除了食材新鮮優良,調製好醬也是決定一道菜餚的精髓所在。若然是喜歡東南亞菜式,相信一定品嘗過參巴辣椒醬(Samb ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年12月07日
編織藝術精美而細膩,從服飾配件,造型玩偶, 及至布料家品,用途甚廣,款式紋樣多變。今年意大利品牌Lucepla ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年12月06日
幾何拼貼和線條設計的審美配搭相當精細,特別是黃金分割比例更能應用於各種領域,由商標、海報和攝影,及至室內設計和 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年12月06日
對於有小朋友的家庭而言,在選購家品時總會希望尋找能夠同時滿足家長及小孩的設計,既要照顧小孩的玩樂空間,亦想平衡 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年12月05日
活化古蹟與歷史建築在現代社會相當重要,適當修復或翻新利用,既能保留舊有建築特色,亦可以注入新活力。本案單位是舊 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年12月05日
「順德的飲食文化源遠流長,據《史記》記載,當時南越國的丞相呂嘉可堪稱為順德菜的第一代傳播者……」順德聯誼會總裁 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年11月30日
順德菜為功夫菜式,製法精細,而順聯現任的大廚周國庭已有四十幾年經驗,年輕時在鳳城酒家學師。他表示:「我媽媽是順 ...全文
適度的留白能夠使書畫作品更為協調和諧,襯托空靈清靜的意境。留白藝術在室內設計上也相當重要,更能拿捏視覺空間及氛 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年11月29日
能讓用戶自由搭配的設計往往能突顯產品的靈活度,亦呈現出設計師的精心巧思。專長於家具及產品設計的墨爾本設計師Jo ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年11月29日
不論單位面積大小,室內的格局規劃也影響採光、空間感和儲物需求等等,有時需要因應戶主的實際生活習慣來重整布局,方 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年11月28日
位於法國的Ronchamp教堂可謂建築大師Le Corbusier晚年的代表作之一,他運用混凝土的特性,透過牆 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年11月28日
談到極簡主義(Minimalism),不得不提的是英國著名建築師John Pawson。John Pawson ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年11月22日
傳統木構技術近年重新實踐於現代建築上,漸受歡迎,而大地質感的生活空間一直為人所嚮往。本案位於半山,坐擁開揚山景 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年11月22日
紳士文化起源於英國,而紳士的形象文質彬彬,甚有風度,正是設計師對本案戶主的印象,因此着意要設計一所古典英式雅韻 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年11月21日
玻璃晶瑩剔透,與人類文明息息相關,手工吹製玻璃工藝更是源遠流長,如人文藝術氣息濃厚的威尼斯,當地歷史悠久的傳統 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年11月21日
食養料理強調自然養生,其中有「一物全體」及「身土不二」兩大原則,前者表示進食整存食材的全體,例如糙米,後者則重 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃靜美智子2018年11月16日
日本人重視飲食,傳統和式料理着重時令食材,款式精緻,杯盤考究,連地道家常菜也相當精美。著名導演是枝裕和對家庭料 ...全文
早前有調查指出,有八成曾體驗獨遊的受訪港人都希望一年內再次外出獨自旅行,原因包括享受自由自在的假期,以及體驗與 ...全文
今日信報副刊文化華宅美學黃靜美智子2018年11月15日
北歐國家日短夜長,挪威最北城市Tromsø更出現「極夜」現象,即太陽全日都處於地平線以下。因此,北歐人對燈飾相 ...全文
今日信報副刊文化焦點產品黃靜美智子2018年11月15日
日本著名採訪編輯都築響一曾出版《日常東京TOKYO STYLE》,記錄東京年輕人生活在廉價公寓裏的各種真實面貌 ...全文
今日信報副刊文化設計美學黃靜美智子2018年11月14日