星期日女兒因午後有節目午膳時間無多，提議去一個新地方飲茶，卻原來就是「都爹利會館」，這家隱於人流不旺的橫街樓上 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年11月25日
香港人精打細算，餐廳最常收到的查詢就是問有關信用卡優惠。香港飲食業競爭大，經營者絞盡腦汁招徠客人，最經典例子就 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2015年11月23日
早前，本港某大米商刪去包裝米上的產地標示，成為熱議。大眾焦點由市場龍頭泰國香米，轉移到近年急速冒起的越南米上。 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤鄧詠文2015年10月27日
老一輩香港人請客常謙稱「食餐冇餸飯」。
古老粵菜筵席菜譜的「單尾」，非如今日炒飯伊麵雙翼齊飛，而是「四飯菜湯」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年10月10日
鉛水風波引發全城恐慌，但亦帶來另類商機，全港最大粉麵批發商錦興食品集團，早前自費切取自家種植的蘆薈樣本，送到政 ...全文
今日信報財經新聞2015年09月04日
荷花過生日了，農曆6月24日。
神州炎夏，必有數不清魚戲曲苑荷花節。北京海淀「稻香湖景」酒店，柳蔭石畔，少不得 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2015年08月22日
陳浩弘，來自快餐王國大家樂集團（00341）的後代。他只在大家樂打過一兩個月暑期工，在水吧沖「黑牛」、弄三文治 ...全文
今日信報副刊文化官商二代譚淑美2015年08月18日
立秋日創下高溫紀錄，次日一早氣溫已達30度，天文台發出酷熱天氣警告，滔滔滾滾熱浪接踵而來，教區區想起南洋流行的 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年08月12日
小舅子嫁女，婚禮地點在距離洛杉機4小時車程的海濱度假勝地Madonna Inn。下午4時行禮。早上10時開車出 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年07月31日
二澳位於大嶼山西南方，屬於河口位置：雨水把四周山脈的泥沙帶到下游，土質適合稻米種植。昔日的二澳村以耕種稻米為主 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2015年07月06日
端午節前熱浪滔天，一連幾日大清早便發出酷熱天氣警告。
高溫煎熬之下，胃口疲呆，食趣也自難免大受影響。
區區自少 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月18日
非內地訪港旅客持續下跌，本月首兩星期訪港旅客人次，按年下跌0.9%，主因是非內地客，跌幅6.2%；內地旅客雖有 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2015年06月16日
財爺曾俊華今年在《財政預算案》建議引入外國流行的美食車（Food Truck），讓很多人十分期待；他昨天在中電 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2015年05月22日
驕陽似火，午間氣溫高逾三十度。如此天氣影響胃口，對平時喜愛的甘脆肥濃之物都提不起興趣，倒是很想吃碗粥——一碗清 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月18日
