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大火無情 人間有愛

... 免費提供的通訊線路,餐飲業提供的免費熱餐,共同構築了災難中的一道道溫暖屏障。香港人一直熱心捐贈,善款短短幾日已 ...全文

今日信報副刊文化快樂之韻洪之韻醫生2025年12月06日

港島西3候選人關注災民安置
指宏福苑大火可避免 人禍須究責

... 經濟,楊哲安主張放寬餐飲業管理,包括簡化大牌檔牌照續牌要求,強調不應阻礙合法合規的食肆營業。他亦反對政府復徵3 ...全文

今日信報政壇脈搏立會選戰12.72025年12月05日

標準化 vs 急凍翻熱 預製菜劣食迷思

... 額大受影響。 香港餐飲業早已將預製菜視為解決人手不足與成本的靈丹妙藥,但往往也讓食客難以分辨,陷入「到底是吃 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年12月03日

免費糖水真意義

... 小便宜的人。我所見的餐飲業已不靠感情來維繫,所以遇到點心車嬸嬸無論對西方人或新臉孔都落力招呼,投入得像經營家族 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2025年12月01日

谷歌撼輝達 晶片戰利AI淘金熱

... 賣行業利潤大跌,連帶餐飲業大規模結業倒閉,消費者更多吃下了預製菜,作為一個社會性實驗,應該視為一次失敗的商業行 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年12月01日

大家樂大快活半年純利齊挫
北上消費成風 極端天氣衝擊

... 模式。此外,汲取休閒餐飲業務的成功經驗後,進行審慎擴張,首席財務官正帶領相關團隊審視企業架構及營運開支管控流程 ...全文

今日信報財經新聞2025年11月28日

大家樂中期少賺近68% 息降至10仙

... 影響 期內,香港速食餐飲業務的收入按年減少5.9%至24.22億元。大家樂快餐及一粥麵的同店銷售分別減少7%及 ...全文

即時新聞重要通告2025年11月27日

視街坊為友 每日告示出爐時間 港式小店 誓守荔枝柴燒鵝真味

... 「生意難做」。 近年餐飲業在經濟低迷、人流減退的環境下,不少食肆選擇「知難而退」。然而,威哥堅定地表示從未想過 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶林梓添2025年11月27日

倫敦等英格蘭城市 獲准向過夜旅客徵收旅遊稅

... 新徵費。另外,酒店及餐飲業界組織則警告,成本最終會轉嫁到消費者身上。 大倫敦政府在2017年曾估計,若對包括國 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年11月26日

燒味教父陳永安辭世 兒子接掌太興

... 永安一直以來為集團及餐飲業所作出的努力和寶貴貢獻,深表敬意及感謝。 21歲創業 經營豬肉檔 公告強調,集團的 ...全文

今日信報財經新聞特寫2025年11月26日

韓食崛起 南韓泡菜今年出口勢破頂

... 幾乎來自中國,主要供餐飲業及加工食品企業使用。南韓農林畜產食品部相關人士稱,白菜價格波動較大,一旦餐飲企業因成 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年11月25日

太興創辦人陳永安辭世

... 永安一直以來為集團及餐飲業所作出的努力和寶貴貢獻深表敬意及感謝。集團的管理團隊將繼續秉持董事會制定的策略,穩健 ...全文

即時新聞重要通告2025年11月24日

黃家和:餐飲業生意回升 輸入外勞助改善服務質素

... 在電台節目表示,看到餐飲業的生意從9月底開始谷底回升,因此人手需求依然存在,餐飲業仍要靠輸入外勞填補空缺,人手 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年11月20日

十五運盛會啟新篇:全運會點燃大灣區協同發展「同心火種」

... 場客流量提升25%,餐飲業營業額增長12%。更深遠的影響在於產業生態的重構:廣東30家體育科技「小巨人」企業與 ...全文

2025年11月18日

百勝中國力爭明年達2萬門店

... 暫,長遠來說,對公司餐飲業績沒有太大影響。至於內地咖啡市場競爭激烈,每杯咖啡價格曾低至9.9元人民幣,她指出, ...全文

今日信報財經新聞2025年11月18日

香港經濟丨陳茂波料市面良好氣氛維持 失業率或緩和下調

... %,旅客數字、零售及餐飲業營業額「早前經歷挑戰」,但過去一季有輕微增長,現時勢頭大致穩定,本港年尾會有很多大型 ...全文

即時新聞香港財經2025年11月16日

粵車南下丨陳美寶:轉機停車場約3000人登記

... 入最後階段,酒店業、餐飲業對粵車進入市區的反應非常積極。 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年11月15日

結業潮|台灣餐飲企業築間撤出香港

【結業潮/餐飲業/撤出香港】餐飲業寒冬持續,台灣連鎖餐飲企業築間餐飲集團宣布,因香港業務規模近年逐步縮減,營運 ...全文

即時新聞時事脈搏2025年11月12日

盈利暴跌 兩餸飯打殘大家樂|信報寧思雋專欄

... 抵食的兩餸飯,將傳統餐飲業的成本結構撳到最低,毋須豪華裝修、堂食面積極小甚至全無,只要「夾餸師」,毋須侍應,依 ...影片

信報視頻論盡熱話2025年11月12日

中小企收益指數升 飲食業改善

... 經濟分析師認為,本港餐飲業一向薄利多銷,港人亦開始習慣價格相宜的「預製菜」,包括東南亞在內的訪港旅客一般也不會 ...全文

今日信報要聞2025年11月12日

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