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飄飄兮現代之羽雪

多年前在巴黎閒逛,路過一羽毛戲服店。老闆熱情兜售一艷色羽毛長巾——脫衣舞孃擺弄那種,法文叫蟒蛇(Le Boa) ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月10日

大瘦身罷食品包裝

悠遠古代,至少是馬致遠、喬吉元曲鼎盛的歲月;「斷橋頭賣魚人散」,客人提回家的,往往是「一串柳穿魚」,連香港街市 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月09日

愛馬仕拍賣三神器

古代中華堪稱「神器」者,或是萬物之靈的「人」,或是天子璽印,或是曠世寶劍。在全球奢侈時尚市場上,當代版本之「神 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月08日

禁止再叫「齋牛排」

食齋當飯?早四五十年前,余已提早實踐焉。 其時在灣仔一間月刊上班,中午同事們不知哪裏吃印尼餐去了。我的午膳極其 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月03日

馬鬃毛活於奢侈工藝

網上讀到一篇長文,論俄烏戰爭:〈拿什麼較量?美國在打一場根的戰爭〉。從精尖晶片的支持,一直到現代科技基石——操 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月02日

火傘炎夏亦啖蠔

歐盟人民吃魚太多了!歐盟漁業科學顧問說。全球消費者,每人每年平均吃魚約8公斤;歐盟人卻飽啖24至25公斤,足足 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年09月01日

法國廚王嫡子護名戰

法國苦熱連綿,沉重話題耽擱一邊。姑且聊聊古高盧首都、總統馬克龍銳意造就法國大廚揚威國際的里昂。 中國古神話裏的 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月27日

絲姬阿帕駭粉紅

年輕時熟稔霍家二小姐。身高窈窕撐得起Chanel套裝;劇院洗手間閒閒一站,就惹得專欄女作家目光掃遍每一寸。逸聞 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月26日

王孫代言奢侈品牌

「王孫」這物種,中國封建時代,乃皇子、王子之子;也指皇家宗室、貴渭眷屬。余六七歲自己看懂了《水滸傳》。「智取生 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月25日

暑假客勒緊褲頭嘍

「平生為幽興,未惜馬蹄遙」,但那是杜甫的唐朝了。現代法國人暑假暢遊,享受山光水色,少不得闔府駕車,上高速、轉國 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月20日

火了,水源占卜師

法文中,常見兩個字,形狀、發音皆很相似,比方巫師(le Sorcier)、地下水源占卜者(le Sourcie ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月19日

弦樂工匠為王的小鎮

四十年前,就知道巴黎聖拉扎爾火車站附近羅馬街,小提琴作坊雲集,出沒着Stradivari古琴那樣的傳奇。 而四 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月18日

畫廊樂韻葡萄田

葡萄酒怎麼來的?希臘神話裏,酒神狄俄尼索斯(Dionysus)的老友,決鬥殞命。含淚埋葬亡人不久,墓上長出一枝 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月13日

仁義之師學習護遺產

儒將、兵痞、軍佬、兵油子、一介武夫……軍人稱呼,五花八門,有褒有貶,視乎是否仁義文明之師。 戰國晚期中國重要兵 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月12日

無人機魔高?道高?

網上搞笑視頻,「高科技打劫」:男子忽遇天降無人機,頂槍喝令「交出錢包!」匪夷所思乎?未必。俄烏戰爭嚴重依賴的無 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月11日

猶太人感恩義人大主教

基督徒,須常存感恩之心。《聖經.歌羅西書》:「你們要恒切禱告,在此儆醒感恩。」 2022年7月17日,法國隆重 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月06日

卡通學院生,搶手!

我一個香港女友,嫁了法國侯爵夫婿。沙龍一把織錦椅子是路易十五朝的;真古董,不能坐。這樣古雅的老先生,當然一見電 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月05日

環法折桂丹麥幸福

聯合國今年「全球幸福」報告,芬蘭冠軍、丹麥亞軍。 2022年,丹麥,這個人口僅583萬、面積比法國細十二倍的迷 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年08月04日

古堡活化仲夏夢

江山王氣空千劫,舊苑荒台楊柳新。昔日瓊樓歷經一代代盛衰循環,總有一天頹敗易主。 古都北京,從明永樂年間易幟,興 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年07月30日

英相之父入法籍嘍

流傳百多載的名言:「大英帝國沒有永遠的朋友,也沒有永遠的敵人,只有永遠的利益。」事實上原話是「We have ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2022年07月29日

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