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難忘菜式造型 反思不公現實

丹麥哥本哈根Alchemist餐廳命名「煉金術士」,不難想像,丹麥廚師老闆Rasmus Munk目的是他和一眾 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2025年08月06日

十年磨一劍 成就孫興慜傳奇

人生有幾多個十年?南韓球星孫興慜把自己最美好的10年奉獻給英超球隊熱刺,他在祖家宣布道別消息時淚如雨下,感觸良 ...全文

今日信報副刊文化胡思雜想胡蘇2025年08月06日

澳洲拘華婦 涉替中國監視佛堂
控干涉外國事務 北京密切關注

澳洲上周六首次引用《反外國干預法》起訴中國公民,指控一名擁有澳洲永久居留權的中國籍女子肆意干涉外國事務(rec ...全文

今日信報EJ Global2025年08月06日

沉淪毒海 照樣紅透一生 重金屬之父奧斯本無憾謝幕

上世紀七十年代,號稱「重金屬之父」的奧斯本(Ozzy Osbourne),率領樂隊Black Sabbath掀 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2025年08月06日

保誠任命3名香港管理層

保誠宣布,委任陳裕璋為首席財務總監、陳穎芝為首席人力資源總監,以及Alok Jha為首席策略及革新總監,即日生 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年08月06日

吸毒及自殺年輕化 孩子抗壓能耐須加強

7月24日,一名16歲少年在家中懷疑吸毒後送院不治,警察在其房內發現多種毒品。社工接受記者採訪時透露,在許多隱 ...全文

今日信報時事評論許劍昭2025年08月06日

河南女醫生屢遭網暴跳樓亡

繼四川江由市霸凌女童,河南周口市一名57歲婦產科女醫生,疑因捲入3宗醫療糾紛,抵受不住長達7個多月的病人網絡暴 ...全文

今日信報兩岸消息2025年08月06日

人工智能可不是你的朋友

Meta公司首席執行官朱克伯格(Mark Zuckerberg)和OpenAI公司的阿爾特曼(Sam Altm ...全文

名家論壇Project Syndicate2025年08月05日

保誠保險公布一系列人事任命

保誠保險公布一系列人事任命,委任陳裕璋為首席財務總監、陳穎芝為首席人力資源總監、以及Alok Jha為首席策略 ...全文

即時新聞香港財經2025年08月05日

特朗普實非USA, Inc.大老闆

美國總統特朗普慣當老闆,忍不了技術官僚,聯儲局主席鮑威爾漠視其減息呼籲,氣上心頭,顏面無存,勞工數據更令人意識 ...全文

今日信報理財投資投資者哲學涂國彬2025年08月05日

蜜雪創辦人張紅超 街頭小販成功逆襲

內地茶飲市場近年高速發展,雖然「內捲」嚴重,但業內龍頭的增長勢頭依然迅猛。今年3月才來香港上市的蜜雪集團(02 ...全文

今日信報理財投資財金話事人董清2025年08月05日

股海尋Alpha 獵場在歐洲

8月4日,周一。對40歲以下的投資者來說,美股獨大彷彿天經地義,分散押注全球就如同跟荷包有仇,中港、歐洲以至新 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2025年08月05日

暴雨警告昨一黑兩紅四黃 今續惡劣

本港近日暴雨連場,昨一天內4次發黃雨及兩次紅雨,並在深夜11時45分發出黑雨警告訊號,是一周內第三次黑雨。天文 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2025年08月05日

老特人馬入儲局 大幅減息仍渺茫

美國聯儲局理事會忽然有空缺,總統特朗普顯得格外興奮,正是天助我也,他表明幾日內會快快填補空缺,以及一併公布新任 ...全文

今日信報理財投資信筆攻略習廣思2025年08月05日

Chiikawa打救香港零售業

過去一星期最強的IP一定是吉伊卡哇(Chiikawa),即使要避開這隻日本人氣公仔系列也可能有一定困難,因為它 ...全文

今日信報理財投資財經八聲道八哥2025年08月05日

內地家居業蕭條難捱 老闆遭查變催命符

司法高壓、產業寒冬、轉型艱難,在短短三個多月時間裏,5名正值壯年的內地知名企業家接連墮樓身亡,包括紹興金點子紡 ...全文

今日信報財經新聞特稿2025年08月05日

Oasis倫敦演唱會 歌迷高處墮斃

英國老牌樂隊Oasis上周六晚(2日)在倫敦溫布萊球場(Wembley Stadium)舉行演唱會期間發生致命 ...全文

今日信報EJ Global2025年08月05日

八十三似三十八

媽媽83歲,但肌膚白滑得像38歲。皺紋很少,也沒有老人斑,連眼肚和黑眼圈都沒有,眼角、嘴角和臉頰雖有下垂,但「 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2025年08月05日

5則必讀新聞:滙豐調高中國經濟增長預測

1.滙豐調高中國今明年經濟增長預測 滙豐調高中國今明兩年經濟增長預測,料今年增長4.9%,主要由於貿易關稅的拖 ...全文

即時新聞香港財經2025年08月04日

退休儲蓄要幾多先夠?50歲定65歲退休?退休儲蓄全攻略!

退休需要多少錢?香港作為全球生活成本最高的城市之一,退休規劃絕非易事。面對通脹持續上升,醫療開支日益增加,港 ...全文

財富管理宏觀分析2025年08月04日

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