... 請來帝苑軒何偉成師傅教大家烹調一道「低糖喜慶紅棗年糕」,以營養佳品紅棗為主要材料。紅棗是中國的特產,被譽為「百 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年02月03日
... 敬恩在法院認罪平息;教大的蔡若蓮喪子風波也可大事化小。過去幾年香港人已經汲取教訓,倘若大家都隨便出動「核彈」, ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2018年01月25日
... 蒸烏頭等。今日大廚就教大家烹調一道「檸檬梅醬蒸烏頭」,以酸甜開胃的檸檬梅醬作為調味,簡單易做,頓時讓平平無奇的 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年01月20日
... 解婆媳矛盾,她今次就教大家如何避免贏了粒糖、輸了頭家,並親自剖白同老爺奶奶的相處之道。
不是每個人都有機會實現 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物潘天惠2018年01月17日
... 式奶茶等,更有玄學家教大家看通勝,擇吉日。費用全免。
日期:1月13日
時間:13:00-17:30(啟播禮1 ...全文
今日信報副刊文化2018年01月11日
... l教授……
前年加入教大科學與環境學系,出任生物科學研究講座教授的胡紹燊不諱言:「由小學到大學只有兩個老師沒有 ...全文
今日信報副刊文化大學道陳春燕2018年01月10日
... ?小孩子不識分,可以教大人:大人不能抱抱小孩,只可在其他人在場時,請小朋友抱抱大人,這樣小孩可以有選擇;教師不 ...全文
今日信報副刊文化但看楓景章可怡2018年01月08日
... 大廚就以牛肉為主角,教大家烹調一道「法式燉牛肉」,將牛腩低溫慢煮配上煙熏海鹽及紅椒粉點綴,帶點淡淡的熏香,極具 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年01月06日
9月7日,教育局副局長蔡若蓮的25歲長子潘匡仁,於尖沙嘴住所墮樓身亡。政府及多個教育界組織表達深切慰問之同時, ...全文
2017年12月29日
... on Darvin)教大家怎樣識別假新聞。
一般整蠱人的、誇張胡鬧、娛樂資訊不算假新聞。上主流媒體網頁看到的資 ...全文
今日信報副刊文化但看楓景章可怡2017年12月27日
... 造飄雪的感覺,如今日教大家烹調的「雪花蛋香煎鱈魚配椰菜花蓉」,廚師以雞蛋做出雪花效果,倍添浪漫。
聖誕佳節彷彿 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年12月23日
... 生紀律委員會跟進。
教大早前就事件成立調查委員會,周五向校董會交代結果,據報2名事主均屬為校內學生,不過並非主 ...全文
今日信報政壇脈搏2017年12月16日
會德豐(00020)近月向城規會申請把大埔洞梓鄰近香港教育大學(下稱教大)一幅綠化地作公私營住宅發展,教大發言 ...全文
今日信報地產市道簡訊2017年12月14日
... 為菜式。今日請來大廚教大家烹調一道特別的東星斑手工菜,將星斑起肉製成魚膠與各式名貴菇菌結合,烹調出一道菌香四溢 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年12月09日
... 使用化學劑,有些食譜教大家用水果作調味,也即是利用水果中的酵素來改變肉品的味道和質感。很多水果存有能夠軟化肉類 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年12月05日
「我教大家一句意大利語:90%準備 (Sudore),10%天賦(talento)。」新晉意大利年輕設計師Ge ...全文
今日信報副刊文化品牌故事林艷虹2017年12月02日
... 最基本的統計學角度,教大家如何分析及處理數據,內容包含統計學基礎及問卷調查學中如何處理數據的技巧。對廣大讀者而 ...全文
今日信報理財投資計量分析軒熙爸2017年11月29日
... Eric Taluy教大家烹調一道健康又飽肚的美食「烤雞胸小米沙律」,大廚先預備雞胸肉,以蜜糖、檸檬汁、牛至草 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年11月25日