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營養新發明 韓國牛肉米

...  南韓並不是唯一探索人造肉的研發團隊,世界各地已有數十家公司加入人造肉競賽。2020年新加坡核准銷售世界上第一 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年03月19日

全球首款人造鵝肝 培植過程不再殘忍

澳洲人造肉科企Vow最近以日本鵪鶉細胞,在封密的生物反應器培植79天,配合理想的繁殖條件(包括溫度、胺基酸、礦 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年11月22日

Beyond Meat次季收入跌8.8% 調高全年預測

人造肉製造商Beyond Meat公布,截至6月底止第二季,錄得淨虧損3450萬元(美元‧下同),虧損額按年減 ...全文

即時新聞國際財經2024年08月08日

【國際早班車】拜登確診新冠 稱個人健康如惡化才考慮退選

... 得額外併購開支。■ 人造肉生產商Beyond Meat據報與債券持有人商討重組債務。■ 聯合航空第二季淨利潤按 ...全文

即時新聞國際財經2024年07月18日

Beyond Meat傳與債券持有人洽重組債務

《華爾街日報》引述消息人士稱,美國人造肉生產商Beyond Meat,與一批債券持有人商討重組資產負債表事宜。 ...全文

即時新聞國際財經2024年07月18日

【國際早班車】日圓滙價跌穿160 創38年新低

... AI熱潮。 麥當勞:人造肉漢堡乏人問津麥當勞稱,美國消費者對由植物材料製造的新款漢堡McPlant缺乏興趣,集 ...全文

即時新聞國際財經2024年06月27日

麥當勞:人造肉漢堡乏人問津

美國連鎖快餐集團麥當勞(McDonald's)稱,集團在三藩市和達拉斯對其「人造肉」漢堡進行的測試結果顯示,產 ...全文

即時新聞國際財經2024年06月27日

永續美味糧食 非洲福尼奧米

全球暖化、人口增長,使糧食危機加劇。如何「永續飲食」?成為炙手可熱議題。 在一片加工「人造肉」相繼面世與熱潮下 ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年03月06日

Beyond Meat季績勝預期 股價市後急升

美國人造肉生產商Beyond Meat公布,截至去年12月底止第四季,錄得淨虧損1.55億元(美元.下同)。每 ...全文

即時新聞國際財經2024年02月28日

食,戒

... 止的食品計有:第一,人造肉。今年初,意大利政府內閣一度提出議案,禁止國內使用實驗室出產的人造肉,例如從動物細胞 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月06日

意國的堅持

前文談及意大利曾撤回禁售人造肉議案,乃由於受到國內外反對。其中一個技術性原因,此舉可能違反該國憲法中有關「推動 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月06日

Beyond Meat裁65人 再降年度收入預測

美國人造肉生產商Beyond Meat公布,因應產品銷情欠佳,裁減65名非生產部門僱員,裁員人數佔集團總人手8 ...全文

即時新聞國際財經2023年11月03日

實驗室革命 未來試管肉

... 帶來的環境問題? 「人造肉」發展備受全球關註,全因有望解決環境及道德問題,除了減少屠宰和善待動物,亦避免傳統畜 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年09月27日

道指收市跌158點 一度瀉465點

... 測,股價挫0.9%。人造肉生產商Beyond Meat放棄今年下半年現金流轉正數的目標,並調降收入預測,股價急 ...全文

即時新聞國際財經2023年08月09日

穆迪警告銀行風險 道指曾瀉逾460

... 測,股價挫0.9%。人造肉生產商Beyond Meat放棄今年下半年現金流轉正數的目標並調降收入預測,股價急瀉 ...全文

今日信報要聞2023年08月09日

Beyond Meat收入挫 淨現金流料難達標

美國人造肉生產商Beyond Meat表示,下半年淨現金流入額可能未達預期目標。消息曝光後,公司周一收市股價跌 ...全文

即時新聞國際財經2023年08月08日

施羅德看好可持續糧食供水主題

... 室研發的培植肉(又稱人造肉),以至可持續肉類生產概念,都具有投資價值。儘管有關技術有待達致成本效益,消費者也需 ...全文

今日信報財經新聞2023年06月19日

Beyond Meat上季虧損減少 勝預期

人造肉生產商Beyond Meat公布,首季業績虧損5900萬元(美元‧下同),去年同期則蝕1.005億元;期 ...全文

即時新聞國際財經2023年05月11日

Beyond Meat上季虧損收窄 收入勝預期

人造肉生產商Beyond Meat公布,第四季虧損6690萬元(美元‧下同),前一年度同期虧損為8040萬元。 ...全文

即時新聞國際財經2023年02月24日

家樂氏業績勝預期 保留人造肉業務

... 略性檢視後,決定保留人造肉業務。 ...全文

即時新聞國際財經2023年02月10日

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