行不久就與岑建勳結婚,婚後退出娛樂圈,專心照顧家庭和兩 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物愛拉2018年05月08日

如何做直播生意

... 懂而已;還有個電工也教大家電焊,也有二十多萬粉絲。 甚至我看到好多做小販的都在收徒。這些擺地攤的小販,擺了四五 ...全文

今日信報副刊文化俺俺占占老占2018年05月04日

百花百變

...  2013年曾在本欄教大家怎樣揀選海蝦來做蝦膠,是不需要買游水蝦,最重要是蝦要新鮮,蝦殼和頭要有光澤,蝦頭不是 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年05月03日

純黑魅力 朱古力Or noir

...  Gaucher,就教大家自製一個極香濃的朱古力蛋糕Or noir(法文noir意思是黑色)。 朱古力原產自 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年04月28日

六成野生烏頭魚含微塑膠

... ,會增加致癌風險;但教大學者則指暫未知有關的健康風險水平,尚待研究。 教育大學科學與環境學系上月在《國際環境研 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年04月24日

忍一時求飛天

... 小孩。父親回家求援,教大兒子點着煙花後逃生,讓煙花爆發時引走怪獸出屋外。計劃成功,怪獸聞聲走向煙花爆發地,母親 ...全文

今日信報理財投資上流力世界陳振康2018年04月21日

「教育沙龍」聚會之 落實免費優質幼稚園教育

... 落實優質幼稚園教育,教大校長張仁良教授於1月下旬召集了一次名為「教育沙龍」的聚會,廣邀政府及幼教專業人士參與, ...全文

今日信報副刊文化教育講論鍾杰華2018年04月14日

干邑雞肉汁 香煎法式黑松露雞卷

... 今次蜜兒廚房的蜜兒便教大家以黑松露來製作傳統的法式雞卷,除了將炒香的洋葱、啡菇粒釀入法國走地雞髀肉內,還添加了 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年04月14日

三成高中生指中港身份不相容

... 0月至今年2月進行。教大向近300間中學發出邀請,最終11間參與研究,當中包括3間英中及8間中中,校內全部中四 ...全文

今日信報政壇脈搏2018年04月11日

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