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第25屆澳門美食節 盡嚐濠江美味

饕客們留意啦!一年一度展示澳門獨有的多元飲食文化、由澳門餐飲業聯合商會主辦的「第25屆澳門美食節」又來了。步入 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門2025年11月06日

麥萃才﹕香港經濟轉型 失業推升屬必然陣痛

... 可避免。另外,零售及餐飲業亦受北上熱潮和電商網購衝擊,正面臨嚴峻挑戰。 ...影片

信報視頻論盡熱話2025年11月05日

富達︰消費模式轉變引發新機遇

... 出現明顯轉變。例如在餐飲業,高端餐廳和奢華食府關閉反映高消費支出縮減。然而,超市餐飲和平價休閒餐飲興起,顯示消 ...全文

今日信報財經新聞2025年11月05日

富達國際:亞洲消費者行為轉變引發新投資方向

... 各業均見跡象,例如在餐飲業,高端餐廳和奢華食府關閉反映高消費支出縮減。然而,超市餐飲和平價休閒餐飲興起,顯示消 ...全文

即時新聞香港財經2025年11月04日

一個萬聖節 港滬雙城記

... 的體驗。 事實上,據餐飲業界人士指出,今年萬聖節既「旺丁」又「旺財」,堪稱為「近十年來最旺」,除了因為今年Ha ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年11月03日

專油配專飯

... 足證優質出品當前,「餐飲業寒冬」只適用於那些不思進取、出品不濟之餐廳而已。 自家秘製 說回正題,美麗小廚餐牌 ...全文

今日信報副刊文化食無定味多言2025年11月01日

外勞保發展動能 做大個餅締多贏

... 會受波及而影響生計。餐飲業方面,香港總體食肆收益較去年基本持平,但中式餐館以及宴會廳、涼茶舖等雜類飲食場所收益 ...全文

今日信報時事評論梁雅琪2025年10月29日

野村:美團外賣市佔可保逾半
補貼大戰緩和 阿里暫難追上

... ,商家網絡廣泛,尤其餐飲業長尾效應顯著,商家上線涉及大量推廣工作,郭潛鈺認為,即使阿里追趕也需要時間,料未來兩 ...全文

今日信報財經新聞專訪2025年10月27日

剩食煮出佳餚 視障婦烹飪賽獲獎

... ,將創意料理融入旗下餐飲業務,推廣惜食新文化。港燈公共事務總經理廖忠平指出,港燈一向積極響應低碳發電,今次推「 ...全文

今日信報獨眼香江2025年10月24日

商戶料聖誕旺季 廣告開支續回升

... 的11%進一步加大,餐飲業也急降16%,保險業減少8%。   ...全文

今日信報財經新聞2025年10月24日

蘭州牛肉麵馬記永 港設境外首店

... ,相信馬記永將為香港餐飲業帶來新的活力,並藉香港邁向國際市場。 上海花橋餐飲管理有限公司香港市場副總經理兼港 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月23日

餐飲業3.5萬外勞 10宗申請被拒絕

本港失業率攀升,餐飲業為重災區之一,勞工及福利局局長孫玉菡昨書面回覆立法會議員提問指出,前年9月推出補充勞工優 ...全文

今日信報政壇脈搏2025年10月23日

蘭州牛肉麵丨馬記永在港設首家境外店 擬借港出海

... 。相信馬記永將為香港餐飲業帶來新的活力,並藉香港邁向國際市場。 上海花橋餐飲管理有限公司香港市場副總經理兼港澳 ...全文

即時新聞香港財經2025年10月22日

Towngas Cooking Centre呈獻:Institut Disciples Escoffier (IDE)
中法美食慈善宴暨廚師精進烹飪文憑課程畢業禮

... 特區政府共同推動香港餐飲業的發展,彰顯香港作為「國際美食天堂」的重要地位,特別舉辦是次慈善宴。活動邀得商務及經 ...全文

2025年10月22日

官員施政接地氣 垃圾徵費理應推

... 量,同時使用指定袋讓餐飲業和安老院舍經營成本上升等。這些情況如果屬實,就說明政府努力的方向應該是強化教育以改變 ...全文

今日信報時事評論顧敏康2025年10月22日

反內捲續主導 聚焦三大行業

... 500億元補貼,變成餐飲業者殺價競爭,甚至令部分中小餐飲業因出現虧損,最終要面對倒閉收場。 總括來講,「十五五 ...全文

今日信報理財投資十五五投資系列尹德政2025年10月22日

鼎泰豐去年營收 稱霸全美連鎖餐廳

... 真實的下一步發展。 餐飲業顧問公司Friend of Chef的東主Keith Durst形容,鼎泰豐做出來的 ...全文

今日信報EJ Global2025年10月22日

港失業率升至3.9% 三年最劣
多4600人丟飯碗 建造及零售業重災

... 售業最新失業率上升,餐飲業維持平穩,展望10月份經濟活動良好。 勞福局展望10月經濟活動佳 以行業區分,在7 ...全文

今日信報財經新聞2025年10月21日

失業率攀升丨孫玉菡:隨經濟增長對就業市場帶來正面幫助

... 跌,至於大家都關心的餐飲業就維持平穩,和上次一樣不變。 孫玉菡指出,展望接下來的日子,10月份的經濟活動都是好 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年10月20日

外出用膳數據強勁 美經濟穩健未憂衰退

當美國經濟出現壓力跡象時,美國人首先從開支中刪減的項目之一,就是外賣晚餐和外出用餐。因此,餐飲業的支出常被視為 ...全文

即時新聞國際財經2025年10月20日

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