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瀟湘薈

在湘味坊吃得滿意,但他們的菜式不少,一兩次恐怕試不完,於是再回去。這次又吃了四道菜:毛氏紅燒肉、帶皮牛肉、永州 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月18日

旬鮮海寶

為文介紹和家居酒屋,朋友回應,同一大廈有家「旬鮮海寶」也不錯,他常去。於是記在心中,這天有空便去。 店如其名, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月15日

iCrude跑贏iPhone 誰毋懼130美元油價

... 經濟敏感的周期股。 此時此刻,舉世視油魔、息魔為環球經濟面對的兩大威脅,柯拉諾維奇卻「唔見棺材唔流淚」,真的毋 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2021年10月14日

潮家宴

時常見朋友在臉書上載照片:一家叫潮家宴的店子,賣的雖然是潮州菜,食物與一般潮州酒家略有不同,如酥炸獅頭魚、椰菜 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月14日

意大利紅蝦麵

明知山有虎,偏向虎山行。這天晚上去光顧一家意大利餐廳,為的是印證一個「飲食傳奇」──聽過這餐廳很多劣評──有不 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月13日

抗疫新策

香港抗疫,目前似乎只有一個目標——盡早和內地通關,所有抗疫措施,都在迎合內地抗疫要求。 是不是可以走得更快一點 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月12日

叁3 Kitchen

一個小客廳剛好放得下一張八人長枱,坐在枱邊角的人要解手,還得鄰座的人起來讓路。 Jimmy就在這麼細小的空間裏 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月11日

蔡英文:全力阻止現狀被片面改變

在台北,總統蔡英文昨在雙十大會發表演說稱,隨着國際局勢的演變,「此時此刻的中華民國正處在72年來最複雜多變的局 ...全文

今日信報兩岸消息2021年10月11日

Cultivate

到蘇豪區的Cultivate吃了個七道菜加三甜品的晚餐。好吃、創意滿滿,又有着不同飲食文化趣味的一頓。 用不同 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月08日

【30天免費閱讀】發展新界北的兩個假設

... 深圳的發展相當成熟,此時此刻才醒覺要發展新界北,這便是後知後覺。 《施政報告》說新界北的都會會提供65萬個職位 ...全文

今日信報理財投資商管啟示李兆波2021年10月08日

Pica Pica

要在音樂會之前吃個簡單晚餐嗎?這裏有個地方值得推薦——那就是位於西港城側的Pica Pica,一間西班牙餐廳。 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月07日

畏懼養魚

最近應某傳媒之邀,試吃了七款養殖魚類,當中兩三種質素頗為不錯;無他,養殖時間超過一年,魚味肯定會好些。 養魚也 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月06日

《魷魚遊戲》

劇情充滿張力,很引人入勝的韓國連續劇《魷魚遊戲》,共有九集;到最後,忍不住一連五集把它看完——此劇在許多地方都 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月05日

水魚

最近逛街市,看到一隻水魚頗為特別──斤餘重,底部黃色,要價三百多塊;檔主說這是水庫水魚,有別於一般養殖──養殖 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月04日

國慶思盤路 持貨開Short Call

百年黨慶剛過,今天又是十一國慶,此時此刻的香港,社會上的政治氣味愈來愈濃。筆者曾多年追看林燕妮的專欄(粉紅色的 ...全文

今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2021年10月01日

湘味坊

不同朋友同時推薦西環一家湖南食肆「湘味坊」,於是急不及待去品嘗。 分佔兩層樓,下面那層全是包房,樓上是散座;這 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年10月01日

救得你一時 唔救得你一世

... 粉絲,換來黃牌警告。此時此刻,恩師費格遜(Ferguson)在看台拍爛手掌,有份作壁上觀的前世界飛人保特(Bo ...全文

今日信報副刊文化體盡中西咖哩略2021年10月01日

食肆難吃到的菜

中秋已過,但今年還沒吃上本灣奄仔蟹,不由焦急,想開車去三聖邨找;那裏近流浮山,找到的機會比較多。 本灣奄仔,最 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月30日

和家

有家在銅鑼灣的居酒屋,一吃就愛上了,一周去了兩次;大抵再去二十次也不會厭,因為食物選擇多、味道自然,價錢平實— ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年09月29日

回到原點思考供應鏈危機

... 水,內地多個省市卻在此時此刻大規模限電限產,從東北遼寧到廣東深圳,「開三停四」、「開二停五」已成常態,盛傳上海 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2021年09月28日

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