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信有前景惟人才難尋

... 前景充滿信心,惟本地餐飲業人手不足問題嚴重,James慨嘆人才難尋:「我們期望找到充滿熱情的同事,一起踏上旅程 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2023年08月19日

引入中東美食 分享異地風情

... 英國土生土長,家族有餐飲業背景,於1997年首度踏足香港,出席叔叔有份經營的食肆開幕,當時已被這城市深深吸引, ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2023年08月19日

李家超訪廚藝學院 冀更多年青人做學徒闖新天

... 課程的最新發展和全球餐飲業新趨勢,以及聽取學院和學員分別在招生培訓和就業發展等各方面的看法和建議。 李家超指出 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年08月17日

人口回升不可恃 勞力萎縮仍堪憂

... 成的弊端陸續浮現,以餐飲業為例,既然員工不足,加上經濟不景,那麼精打細算的老闆自然提早打烊,結果形成市面上的夜 ...全文

今日信報時事評論社評社評2023年08月16日

煤氣中期多賺9% 續派12仙
旅遊餐飲復甦 工商用氣增長勁

... 中工商業用氣受旅遊及餐飲業復甦帶動,增長較快,工商業燃氣銷售量按年升逾22%。爐具銷售量則較去年同期上揚4.2 ...全文

今日信報財經新聞2023年08月16日

俄羅斯加息3.5厘 盧布彈完散

... 8%後,當地零售以至餐飲業的供應商一夜間加價20%,一些電子產品和家電價格亦告上漲,蘋果公司產品的阿根廷官方經 ...全文

今日信報EJ Global2023年08月16日

煤氣中期盈利升9% 息維持12仙

... 中工商業用氣受旅遊及餐飲業復甦帶動,增長較快,工商業燃氣銷售量按年升逾22%。截至 6月底,客戶數目為200. ...全文

即時新聞港股直擊2023年08月15日

美銀:中國服務消費加速是穩增長動力

... 有2.3%。但從住宿餐飲業,交通運輸、倉儲及郵遞服務行業的快速復甦趨勢看來,預計這些行業的回升將於近期推動經濟 ...全文

即時新聞中國財經2023年08月15日

國統局:房企風險有望隨政策調整而逐步化解

... 勞動力明顯增加,住宿餐飲業、交通運輸業、旅遊業等就業帶動增強,為就業改善創造了較好條件。 但就業總量壓力和結構 ...全文

即時新聞中國財經2023年08月15日

北上消費與「智商稅」

... 早輪新移民開始退休,餐飲業人手便日益緊張,而本地能吃苦的上一代人更是早早退休了。要解決這個「人口紅利」不再問題 ...全文

今日信報時事評論李道2023年08月15日

譚仔上季除稅後溢利跌2.9%

... 勞工短缺背景下,本港餐飲業的整體環境仍充滿挑戰。 新產品助刺激生意 公司期內收益6.87億元,按年多15.4% ...全文

今日信報財經新聞2023年08月15日

鴻福堂盈警 轉蝕超過950萬

... 政府補助、香港經濟與餐飲業的復甦步伐較預期慢,以及原材料成本、工資及水電費上漲令毛利率輕微下降,惟強調公司財務 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2023年08月15日

鴻福堂料中期盈轉虧

... 。由於香港經濟特別是餐飲業的復甦步伐較預期慢,集團的香港零售業務收入有所減少。毛利率輕微下降,原因為原材料成本 ...全文

即時新聞重要通告2023年08月14日

譚仔國際上季稅後溢利跌3%

... 工短缺的背景下,香港餐飲業的整體環境仍充滿挑戰。對於香港以外的市場,集團的業務表現較去年有所改善,原因是專注於 ...全文

即時新聞重要通告2023年08月14日

港人外遊與旅客到港的落差

... ,使香港很多零售業和餐飲業的生意額在通關以後亦未如理想。很多店舖亦表示營業額沒有回復到疫情之前,這導致部分店舖 ...全文

地產投資專家評論2023年08月14日

財爺矢言夥業界搞旺夜市
議員倡准許小販晚上開檔

... 搞活搞旺香港的夜市。餐飲業界反映,近月市民外遊增加,晚市生意普遍下跌三成,消費氣氛未回到疫情前,期望政府及社會 ...全文

今日信報財經新聞2023年08月14日

香港郵輪碼頭+流行文化展覽館

... 啟德區和九龍灣裏面的餐飲業和酒店結合?這便能發揮更大的協同效應。郵輪碼頭對面是九龍灣,在九龍灣啟德海濱公園對開 ...全文

今日信報時事評論胡恩威2023年08月14日

陳茂波:私人消費穩步增 旅業復甦加快

... 長。其中,本港零售和餐飲業的表現正在改善。踏入下半年,本港旅遊業復甦也有加快的趨勢,但本港仍要不斷提升自身的競 ...全文

即時新聞香港財經2023年08月13日

海底撈營收報喜 值得吸納

... 經濟復甦步伐不穩,但餐飲業快速恢復,表現遠勝其他消費行業。按國統局數據,上半年全國餐飲收入按年增長達21.4% ...全文

今日信報理財投資股期出擊邱古奇2023年08月10日

中美博弈未休 大市有波幅無升幅

... 產品選擇眾多,尤其是餐飲業。 雖然近日發生天災人禍,愈來愈多港人、亞洲華人及華僑等到大灣區或內地探親、公幹和觀 ...全文

今日信報理財投資基金人語龐寶林2023年08月10日

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