... 商，頗大的屋子，聘有外傭，到《明報》上班，只為打發時間。一進門，各人先要換上拖鞋；除了桂姐，還有一個我們全不認 ...全文
今日信報副刊文化異人獨白沈一一2024年05月18日
... 我的Piccolo由外傭姐姐沖調，她的拉花技巧都算不錯。這次大師公親自出馬，為朋友沖3杯Piccolo及1杯F ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月17日
... 問題。疫情期間，家中外傭因找到更好工作而離職，之後他們花了不少時間另覓新人，卻找不到合適人選，唯有考慮入住老人 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年05月16日
... ，更加不吃。前兩日請外傭姐姐做甜薄罉給我，因覺得原先版本略為硬了點。這一次改了糯米粉及粘米粉比例，以前二對一， ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月10日
... 港工資的中位數，家庭外傭工資也不是定在香港住家工人的工資中位數；新加坡輸入外勞，包括建築工人和巴士司機也沒有這 ...全文
今日信報時事評論觀潮篇李子衝2024年05月03日
... 事清潔工作的逾期逗留外傭。調查人員及後發現被捕外傭均在應徵時使用他人身份證，因此對涉案的身份證合法持有人進行深 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月30日
... 味！遙遠傳授予女兒的外傭姐姐Maria；上星期她在新加坡做了，甜酸汁略多，外皮不夠脆，還需努力。相信憑她17年 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月26日
... 超巿、親子教養、聘請外傭、書刊，甚至精神健康和破產關注組，積極參與者即使素未謀面，卻能做到彼此共鳴，新手或遇上 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年04月24日
... ，對於照顧家居長者的外傭，可訓練外傭察覺長者的情緒問題。
他說，長者日間暫託服務對照顧者特別重要，讓他們可稍作 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月20日
... 香港周末於中環聚腳的外傭，用的也是「二次創作」的奢侈品牌電話繩，就知道這個城市上上下下對名牌的渴求。想深一層，大家每日上班下班所途經的巴士、地鐵廣告根本就是各類型的desire，上至奢侈品、樓盤、名車名錶，下至日用品、食品、各類型的娛樂如電影電視演唱會，全都鼓勵大家要為自己的「夢想」而努力工作。「由某個時期開始，我就被Denise Scott Brown及Robert Venturi的著作 《Le ...More
EJ Insight2024-04-17
... （編按：根據法例，如外傭死亡，僱主須負責支付將傭工遺體運返原居地的運費）
撰文：譚淑美
marentam@hk ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2024年04月17日
... 魚、鱈魚。
最近教曉外傭姐姐怎樣煎魚給Jenny。平時我多用中國鑊煎䱽魚、馬友、紅衫或馬頭等，需要煎至外面香脆 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月12日
... 接觸中產，例如可否從外傭入手，要利用新的思考方法；建議政府透過專線收集更多數據，了解照顧者的需要，再建構更完善 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月06日
... 回流香港，已隨俗聘請外傭，教導外傭煮餸有幾十年經驗。正所謂「家有一老如有一寶」，我這個70幾歲老婆婆是家中寶貝 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月05日
... 申請長者卡和樂悠卡、外傭要看醫生、訂演唱會門票、出外旅遊安排每日行程，甚至上淘寶買襪子和內褲，也要幫忙。後來公 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年04月03日
... 做菜很快手，雖然家有外傭，但每日的晚飯，亦親自買餸及入廚煮給三代人吃，殊不簡單。請客早一日，康妮的先生阿毛送來 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年03月29日
作為家傭僱主，外傭抱恙或受傷固然令人憂心，照顧者一角霎時懸空，因而堆積的家頭細務更令人頭痛。早年曾有報道指，外 ...全文
財富管理理財方案2024年03月15日
... 關成本亦是必須，現行外傭政策就令無數市民更好解決護老與育兒的需要；透過輸入外勞來加強安老院和託兒所等服務，特別 ...全文
今日信報時事評論道之道李道2024年03月06日
