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祖母藥茶更飄香

自從腎科名醫禁止我喝茶,久已用微苦菊苣粉泡水喝了。然而晚飯後呢?學了法國人習慣,廚房架羅列不同藥茶包。不消化泡 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月17日

又踏秋林擷蕈菌

常光顧的蔬果大店,貴則貴矣,縫隙中常有一二驚喜。比方那吆喝洪亮的大姐,指着一袋中譯「黃饅頭」的bolet牛肝菌 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月14日

古偉人像競掀翻

左岸拉丁區上醫學院、看四五家電影院、逛小精品店,人人都要從Odéon站出地面。焦糖炒花生香氣中,屹立法國大革命 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月12日

秋日採菊 清肝明目

... 爭艷,故菊花又有君子高潔、傲世離俗的象徵。菊花雅稱為「陶菊」,只因與陶淵明有關。陶淵明獨愛菊,其詩:「採菊東籬 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林依純2017年10月11日

希臘島寺十字架,刪!

《西遊記》第六回,玉帝姨甥二郎神,率天兵天將擒拿齊天大聖。雙方勢均力敵。你變水蛇?我變灰鶴啄你!猴子滾下山崖, ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月10日

同志男寵罰億五

法國女首富死了。挾其30.8億歐羅家族財富,得進天堂否?《聖經》說:財主進天堂難於駱駝穿針眼。天堂拿鑰匙的聖彼 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月07日

法國第一女富豪

法國《挑戰》(Challenge)經濟月刊,每年我起碼光顧兩次,我得給《信報》讀者追蹤年度500職業富豪榜,不 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年10月03日

現代禍患——不識字

清早結伴打拳的越棉寮女同胞,嚴格意義上說,多半是法文的文盲。金邊當過賭場女荷官的金姐,伶牙俐齒。「錦上添花」「 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月30日

「醜聞」文筆香

香港樓盤廣告,辭藻華麗鋪張,大有駢儷之風,「金」「銀」「豪」「貴」「傲」用厭了,又起用水份充盈的「澐」「瀚」「 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月28日

其貌不揚也當寶

珍禽祥獸,中國鳳凰歐洲獨角獸,靈感皆出於羽色華麗錦雞孔雀、俊逸嘯風的駿馬。漂亮,才值得神化。 正在「慢火消亡」 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月26日

魚子醬左派同志

浮華消閒周刊,常見巴黎上流社會雞尾酒會圖片說明:鬚眉大漢身邊,是比他更鬚眉陽剛的「妻子」。法國同性戀婚姻,院外 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月23日

逼葬王陵「我會瘋」

孩童時,讀過捷克插圖童話,《國王的驢耳朵》。國王理髮師懷揣秘密;實在憋不住了,深夜潛林,悄聲傾訴:「國王有雙驢 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月21日

鉛筆大王好環保

大陸電視劇,富豪繼承人幾乎一律驕橫暴虐,無能無禮。土豪公主醜八怪,豬乸戴耳環;紈絝子弟則等着平民女主角改造打救 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月19日

中國出口「貴」蜜糖?

《聖經.舊約》,常以珠鑽翡翠描述神國瑰麗莊嚴。從〈出埃及記〉祭司聖服鑲的第四行寶石、到〈以西結書〉神寶座輪子, ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月16日

王室八卦思帝鄉兮

唐代詞人韋莊最膾炙人口的「春日遊,杏花吹滿頭」,詞牌足可寫一齣戲——「思帝鄉」。 比方二百年前,咱們漢諾威出了 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月14日

「新」姓溫莎慶百年

穿過異草奇花攀緣玫瑰的花徑,我離開我的「私家醫院」——巴黎城南最大的Pitié Salpetrière,覆診回 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月12日

「高舉」「長征」好紅啊

衞星電視放新派粵劇,《公主與刺客》。公主借錢打的、刺客示愛I love you,最教人捧腹的是,奸臣叫「鄔瑛」 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月09日

初嘗海蔬鹽角子

日常堅果啃很多。杏仁松子榛子,一半購自對街猶太小店,新鮮質量好。瞧瞧快吃完了要去買,順便買兩罐「我的船長」牌熏 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月07日

西洋菜傳自諾曼第?

我們這時代的法國王家園林,正努力復原路易十四朝蔬果品種。當年宮苑園林總設計師André Le Nôtre,除了 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月05日

巨菌毒刺溪光行

不管是法文還是漢字三點水部首,皆分江河溪澗塘沼。 巴黎城郊城鎮,常以火車駛過的河道命名。諸如塞納河畔XXX、馬 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2017年09月02日

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