金繼(金継ぎ),又稱作金繕修復,是日本的傳統工藝,最早出現於十五世紀室町時代。金繼師使用天然生漆重新黏合損壞的 ...全文
不少香港人都喜歡吃日本拉麵,偶有知名過江龍在港成立分店,必然吸引大量群眾慕名而至,大排長龍。然而九龍灣一所小型 ...全文
早晨喝杯咖啡,提神醒腦,為新一天「打打氣」。不少創作人更喜歡流連咖啡館,呷一口香濃咖啡,尋找靈感。假如想早上出 ...全文
提到四川菜,不少人自然聯想到「麻辣」二字,伴隨而來的可能是麻辣火鍋的花椒八角味,或是一碟碟鋪滿辣椒、紅油浮面的 ...全文
在南丫島一間狹小的茶室裏,茶藝師李天安(Season)束起及肩長髮,一身素衣,穿着足袋,對着茶席正襟危坐。茶室 ...全文