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港大中醫學院研茶包紓緩化療副作用

... 冀利用中國傳統醫學「藥食同源」理論，開發有助減少副作用的功能食品。研究團隊其後找到最能提升有效成分苷及苷元的 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年09月27日

兩性飲食（一）

... 一般的海產及肉類，是藥食同源的一個好食材。它溫而不熱，補肝益腎，壯陽益精，健胃消食，有促進新陳代謝、補益大腦的 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2019年08月19日

夏日消暑湯水

... 相應的飲食烹調以達到藥食同源，調理身體健康和養生的目的。」小明：「哇，中醫裏面的學問真多着呢，那麼沙葛可以消 ...全文

今日信報副刊文化懸壺手記林小珊博士2019年07月22日

豬皮可降「三高」

... 。防骨質疏鬆在「藥食同源」的許多食譜中，「豬皮湯」是一道可輔助治療「三高」的膳食。歐美科學家研究也發現，豬 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年03月19日

情人節送了玫瑰嗎？

... 宜混用；而後者被列入藥食同源名單的中藥，若泡花茶的話，玫瑰花是很好的日常飲料。在現代藥理角度，玫瑰花含有豐富的 ...全文

今日信報副刊文化藥有所思梁家豪2019年02月14日

權健引發整飭保健業風暴
天津專組立案調查「偽中醫」監管漏洞大

... 網認為，中國自古有「藥食同源」的食療傳統，保健品產業八十年代以來湧現過3000多個保健品品牌，一雞死一雞鳴而已 ...全文

今日信報兩岸消息神州透視2018年12月29日

金庸小說的中醫藥

... 一方面，許多中藥具有藥食同源的特點。第二、中藥詞語體現傳統文化中的「辯證觀」。萬事都有兩面性，五行相生相剋，在 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2018年11月06日

中醫豈是慢郎中

... 養生皆基於氣，像主張藥食同源，以中藥金石草木肉與五榖食材之氣平衡人體五氣中和，非單純物質營養。若只從維他命、礦 ...全文

今日信報副刊文化澄鏡臺許曉暉2018年07月13日

飲食調理防卵巢早衰

上期（見3月15日）講述女性更年期概況和卵巢早衰的原因，今期續談如何避免更年期提前來臨及相關的飲食調理。中醫 ...全文

今日信報副刊文化藥食同源鄧舜元中醫師2018年04月25日

發掘藥食同源的中藥寶藏

... 界限，這樣便構成了「藥食同源」理論基礎。在這份「藥食同源」名單內收載的藥品性質平和，相對適合不同體質的人食用， ...全文

今日信報副刊文化藥有所思梁家豪2018年04月05日

預防卵巢早衰

隨着社會發展，生活節奏急促，不良的生活習慣及精神壓力等因素令不少30多歲的女士在未有防範之下出現卵巢早衰，提前 ...全文

今日信報副刊文化藥食同源鄧舜元中醫師2018年03月15日

春日祛濕大法

... 的「都巿症狀」。「藥食同源」，大家不妨在飲食中適量加入以下一些祛濕的中藥食材，幫助解決春天濕重水腫的問題。（ ...全文

今日信報副刊文化醫言美麗楊明霞中醫師2018年03月07日

廣東之寶

... 臊氣味之外，更是上佳藥食同源的食材。從中醫的角度，薑有很廣泛的藥用價值。它性質偏溫，味道辛辣，有暖胃、驅寒、 ...全文

今日信報副刊文化婦仁醫見梁寧茵中醫師2017年11月20日

自種草藥自己享用

... 很多是藥食相通，中醫藥食同源的概念，時常體現在人們的餐桌上。享受耕種樂身為中醫師，我家的餐單中幾乎日日都會 ...全文

今日信報副刊文化藥到病除許懿清中醫師2017年09月21日

老薑棗皇黑蒜有營養生清蒸龍躉

... 材，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，有多種保健功能。如薑，具有暖胃祛寒、祛濕等功效，民間更有「家備小薑，小 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮林依純2017年03月18日

云爾錄 : 港大中藥湯包減化療副作用

... 受損等副作用。湯包由藥食同源性食物組成，主要包括黑豆、雜糧米和菌類等，經特殊加工而成。湯包性平，即使正接受西醫 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2017年02月15日

乳腺癌食療（二）

... 寒涼食物。中醫認為藥食同源，多吃美食可令患者心情舒暢，有利康復。手術前後，應多食益氣養血、理氣散結的食物，如 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年11月29日

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