吃在不丹，只有四個字：苦不堪言。
除了一兩頓，餸菜大都難以下嚥。想減肥，去不丹
不丹物產不豐，不久前，八成蔬菜 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月16日
明知山沒虎，偏向虎山行。這天逛虎穴寺。
傳說藏傳佛教奠基者蓮花生大士曾騎飛虎到來，降服山中妖魔，並在山洞中修行 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月14日
這天，遇到一個傳播快樂的智者——他被不同的公私機構邀請，到不同的國家去，講的是快樂生活之道。他就是Saamdu ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月13日
夜宿不丹首都Thimphu，早上坐車四十五分鐘行山去。
山不算高，卻頗陡峭，近山頂處有家佛寺，也是叫Tango ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月12日
來了不丹才兩天，談不上深刻認識，但讀讀歷史和初步印象，跟人們將之美化為「最幸福之國」顯然有點距離。
由一七七二 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月11日
從曼谷坐飛機在印度稍停，大約三小時就到了不丹的帕羅（Paro）。
瑞士朋友提醒：要劃前進方向左翼的位子。果然沒 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月10日
去不丹行山，香港沒有直航，要到泰國轉機。早上六時許的飛機，四時許就要到機場去，只好住在機場附近的Novotel ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月09日
時常感到可惜——《米芝蓮指南》有個廉潔的評審制度，也僱了很多人，花了巨大費用去試菜，但評審結果往往欠缺深度。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月07日
台灣回來，便有美食——親戚從鄉下攜來禾蟲兩斤，叔叔炮製成一大缽。叔叔擅烹禾蟲缽，嘗過者皆讚不絕口；這次禾蟲弄得 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月06日
離開台東，抵達花蓮時天已全黑。
心裏一直有個結——上次在台東，吃得印象最深刻一頓是在「陶甕百合春天」——店主兼 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月05日
台東沿海公路上有間小房子叫「棉麻屋」，專賣棉麻編織的帽子、手袋、圍巾……店主和設計師龍惠媚原本是醫務人員，喜愛 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月04日
台東池上，稻田闊大，涼風一陣陣吹來，翻起稻浪千里。好個金秋。稻田間搭建了個舞台，上面放了皮鼓銅鑼。
有隊人從遠 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月03日
「風景不殊，舉目有河山之異」也可以有不一樣的演繹。
三十多年前就獨自遊覽過台灣太魯閣、天祥，今次重遊，看風景的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年11月02日
在台北跟一群朋友吃晚飯，坐下來龍應台就說：「我們在台北是這樣的，吃飯時誰看手機就罰一百元。」然後另一位朋友配合 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月31日
我曾經說過，做飲食這一行，好像愛上了一個不應該愛的女人。
相信兩位朋友一定有同感——他們都是在別的行業有所成就 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月30日
劉天賜邀請參加他在香港電台主持的深宵清談節目《講東講西》。
攜酒一瓶，和賜官邊喝邊講。認識賜官逾四十年了，回想 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月29日
民不畏死，奈何以死懼之。世衞公布吃加工肉和紅肉會增加致癌風險；不止二者，一向說法，吃燒烤肉也會致癌。
這一天， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月28日
喜帖街，即過去利東街重建項目大致完成了，雖然還未通行，但站在莊士敦道或皇后大道東，已看到部分新貌。
的確比以前 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月27日
El Bulli的Ferran Adria來了，宣傳他一套七本的新書。
他是先到國內去的，三天跑了北京、上海、 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月26日
這天給朋友買到一尾十五両的野生金邊方脷，雖然是小了一點——斤半重以上的方脷魚味始足；但野生方脷難得，還是買下來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年10月24日
