春日繁花處處，就連美食都充滿色彩繽紛的食用花。於本月，德福廣場以「以花入饌」為主題，於商場搜羅了9款以花入饌的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月07日
香港港麗酒店法國餐廳Brasserie on The Eighth由即日至12日期間，帶來法國阿爾薩斯地區（A ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月06日
國泰航空與香港麗思卡爾頓酒店旗下米芝蓮星級意大利餐廳Tosca攜手合作，推出令人期待的空中餐膳推廣，讓這數個月 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月01日
燦爛的花卉於春夏為大地添上繽紛色彩之際，被譽為「The Home of Modern Vintage」的英國時 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月28日
春天的陽光帶來陣陣暖意，微風伴隨着花香，讓人悠然神往。於上環的鬧市中，DK Cuppa Tea於這個春日便為大 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月27日
屹立香港近80年的老字號餅家，奇華餅家傳承傳統餅藝，最近餅家特意於灣仔的三級歷史建築物開設特色旗艦店，透過懷舊 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月22日
逸．酒店的Amplitude由型格酒吧升級至歐陸餐廳，於近月正式推出半自助午餐，由擁有12年五星酒店及米芝蓮餐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月21日
春日花開，滿城鳥語。九龍香格里拉大酒店的大堂酒廊特別呈獻別樹一格的下午茶套餐體驗，為饗客精心設計一系列全新中式 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月20日
抹茶甜品向來深得人心，但味道更為深邃內斂的焙茶原來也有不少粉絲！焙茶元祖店Hysan Place京林屋推出了多 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月15日
廚師之桌向來是客人與廚師最親密之桌，客人可近距離欣賞大廚為自己烹調每一道菜，是餐飲藝術的尊尚極緻享受！香港麗思 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月14日
日本美食向來深得港人歡心，位於尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店的馬哥孛羅咖啡廳、港威酒店Three on Cant ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月13日
以創意「五行火鍋」聞名的尖沙咀火鍋店「酒鍋」，最近於銅鑼灣V Point開設全新分店，新店逾5000方呎的空間 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月08日
巴黎一天輕鬆寫意的浪漫之旅由一杯香濃咖啡開始，讓人特別心曠神怡。來自法國巴黎的著名朱古力品牌La Maison ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月07日
從日本靜岡直送的白草莓，每年只於1月至3月期間出產，由於栽種技術繁複，全日本只有數個果園種植，產量稀有，每一顆 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月06日
春暖花開，立春快將到來，為迎接美好的新一年，沙田凱悅酒店Patisserie餅店主廚賴耀輝師傅精心設計多款以繁 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年02月01日
雞年報喜，萬象更新。屢獲殊榮的海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅喜迎丁酉雞年，為大家帶來新春賀年佳餚和糕點，共慶豐足 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月25日
軒尼詩一向致力糅合香港傳統與時代新品味，繼早前以港式火鍋搭配後，趁着農曆新年，與城中高級中菜食府利苑，以傳統盆 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月24日
喜迎雞年新歲，年糕定必是每家過節時的桌上甜品。每年吃甜的年糕便吃得多，若果有一些鹹味糕點定必成為茶餘飯後的話題 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月23日
為慶祝新一年來臨，根據習俗法國人愛在每年1月把Galette des Rois（King's Cake）帶回家 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月18日
一年伊始，松露女王Esther Au的Dolce Dolce Kitchen & Gourmet首次推 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年01月17日
