過去半年,有八家獲米芝蓮推介,甚或評星的食肆相繼結業。
米芝蓮來港十二年了,可惜的是,傳媒沒好好地做個專題,研 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月20日
... 之後有機會給他們。」此時此刻,紅軍的板凳深度將受嚴峻考驗,其中拿比基達交足功課,近3場射入3球,數字等於加盟後 ...全文
今日信報副刊文化深度球真咖哩略2019年12月20日
... 兩次這首平和的音樂,此時此刻,一定有感觸。請掃描QR Code進入。
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今日信報理財投資期權教室杜嘯鴻2019年12月20日
本年度的米芝蓮評選結果公布了,三星七家、二星十二家、一星六十一家。香港的好食肆着實也不少。
評選「甩漏」不免─ ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月19日
有好幾年沒吃粵式生麵(雲吞麵那種麵),是怕吃得一口鹼水味;有時行經一些麵店,差點被那股難聞的氣味熏得昏了過去。 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月18日
朋友從外地來港,買豪華巴士票去酒店;可是運輸公司最終讓他坐了部平治大房車到市區去──因為整部巴士只有他一個乘客 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月17日
... 逢杯葛大台之聲不絕,此時此刻要表述它「黃金十年」也強人所難,新仇總比舊情鮮活。公平地講,這的確是電視自免費廣播 ...全文
今日信報副刊文化後不變期余家強2019年12月17日
發了一個很奇怪的夢──日軍佔領香港,香港再次淪陷;我看到好些年輕人被囚禁──躺臥着,被鎖在鐵格中,臉色蒼白,有 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月16日
眼睛見到的,往往不是真實的全部;好像到了一個新的城市,你看不到,卻真正存在過的,是歷史,那也是城市的部分。
在 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月13日
這天早上去參觀美麗海水族館,看到各種不同的魚類:將軍甲、青衣、蘇眉、細鱗、荷包魚……很是興奮;最有趣還是深海魚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月12日
一家三代人遊沖繩去。
租了部車,由兒子開車。機場在那霸,要開六十多公里路往北面近許田的酒店。
公路不近海,跟想 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月11日
... 判陷入膠着狀態,來到此時此刻,北韓的洲際導彈發射場呈現異動,也許並非純粹金正恩失去耐性那麼簡單,背後不排除隱藏 ...全文
今日信報時事評論社評社評2019年12月10日
米芝蓮每到一個新的城市評選食肆出指南,引來爭論、甚而咒罵幾乎是必然發生的事。
最近是北京──自評選結果公布後, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月10日
... 班次般分秒不差,那麼此時此刻棄美股買黃金、捨增長取價值,豈非明智不過?
然而,老畢可以告訴閣下,投資永遠不會如 ...全文
今日信報理財投資投資者日記畢老林2019年12月09日
一位醫務人員寫了一首「詩」:「想當英國人,英國不承認。/想當海外英僑民;/英國認為他們瘋了。他們不想當中國人; ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月09日
在台北和朋友飯敍,友人說了個小故事──
很久以前,她在朋友家中認識了蔣介石的孫子蔣孝勇,蔣孝勇提到一段童年往事 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月06日
便捷交通拉近了地區和文化距離,再過一兩代人,也許再分辨不出四川菜、粵菜、滬菜……的分別;歷史上,台灣就是交融了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月05日
在台灣,一連吃了兩頓台式海鮮。
先去「台南三哥」。這店以前來過,最好吃的是「處女蟳」,也即是奄仔蟹──個頭大, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年12月04日
... 素並未發生根本改變。此時此刻,價值就會浮現,為懂得把握機會的投資者送上大禮。當然,錯價有真有價,並非閣下說了算 ...全文
今日信報理財投資投資者日記畢老林2019年12月03日