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百年文物

屈臣氏開業至今有192年歷史,是香港最古老的公司之一。前身是廣州的廣東藥房,至1841年創辦香港藥房(到明年就 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月25日

老字號二手教科書店負責人 趙亦好回顧行業數十年興衰

疫情關係,街上人流冷清,旺角的街頭,仍有不少二手教科書店的員工在拉客,希望能多做一兩單生意。在旺角經營二手教科 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月24日

網上平台鼓勵再用

在傳統二手教科書店大嘆無法經營的同時,有年輕人卻試圖在另一方向找商機,嘗試3年尚未成功,仍認為這市場有潛力發展 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月24日

幾可亂真

製作紙紮品需要耐性和觀察力,歐陽秉志接到訂單之後,會先上網找資料和圖片,有時還會親自到店舖觀察或購買實物回來參 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年08月21日

半世紀紙紮店第二代 歐陽秉志為逝者圓夢

踏入農曆七月,香港街頭到處可見有人在燒街衣,不禁令人想到紙紮這種傳統工藝。現今有些紙紮店,除了現成傳統祭品,也 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年08月21日

聖安當幼稚園 家校合作教好小朋友

「當你投身幼兒教育行業,就要有心理準備由愛心行先,同時對小朋友有耐性、包容和接納。」 聖安當幼稚園鄺燕鳴校長笑 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年08月20日

本地首批寵物救護員 黃錦鏘不想動物失救悲劇重演

人有突發疾病需要救護車,爭取在黃金治療時間內送院醫治,動物的黃金時間,比人更短,但香港多年來都缺乏夜間獸醫服務 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月19日

幾分鐘聽到50次多謝

創辦寵物救護車服務的香港寵物會業務拓展總監鄭錦珊(Zoie),本身也有收養流浪動物,她表示,過去多年自己也深受 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月19日

港大醫學院菲籍項目經理 讓外傭星期日入大學長知識

Mike Manio,是港大李嘉誠醫學院的項目經理(緊急醫療單位)。 他來港剛好10年,還記得第一天抵港,是星 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月18日

讀醫守護家人

Manio本身在菲律賓的一個中產家庭成長,父親曾接受大學教育,在他童年時代,長年在海上工作,「他負責管理一艘貨 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月18日

WWF警告:可能發生地區性滅絕

世界自然基金會(WWF)香港分會海洋保育主任吳嘉怡(Doris)主要負責中華白海豚和江豚的保育,他們最近針對珠 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月17日

本地鯨豚研究者做海豚保育逾10年 何宗信:有時候都幾氣餒

中華白海豚常出現在各種官方宣傳中,然而真實的海豚卻不斷被人類活動壓迫,數目已經跌至臨界點。根據漁護署數據,過去 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月17日

東華義莊管理員吳保新 亡魂加油站服務半生

屹立薄扶林大口環道超過一個世紀的東華義莊,是香港現時唯一可供存放棺木連遺體的地方,主要讓先人在入土為安前有個容 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年08月15日

因疫情「客滿」

追溯歷史,設立義莊的目的是早期服務一些本地華人,他們無親無故,去世後要找個地方臨時存放遺體。而在十八世紀到十九 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2020年08月15日

中大畢業生開專頁 將哲學生活化推入屋

哲學深奧難懂,聽到有人大學想主修哲學,旁人多會勸他三思,不然前路茫茫,成立臉書專頁「好青年荼毒室──哲學部」的 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月12日

家人支持很重要

修讀哲學,家裏的支持很重要。李四的家很開放,只要有工作,做什麼也可以,因此研究多年也沒被干涉。Dickson雖 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月12日

工作半生沒寫過CV 資深媒體人何利利:快樂自在因我「百無」

何利利(Pia)用很多名字來行走江湖,例如她的真名何秀萍。而何利利作為藝名亦叫何Lili。她亦有一個霸氣的暱稱 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月11日

民間食譜傳承

味道圖書館由PMQ及文化人歐陽應霽聯手打造,當中收藏了逾3000本覆蓋世界各地飲食文化的著作,絕大部分為歐陽應 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年08月11日

百無禁忌

因在第三屆新藝潮博覽會獲得新藝潮國際藝術家金獎,最近Kasper Forest獲選參加網上的新藝潮「+VE/- ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月10日

本地攝影師拍「不開心」照片 增加邊緣群體能見度

在攝影師Kasper Forest眼中,香港是個充滿矛盾的地方,過去數年,他一直拍攝本地多個邊緣群體,如深水埗 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄張綺霞2020年08月10日

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