... ,尤其帶動本地零售及餐飲業的經濟收益。郵輪本身在香港的開銷,例如安排乘客交通接駁、郵輪補給、船隻停泊碼頭和聘請 ...全文
... 食環署一直鼓勵及便利餐飲業界創新,為市民帶來更多元化的餐飲體驗,同時保障食物安全及公共衞生。就是次項目,食環署 ...全文
近月全球聚焦中東戰局時,餐飲業爆發國際醜聞,丹麥米芝蓮三星餐廳Noma的主廚雷哲皮(René Redzepi) ...全文
... 上,最近幾年來,本港餐飲業市況相當慘淡,傳統中菜館及酒樓尤其生意冷清。一來在移民潮下,數以十萬港人外流,令很多 ...全文
... 飲及零售業較少,其中餐飲業只佔GDP約3%,所以結業潮出現不代表本港經濟轉差。 商戶尋求更平租 策略性結業 德 ...全文
... 面,高齡化人口及深圳餐飲業的活躍,都是機械人科技的主要場景;城市結構則考驗具身智能定位能力。香港可以被視為具身 ...全文
... 金融業貢獻佔比最大,餐飲業及零售業佔比較少,其中餐飲業只佔GDP約3%,所以結業潮出現,不代表本港經濟轉差。 ...全文
... 行程之前,大家對澳洲餐飲業抱有懷疑態度,包括旅遊車上導遊也在說,大家需要把期望值降低。老實說,懂得精緻餐飲的人 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2026年03月10日
... uyen Corp向餐飲業大舉進軍的一環,該公司已在菲律賓引進多個國際餐飲品牌,包括上月引進香港的譚仔米線,選 ...全文
... 踏入2026年,本港餐飲業繼續出現結業個案,本文盤點今年首季結業名單,整理各店結業情況及原因。 3.中東戰事丨 ...全文
【結業潮/餐飲業/執笠】踏入2026年,本港餐飲業繼續出現結業個案,當中包括「老字號」、連鎖店及外來餐飲店舖, ...全文
... 上世紀八十年代的香港餐飲業流行師徒制,廚房師傅罵徒弟是家常便飯,做錯一步便要承受怒火。德哥過往也捱過不少訓斥, ...全文
... 流按年增長超過一成,餐飲業特別是中菜館表現突出,金飾店亦錄得滿意銷售。 她稱,未來將繼續以「因地制宜」的方式推 ...全文
... 道,是很考功夫。現今餐飲業講求成本效益,想吃到用海蟹做蟹肉,價錢太高了。蟹肉扒蔬菜的「扒」可圈可點,意思是用上 ...全文
... ,預計人流亦對零售及餐飲業界帶來正面效果。 海外旅客增一成 旅議會總幹事楊淑芬昨在電台節目上表示,年廿八(15 ...全文
... 提議,本港可鼓勵更多餐飲業界提供清真認證食品,「先尊重別人的文化、宗教,那道門自然就會慢慢打開。」他又提及,部 ...全文