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大流行飲食文化

1925年諾貝爾文學獎得主George Bernard Shaw說過:「沒有哪種愛比對食物的愛更真誠。」民以食 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月19日

一記耳光

日前,法國總統馬克龍在國家東南部進行官式訪問時突然被掌摑。 社交媒體上流傳的視頻顯示,馬克龍在瓦朗斯市外的泰恩 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月18日

兜巴星比賽

「甩巴掌大賽」起源於美國,在俄羅斯大受歡迎。據報道,俄羅斯已舉辦多場兜巴星比賽。比賽規則很簡單,由兩位參賽者輪 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月18日

莫文蔚歌姬回家了

不是封咪,而是告別大型巡迴演唱會,那是另一種轉型吧!專心一意以另種形式繼續她的音樂路。疫情下,莫文蔚三場《絕色 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月17日

光影留「星」

莫文蔚的演藝事業之初,電影元素十分關鍵。真正的改變命運電影是1995年拍攝兩集《西遊記》,她認識了鬼才劉鎮偉和 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月17日

大自然姓氏

以大自然字詞為姓氏的,中西都有,例如西方有Emma Stone(原名Emily Jean Stone)、Sha ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月16日

「性」氏與「姓」別

西方社會,愈來愈追求男女平等。無性別區分的廁所(Unisex toilet)、女主外男主內也正逐漸普遍。最新的 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月16日

立像拆像 誰說了算

當BLM(黑人的命也是命)運動如火如荼時,歐美國家隨之興起「拆像」(拆毀雕像)風潮。不少所謂「歷史偉人」,以今 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月15日

特拉法加廣場

倫敦特拉法加廣場(Trafalgar Square)建於1844年,為紀念海軍中將納爾遜子爵。他在1805年特 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月15日

端午歷史真偽

歷史講求尋真究實,找出真相,是近代歷史學者秉持的原則。古之史家,正如英文history一字所講求的是歷史的「故 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月14日

寧殉國不委身事敵

世人對屈原有兩種評價,互不矛盾。一是稱譽他為大文學家,梁啟超讚揚他是「中國文學家的老祖宗」。聞一多則說「中國歷 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月14日

生育不是求數字

現實往往與預想背道而馳,常識告訴我們經濟愈發達、教育程度和GDP愈高的地方,生育率往往愈低;全球出生率最高的頭 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月12日

難為了肚皮

談到生與不生話題,中國婦女70年來猶如過山車,經歷了「光榮媽媽」的鼓勵生育時期,然後又進入「引下來、流下來,就 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月12日

痛苦的由來

有個笑話,是關於痛苦的。 被蚊咬,是疼痛的第一級;分娩生產作痛,是第十級痛;問題是,什麼是第十一級痛? 答案是 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月11日

人生八苦

佛教認為,人生有八苦,其實人生不止八苦,這八苦只是人們最常見的痛苦,只有先了解人生八苦,才能找到方法,離苦得樂 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月11日

微縮食事 見證香港變遷

從消失了的過去中尋找共鳴,近期民間團體主辦的《官塘.傳情|微縮藝術展》,把眾多美好的回憶以微縮藝術形式帶給觀眾 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月10日

鐵皮屋和花籠

展品中除了食的元素,還有香港上一代人住的一鱗半爪。其中最令人細味的是,《歲月神偷》電影場景——羅記皮鞋,這是老 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月10日

呃鬼食豆腐

剛過去的周日到訪南丫島,整個小島的人流比預期中少很多,不知是否疫情下大家去離島都去厭了?經過一個拐彎處,坐下來 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月09日

兩宗豆腐新聞

有關豆腐的新聞,占飛想到了兩宗,兩宗都是關於食店,一宗硬淨得如硬豆腐,另一宗則像豆腐渣工程已倒塌。 首先是荃灣 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月09日

「躺平」根本不合理

沒接觸過哲學的人,也許都聽過亞里士多德這句話:「人類是理性的動物。」此語只是表示:人類跟動物的分別是,人有理性 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年06月08日

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