工作關係,吃過不少國家的菜式;到最後發現,還是要到當地,才能明白何謂正宗。
想說說馬賽魚湯Bouillabai ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年05月29日
看韓劇,Kill time一流。目不暇給的靚人靚景,眼花繚亂的時裝,美輪美奐。即使錯過了某個高潮位,不要怕,還 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年05月29日
在火車站被賣票職員耽誤至下午一時多,去不成古鎭,仍無損興致。我們走到西班牙馬德里索菲亞皇后國家藝術館Museo ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年05月29日
如果著名墨西哥畫家Frida Kahlo仍在生,她很可能是希臘模特兒Sophia Hadjipanteli的知 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年05月29日
香港大力推動盛事經濟、盛事旅遊,下半年將有106項盛事,和上半年合計共214項,預計全年可吸引170萬遊客。帶 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年05月29日
廖子妤,憑《梅艷芳》獲香港電影金像獎最佳女配角。日前在Threads發文慨嘆鍵盤戰士如喪屍般無腦但破壞力強。
...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年05月29日
加拿大「出圈」的企業和行業不多,近年卻有個冒起最快的「行業」──偷車!有多厲害?平均每五分鐘就有一架失車!
加 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2024年05月29日
哲學家往往能在日常生活發掘出事情的深層意義。美國紐約城市大學約克學院榮休哲學教授胡克斯(Samuel Hux) ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2024年05月29日
孩子,經過畢業禮,你的中學生涯正式畫上句號,在學校的身份,亦由學生變成舊生。「舊生」這身份帶有重量,在母校度過 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年05月29日
電影《瘦身男女》感人一幕,飾演「肥佬」的劉德華為了籌錢,讓「肥婆」鄭秀文去一間昂貴減肥中心減肥,在街上收錢捱打 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2024年05月28日
美劇Young Sheldon(《少年謝爾頓》)剛迎來最終章,一共七季故事,以Sheldon爸爸George心 ...全文
今日信報副刊文化思覺字療孜然2024年05月28日
香港人很吝嗇──還是害羞?
橫跨兩個月的「本地薑音樂節」開鑼,打頭陣是主腦人物黃家正,也彈也指揮貝多芬協奏曲第 ...全文
今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2024年05月28日
所有語文都有複合字詞,最簡單如「字母」的英文,來自希臘文首兩個字母,alpha和bēta組合而成英語alpha ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2024年05月28日
有內地網民到香港一日遊後,發現一個現象,就是香港人看起來都很後生年輕;他們特別點名年逾七十歲的譚詠麟,及年近七 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟直子2024年05月28日
知道身體內有一個時鐘嗎?體內生物時鐘,即是你的晝夜節律(Circadian rhythm);一個運轉良好的時鐘 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年05月28日
大城市、治安差,幾乎已如雙生兒。從前,去歐洲最怕西班牙巴塞隆拿和意大利羅馬,好像每10組遊客中,總有4、5組中 ...全文
今日信報副刊文化畢如一見畢雙雙2024年05月28日
今次來西班牙馬德里,打算隨心所欲,起床後想去哪兒便去哪兒。有天心血來潮,想到中世紀城市Toledo或Segov ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年05月28日
電影《但願人長久》的戲劇性,來自吸毒漢和妻女相處的張力;恨裏仍然有愛,劇本寫得細緻豐富。不堪的男人,其實亦有對 ...全文
今日信報副刊文化視線所及陳兆祥2024年05月28日