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南豐紗廠

每次去台灣,台北的松山和華山文創區是必遊之地,看到各種具創意文化商品,很有親切感——那也是一道人文風景,慰藉心 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月28日

草根意軍 劍指冠軍

... 心,但不需要自大。」此時此刻,一句腳踏實地的忠告,更勝千百句華麗詞藻。 撰文:咖哩略   ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2021年06月28日

期權金滿倉 等待返家鄉

... 足1%的輕微增長,但此時此刻,零售業受疫情影響嚴重,有如此業績應該是超出預期。結果該股6月18日出現了少有的大 ...全文

今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2021年06月25日

世界五十最佳餐廳

朋友問:你吃過那麼多「世界五十最佳食肆」排首名餐廳,印象如何? 這是一個有趣問題,經過許多年時間考驗,依然能留 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月25日

One-ThirtyOne

和幾位朋友到西貢的One-ThirtyOne吃了個午餐。 聞名已久,只是第一次到來。毫無疑問,這是香港環境最優 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月24日

天婦羅次郎

早幾天去訂天婦羅次郎,員工回答說:午晚飯訂位已排到十月了。我留下姓氏、電話:什麼時候有人退枱請通知我。隔一天, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月23日

意大利真係好靚

... 現歐國盃亮相的美夢。此時此刻,原來全隊僅得三號門神尚未披甲,確實做到皆大歡喜,文仙尼賽後解釋道:「31年前的世 ...全文

今日信報副刊文化深度球真咖哩略2021年06月22日

遊食四方

臉書有「動態回顧」一項,讓用戶回顧「當年今日」所做何事。 不重新看看,也不知道過去幾年旅遊之頻密──二○一五年 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月22日

Q1第一郡

疫情之下,飲食業趨向兩極化──生意好的愈好,差的愈差。 這天思量到哪裏吃午飯,便打電話到天婦羅次郎問有沒位子, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月21日

皇帝蟹三吃

這天到旺角辦點事,完畢,自然而然走到奶路臣街街市去。 最想吃還是皇帝蟹。見了海鮮達人培仔,便問他價錢若何?他說 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月18日

段純貞牛肉麵

去銅鑼灣吃段純貞台式牛肉麵,侍應端上麵,慣性的先舀一啖湯嘗嘗。 那是另一個時代的味道,叫做「鄉愁」。湯的味道層 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月17日

《濁水漂流》

連續看了兩套港產片:《殺出個黃昏》和《濁水漂流》,且談談後者。 以二○一二年發生於深水埗的一件事為題,反映的是 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月16日

傳媒的功能

... 道,然後回答問題。」此時此刻,選什麼新聞來討論,考驗家長的智慧。下決定之前,再看看他們要求討論得多深入。選好一 ...全文

今日信報副刊文化女播天下李家文2021年06月15日

Uncle Ray

這天,餐廳來了位出人意外的VIP: Uncle Ray。他和幾代「港台人」來吃晚飯。 見到Uncle Ray, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月15日

K11 MUSEA

... 身於一座藝術宮殿。 此時此刻,誰又能埋怨香港的大商場眼中只有錢?賺錢是道理,能回饋也是美德吧!我想這才是真正意 ...全文

今日信報副刊文化視線所及若靜2021年06月15日

過度政治化的「躺平主義」

... 兩星期應該全心玩樂。此時此刻,理應是內地青年繼續發力衝刺的絕佳時機,相信這是政府、市場、民間的一致共識。只不過 ...全文

今日信報時事評論李道2021年06月15日

反共還是反智?

靚女朋友說,有位男士約會她,她問:種咗疫苗未?男士說:你不要將種疫苗政治化。靚女說,只是從衞生角度看種疫苗,沒 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月14日

我的頌缽

... 缽的聲音,讓人停留在此時此刻,在無聲與有聲的音波起落之間去體驗,世界突然變得無限簡單,卻又清清楚楚、舒舒服服, ...全文

今日信報副刊文化故事從家開始李維榕博士2021年06月12日

不太fine的dining

讀同文談茶樓用牛肉做的點心,忽然想起一位點心老師傅提到的一點──山竹牛肉起源是,將廚房修正牛肉菜餚的「頭頭尾尾 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月11日

LucAle

第一次到LucAle摸門釘——去吃午餐,哪知他們只做晚餐。 地點,非常之偏僻,位於西營盤第三街一隱蔽的小通道內 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月10日

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