... 魚湯,人人都喜歡。用北海道黑毛豬五花腩做叉燒,他們亦愛吃,但到這年紀,只是淺嘗。蝦子乾燒伊麵用兩個大伊麵,配自 ...全文
... 澆淋於輕煎至七成熟的北海道帶子或香煎魚扒上,榛果油的高滑順度可突顯海鮮本身鮮甜,提供媲美高級牛油的厚重質感,卻 ...全文
日本政府就確立副首都制定草案,周五(2日)起進行公開諮詢。北海道、大阪府、愛知縣和福岡縣這4個道府縣據報符合指 ...全文
... 與生蛋黃、熟成乳酪及北海道生海膽打製成濃郁醬汁。 意粉在鍋中快速包裹醬汁後,撒上極細的乾燥泡菜絲與紫菜。海膽 ...全文
... 生魚的組合概念烹調,北海道紫海膽放於牛油鐵板燒的日本菇上,配合鮮甜海膽與軟糯銀杏在口中交織,滿有大自然的鮮美。 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2026年09月22日
近年不少日本寺廟因香油錢減少而面臨財政困難,北海道一間百年古寺「金剛寺」的第五代住持,決定利用自己的專長,把香 ...全文
... 歡吃叉燒,一於燒兩條北海道黑毛豬豬腩肉,一日前用自家製的烤焗醬醃好。我家有兩個蝦多士版本,第一款已多年沒有做, ...全文
日本北海道十勝岳的火山噴發風險增加,氣象廳上調噴發警戒級別至3級,禁止民眾登山。 由於可能發生影響火山口方圓3 ...全文
... 商業機器(IBM)在北海道合作生產先進2納米製程晶片,未來雙方將一同投入研發更高效能的1納米製程,又從40年工 ...全文
... ,用36個月巴馬臣、北海道煙熏芝士、意大利fontina和 耐高溫車打芝士cheddar。 每次做酸種麵包都是 ...全文
... 演練設定在早上7時,北海道十勝近海發生8.3級大地震,最大震度達7級,而且各地均遭遇海嘯。 在模擬情景下,高 ...全文
... 卑斯山脈,延伸至日本北海道、中國亞布力及北大湖,乃至北美地區的冰雪賽道。 今年7月旗下南非海濱與Safari度 ...全文
... 來強風與惡劣暴雨。 北海道外海錄得6級強震 另據日本氣象廳報道,當地時間周日晚上約十時半,北海道浦河附近海域發 ...全文
... 東經142.9度,即北海道日勝半島對開的太平洋,鄰近浦河町,震源深度約40公里。氣象廳並無提及地震會引發海嘯。 ...全文