潮流興素食,麥當勞亦唔執輸,明年將於美國多個市場推出以「人造肉」做食材的新款素食漢堡,這種新款漢堡名為McPl ...全文
快餐集團麥當勞表示,明年初將會在美國推出受消費者歡迎的鷄肉三文治。此外,明年將在全球多個市場,推出俗稱人造肉的 ...全文
Despite the impact of Covid-19 and African swine fever, China’s appetite for meat is showing no sign of slowing down. The country is the world’s largest consumer of meat by some margin, with citizens ...More
EJ Insight2020-10-15
經歷豬瘟、貿易戰、疫情及洪水連環打擊,市場憂慮中國糧食供應或陷入危機。中國農業與食物科技風投基金食芯資本(Bi ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年09月21日
外電報道,人造肉公司Beyond Meat表示,與鄰近上海的浙江嘉興經濟技術開發區簽署協議,在該地區設計和開發 ...全文
專門投資植物肉及植物製乳製品企業的創投基金Lever VC,該創投基金主管合夥人Nick Cooney表示,替 ...全文
人造肉製造商Beyond Meat上季收入雖優於預期,但虧損擴大,顯示該公司須用大量資金應對新冠疫情影響,令其 ...全文
連鎖快餐店肯德基(KFC)去年底推出賣相跟對手麥當勞招牌小食「麥樂雞」相若的炸雞塊「上校雞寶」,相關產品近日再 ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年07月21日
新冠肺炎疫情全球大流行, 多國實施停工、封城等控疫措施,觸發傳統食品供應斷鏈的危機,種種因素意外帶動全球對人造 ...全文
在全球素食文化推動下,以植物為原料的肉類替代品,逐漸成為飲食新潮流,務求色香味俱全。以色列初創公司Redefi ...全文
今日信報財經新聞StartupBeat 創科鬥室2020年07月03日
美國經濟數據好壞參半,加上聯儲局指美國經濟存巨大不明朗,但藥廠輝瑞(Pfizer)有份研發的新冠肺炎疫苗傳出正 ...全文
植物肉逐漸成全球飲食新潮流,以植物為原料的人造肉公司Beyond Meat公布,與阿里巴巴(09988)達成協 ...全文
美國散戶勇猛,外界最常見的反應是擔心全民皆股,即將泡沫爆破大股災,這種所謂引用傳統智慧,不外乎是資產恐懼症的心 ...全文