「世上最不平凡的美,是家裏的美。」英國著名劇作家蕭伯納說道。但不是人人必然擁有這份美,睡覺時他們伴隨的不是安眠 ...全文
網上授課雖然聽起來頗新穎,但其實並非疫情下才有的「產物」,相反,不少外國大學也曾採用這種上課模式。以美國南新漢 ...全文
當我們以為煤油燈已不再是現代的產物,世界上尚有11億人因境內沒有全面覆蓋的電網,繼續使用傳統的油燈方式照明。可 ...全文
印度有100萬所公共廁所,但只有1% 能正常運作,即使印度人也不願使用公廁,覺得骯髒、惡臭,寧可躲到叢林就地解 ...全文
當大家慣性把用完吃完的日常廢物丟入垃圾桶時,有否想過當中至少60%是可分解的有機物質?可是,不論有機或有毒的垃 ...全文
疫苗對兒童的健康和生存來說至關重要。不少發展中國家的疫苗接種率低,兒童死亡率普遍較高,例如印度嬰兒死亡率一直高 ...全文
摩洛哥古代旅行家伊本.巴圖塔(Ibn Bat.tūt.ah)在蒸汽機及火車發明前,他已踏遍伊斯蘭世界,也是史上 ...全文
釀酒是一門需匠心修煉的工藝,釀酒師十分重視酒造的原料,也講究精米步合的程度,即米粒經研磨剩下來的糠和胚芽厚度, ...全文
肺疫蔓延全球,經濟停擺,很多行業都急速進行數碼化轉型,冀克服疫情對實體業務所帶來的挑戰。然而,對企業來說,與其 ...全文
隨着現代人婚姻觀改變,伴侶容易因摩擦而離婚,加上未婚產子個案上升,單是日本的單親媽媽家庭數目在2016年已達1 ...全文
一邊眼睛蓋着白紗布的兒童,他們看到的世界跟我們有沒有分別?全球約有1.35億人患有懶眼症(Lazy Eye,通 ...全文
芬蘭北歐式自主教育領先全球,不行精英制,寓學習於娛樂,以公平、平等、尊重作為最高的全人教育理想。意想不到的是, ...全文
在口罩供應緊張的香港,大家仍可利用網上平台追蹤貨源,不過,遠在非洲的村民,卻只能依賴遙遠的藥房,解決大大小小的 ...全文
日本農業舉世聞名,農夫堅持追求精緻及高品質,不但維護日本農產品的銷情,更穩定農產品價格,估計全國農地佔近400 ...全文
有沒有想過,只要捐出10美元,便有機會與傳奇樂隊披頭四成員保羅麥卡尼(Paul McCartney)一起在舞台 ...全文
廚房油煙已成為隱形健康殺手,長期吸入令食慾大減、損害皮膚。在非洲,婦女連一台抽油煙機也沒有,平日使用木材作為煮 ...全文
眾籌不是新鮮想法,教育也是大眾高度關注的事物。美國DonorsChoose公司就把這兩個風馬牛不相及的範疇連結 ...全文
近年不少人關注塑膠污染環境的問題,香港較多餐廳亦開始減用膠飲管,或使用可重用的鐵飲管。全球單是一天膠飲管使用量 ...全文