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救逾280流浪貓茶餐廳將結業
老闆承諾與喵星人聽風看雨

近年香港餐飲業受經濟疲弱及北上熱潮衝擊,結業消息停不了,旺角砵蘭街、登打士街一帶吉舖明顯增加。「疫情後,試過平 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2025年03月24日

經濟差與富二代

... 水平,他們搞的是零售餐飲業,恰恰是這波中港大融合轉型期首當其衝的受害者。過去幾年,不少願意消費的中產各散東西, ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2025年03月22日

美國「蛋盡援絕」 關稅戰害人害己

... ,並且引發連鎖反應,餐飲業經營成本增加,徒令通脹進一步升溫。在蛋荒憂慮之下,密歇根大學消費者信心及預期通脹調查 ...全文

今日信報時事評論社評社評2025年03月20日

袋鼠贏了廣告輸了市場

外賣程式戶戶送(Deliveroo)撤出香港市場,除了餐飲業界備受衝擊,受到震動的還有廣告行業。事關過去幾年來 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2025年03月17日

面對賤物鬥窮人 勿棄高質與特色

... 得深思。 深圳零售與餐飲業的迅猛發展令人側目。商場中日式餐飲、文創店舖林立,許多品牌甚至早於香港落地。憑藉人力 ...全文

今日信報時事評論定風波江玉歡2025年03月14日

日最大工會:今年加薪僅5.37%

... 員,主要集中於零售和餐飲業。日本最大工會勞動組合總連合會(RENGO)今日將公布薪酬談判結果。 ...全文

今日信報EJ Global簡訊2025年03月14日

260餐廳入選香港澳門米芝蓮指南 Amber晉升至三星

... 觀察到,這兩個城市的餐飲業相當成熟,既有經驗豐富的大師,如獲得米芝蓮三星肯定的Amber主廚Richard E ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月13日

Uber棄購台foodpanda 須付19.5億「分手費」

... 提高對消費者價格及對餐飲業者抽成。據台灣媒體報道,Uber Eats併購foodpanda後,在當地的市佔率高 ...全文

今日信報財經新聞2025年03月13日

陽光房地產末期分派9.3仙

... 礙零售經營商(尤其以餐飲業和保健及美容行業)的擴充意欲。因此,空租的持續期已成為並將繼續影響陽光房地產基金收入 ...全文

即時新聞重要通告2025年03月11日

餐飲業:外賣市場收縮 平台競爭或白熱化

... 外賣市場收縮,外賣在餐飲業整體佔比由疫情時的30%,降至現時約12%,相信對戶戶送有一定影響。 本港2至3個外 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年03月11日

譚仔母企用鰻魚財技淨袋近5億

... ,東利多重組旗下香港餐飲業務,譚仔國際以410萬元收購香港丸龜製麵100%股權的東利多和頤控股,亦同意代表香港 ...全文

今日信報理財投資財圈識真假高仁2025年03月10日

呷哺呷哺預警蝕4億 因消費降級

餐飲業前景未明,呷哺呷哺(00520)周五發盈警,預期截至去年底止,全年淨虧損將擴大至約3.9億至4.1億元( ...全文

今日信報財經新聞2025年03月08日

太興預警去年純利不超6500萬

... 費熱潮持續;加上內地餐飲業低迷,導致兩地均呈現消費降級,集團因此調整個別品牌的定價策略,推出高性價比的品牌及菜 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2025年03月08日

太興料去年盈利降至6000萬

... 潮持續;加上中國內地餐飲業表現低迷,導致兩地均呈現消費降級,集團因此調整個別品牌的定價策略,推出高性價比的品牌 ...全文

即時新聞重要通告2025年03月07日

味千盈警 去年蝕最多4000萬

... 錄得重估虧損;集團的餐飲業務受行業競爭加劇及消費者習慣改變的雙重不利影響。傳統堂食業務收入減少,外賣服務的需求 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2025年03月06日

盛事經濟講效益 巨星來港先計數

... 德哥爾摩,帶動酒店和餐飲業需求,甚至影響當地通脹率。Taylor Swift的「The Eras Tour」則 ...全文

今日信報理財投資經濟3.0梁天卓2025年03月06日

味千中國料去年轉蝕4000萬人幣

... 錄得重估虧損;集團的餐飲業務受到行業競爭加劇及消費者習慣改變的雙重不利影響。傳統堂食業務收入減少,外賣服務的需 ...全文

即時新聞重要通告2025年03月05日

日本抑米價 標售15萬噸儲備

... 上外國旅客數字急升,餐飲業帶動大米消費增加,日本米價去年夏天開始明顯上漲,而部分人囤積居奇及炒賣,令情況雪上加 ...全文

今日信報EJ Global2025年03月04日

港餐飲業員工時薪 可買2.56個巨無霸

香港餐飲業請人難,不少老闆經常慨嘆就算加薪仍然是「工搵人」,到底香港餐飲業工資的購買力水平,放諸區內孰高孰低? ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年02月27日

餐飲集團購新圍苑作外勞宿舍
銀龍人同此心 去年掃荃灣天水圍5伙

... 個行業面對人手短缺,餐飲業屬其中重災區之一,近年除飽受港人北上消費衝擊外,行內人手招聘困難亦成為經營一大掣肘。 ...全文

今日信報地產市道2025年02月27日

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