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法式寢具 夏日新裝

陰雨綿綿的天氣終於接近尾聲,陽光明媚的夏天快將來臨,是時候為居室換上新裝,增添一抹夏日色彩。法國寢具品牌Bla ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年05月18日

生活之道 簡單更好

電視、手提電話、電腦、冷氣機曾是奢侈品,現在幾乎成為必需品。當現代人的生活質素不斷提高,值得關注的還有日趨失控 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年05月18日

毅行醫路 圓杏林夢

生命無Take two,追夢卻不怕遲。牛津大學畢業、原職投資銀行的John(何恩浩),幾年前毅然捨棄年薪過百萬 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年05月17日

港大醫學院「指揮」 梁卓偉頌揚大醫精誠

在二千多年前,齊相管仲已深知「一年之計,莫如樹穀;十年之計,莫如樹木;終身之計,莫如樹人。」培育人才是社會長久 ...全文

今日信報副刊文化大學道陳春燕2017年05月17日

香港老工業

眾所周知,塑膠、紡織、玩具、鐘錶等製造業曾經是香港的經濟支柱, 原來七八十年代經濟起飛的同時,香港眼鏡業也曾蓬 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月12日

獅子山下精神 落難富商變Fusion菜名廚

香港人出名打不死,更有股獅子下山精神,縱然身處逆境,也能一舉翻身。 經歷七八十年代經濟起飛,卻又碰上九七金融風 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月12日

中西共融 各有精采

香港是一個華洋雜處的地方,由城市建築到個人生活空間,四處都可見到中西共融的痕跡。本案的四口之家便是一個例子,喜 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年05月11日

花樣春夏 別注版廚具

每年由1月下旬到5月中旬,日本這個櫻花之國由南部的沖繩到北部的北海道都會換上粉色新裝。不過「花無百日紅」,櫻花 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年05月11日

流動「私房菜」

除了空間、交通,在共享經濟的崛起下,廚師也可共享,在美國、內地、台灣等地就有不少預約私廚到家中煮飯的網上平台、 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月05日

丹麥基因 西班牙名師之作

除了耳熟能詳的童話故事,丹麥還是一個設計王國。講到丹麥設計就不得不提有過百年歷史的當地家具品牌Fritz Ha ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年05月05日

天之驕女棄商從廚 「法」一場美食好夢

日本有「御應試媽媽」,美國有「虎媽」,香港有「怪獸家長」。為人父母的總是望子成龍、望女成鳳。然而一張漂亮的成績 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年05月05日

送花表心意 母親節家品

每到母親節,人們總會想起康乃馨。其實世界各地象徵母親的花卉各有不同,古時中國人以萱草象徵孩子和母親之情;日本人 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年05月04日

移牆換門 扭轉鑽石屋

香港地生活空間有限,衍生出各式各樣的獨特間隔。於是人們只好絞盡腦汁,利用設計手法加以修正。時光倒流至八九十年代 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年05月04日

壽司之魂 傳承和味寶刀

在傳統的日本壽司店,由清潔、切菜、煮飯、切魚到真正站到吧枱前做壽司、直接招呼客人,一個學徒要站上「舞台」分分鐘 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月28日

一刀定生死

對壽司師傅而言,刀就是另一半,一把刺身刀、一把骨刀加上一手好刀功,足以影響一件魚生的好與壞。 除了靠兩把刀走天 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月28日

投奔大自然 夏日窩居裝備

古人說雨生百穀,迎來滋養萬物的雨水、經過春天最後一個節氣穀雨,便是迎接炎炎夏日的時候。在夏季將始之際,丹麥家具 ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年04月27日

智能「四合院」 傳統美學新演繹

古詩有云:「庭院深深深幾許。」傳統上完整的四合院為三進院落,第一進是門屋,接着是廳堂,最後一進為私室,讓人難以 ...全文

今日信報副刊文化華宅美學陳春燕2017年04月27日

美食結合美容

在意大利生活的時期,Una曾為一個知名意大利時裝品牌工作。這個以時裝起家的品牌涉獵酒吧、餐廳、酒店等多個範疇。 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月21日

韓媽圓美食夢 「住家菜」傳播正能量

由女兒成為妻子、媽媽,無論是在職場裏衝鋒陷陣,或是在家中養兒育女都不是一件易事。韓國媽媽Una花了十幾年建立自 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年04月21日

「快閃」百貨 大師新作

近年「快閃」Pop-up Store成為一股潮流。兩年前Tom Dixon在英國策劃一間臨時的商場Multip ...全文

今日信報副刊文化焦點產品陳春燕2017年04月20日

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