《暗色天堂》是近期一齣頗有深度的港產片,編、導、演都讓人有驚喜。
故事是張學友飾演的杜牧師和林嘉欣飾演的Mic ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月02日
在樂意扒房正式結業的前一天,去吃塊牛扒道別,不意碰見另一位朋友,他說,明天中午訂了楓林小館,你有空一起去嗎?
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年04月01日
在《賈葭失蹤,睜眼之罪》一文,長平引用了加拿大作家瑪格麗特.阿特伍德的小說《瞎刺客》,很是切合形容今天香港的現 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月31日
香港有李波,四川也有李波。
作家賈葭「被失蹤」,時事評論員長平三月十九日在德國之聲中文網發表了《賈葭失蹤,睜眼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月30日
什麼叫憎人富貴厭人貧?「香港書展令香港人覺得書好cheap,Art Basel HK 令香港普通人覺得藝術太貴 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月29日
這天一個人在中環吃午飯,便走進威靈頓街的BEP來碗越南生牛肉粉。
出奇的慷慨——牛肉粉之外,還附帶一碟配菜,裏 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月25日
在Art Basel的預展逛了好幾小時,又累又餓;哪知,這才是晚上的開始呢——跟着去君悅酒店Davidoff開 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月24日
上海回港,即與「長毛」梁國雄相遇,「隊酒」話舊。
說起來,和長毛亦是「校友」——他於一九七三年在金文泰畢業,是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月23日
「土地正義聯盟」嫌政府有關部門遲遲未處理天水圍嘉湖山莊附近的泥頭山,便闖進挖泥,將泥頭運往政府總部抗議;結果八 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月22日
朋友道,在上海外灘有家叫「大蔬無界」的素菜館很是不錯,於是急不及待前往一試。
去吃午飯,坐了大半客人,喜愛素食 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月21日
這天在上海真的好食神,長江三鮮——鰣魚、刀魚、河豚吃其二。朋友設宴於虹橋的淮揚菜館「食廬」。
精緻小碟、椰子燉 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月19日
霎時衝動,買了張機票飛上海。
在酒店安頓下來,便到聰哥新開的聰菜館吃晚飯去。
由他發辦,食物源源而來;但我着眼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月18日
內地沒有活雞輸港年多,港人只有吃港雞——沒有競爭,當然愈賣愈貴,肥了雞農,但賣雞的、買雞的都不好受。
職員向「 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月17日
懂窿路,還是有機會找到一些好食材。
這天去楊屋道街市買牛肉打邊爐,竟然在附近的小商店買到一些不常見的食材,其一 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月16日
這天黃昏,正惆悵到哪裏吃晚飯,忽然接到記者電話,問我對樂意扒房的看法——他們在月底休業了。
於是想到,正好,何 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月15日
台灣電影《太陽的孩子Panay》講的是人和土地的感情。
由於水源和時代變遷,台東屬於阿美族的稻田大部分荒廢了, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月14日
「暴徒」小友被捕了,正保釋候審。
這天晚上和他在煊記(剛好離開他被禁足的旺角)打邊爐,了解一下他的狀況。
保釋 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月12日
假如有一個人遇上意外昏迷十年,一下子醒來會有什麼感覺呢?我想,他大抵會覺得自己變成了警匪片中的歹徒,一個人在屋 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月11日
那是屬於鳥和魚的——沒想到香港還有那麼原始,近乎荒涼的地方——只有草徑和魚塘,連農舍也沒有;最無拘束的是飛鳥, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月10日
要是你去妹記吃碗魚腩粥,在不妨礙他們的情況下,不妨把廚師生滾粥的過程攝錄下來。
那是百分之百絕活——但回家千萬 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年03月09日