... 香料混在一起，而是把中藥材納入配方，秋冬添加陳皮、花旗參；炎夏以甘草陳皮調和，吃了補而不燥、香而不膩，更創出紅 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2026年03月26日
... 今已出版12冊《香港中藥材標準》，涵蓋357種中藥材，內容包括來源鑑別、成份分析、質量指標及安全要求等，為中藥 ...全文
今日信報時事評論林順潮2026年03月25日
... 6章保護。此外，規定中藥材、中成藥、西藥等標準的《中國藥典》，對上2020年版本中已剔除穿山甲，同年牠們被列為 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄黃翠儀2026年03月06日
... 效預測模型，通過分析中藥材活性成份結構與訊號通路，縮短新藥研發周期。
全國政協委員、新希望集團董事長劉永好提到 ...全文
今日信報兩岸消息2026年03月04日
... ，新中式烘焙既要留住中藥材的有效成份，又要能夠創造出美味體驗，這種平衡恰是中醫藥與時俱進的生動註腳。
...全文
今日信報財經新聞2026年01月30日
... 氣中飄散着消毒水味、中藥材味及麵包香氣，在此用餐絕對是與眾不同的體驗。
五行包子四物茶葉蛋屬名物
步入梧桐藥膳 ...全文
今日信報財經新聞特寫2026年01月30日
... 不僅能入饌，更是傳統中藥材，具有很高經濟價值。國家於是納入統一管理來穩定供應、出口創滙，並保證品質和市場價格。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2026年01月02日
... 億元，出口貨值、包括中藥材和中成藥的出口金額合共約36億元。
就本港出口中成藥總值，統計處資料指2024年為2 ...全文
今日信報地產市道天圓地方劉振江2025年12月29日
... 附表2所列的任何一種中藥材【右表】，不論比例，即界定為中成藥產品，必須向當局申請註冊，並以「HKC+5個位數字 ...全文
今日信報獨眼香江2025年12月19日
... 點工作之一是推行香港中藥材標準（港標）計劃，至今已建立並發布逾340種中藥材的參考標準。新大樓啟用將可更集中和 ...全文
今日信報獨眼香江2025年12月11日
... 話語權。10冊《香港中藥材標準》規範330種藥材品質，即將於2025年底分階段啟用的政府中藥檢測中心，將建立國 ...全文
今日信報時事評論施榮懷2025年11月01日
... 又名「薑黃」，是一種中藥材料。
「鬱金及玫瑰本身沒有解鬱功效。」她下了一番工夫研究平衡口味，「鬱金不苦，但沒什 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2025年10月20日
... 香港的金舖、中成藥、中藥材賣貨給大陸遊客，靠的也是誠信。香港的誠信受損，香港就不是香港，對國家的作用就會被嚴重 ...全文
即時新聞時事脈搏2025年10月12日
... 中環春回堂售賣涼茶及中藥材老店，於1916年成立，在中環已屹立一個世紀。最初以木頭車檔形式於街上售賣凉茶，後來 ...全文
地產投資工商舖市道2025年10月06日
... 大廚又會將甘草與其他中藥材搭配，炮製成藥膳湯品，增添香氣與藥效，展現中國人對味道的精細追求，以及極具創意的飲食 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年08月06日
... 手，借廚房熬藥、空運中藥材、召神醫針灸。某個清早，兒子驟醒突然一句「阿媽，我口渴！」她瘋了！醫生嘆「奇蹟」，她 ...全文
今日信報副刊文化視線所及周國豐2025年08月06日
... 十年代創立，專營名貴中藥材與海味，30多年前由兒子Cox接手。
1989年，Cox於加拿大大學商科畢業後，返港 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2025年06月19日
