全球暖化、人口增長，使糧食危機加劇。如何「永續飲食」？成為炙手可熱議題。
在一片加工「人造肉」相繼面世與熱潮下 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年03月06日
美國人造肉生產商Beyond Meat公布，截至去年12月底止第四季，錄得淨虧損1.55億元(美元．下同)。每 ...全文
即時新聞國際財經2024年02月28日
... 止的食品計有：第一，人造肉。今年初，意大利政府內閣一度提出議案，禁止國內使用實驗室出產的人造肉，例如從動物細胞 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月06日
前文談及意大利曾撤回禁售人造肉議案，乃由於受到國內外反對。其中一個技術性原因，此舉可能違反該國憲法中有關「推動 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年12月06日
美國人造肉生產商Beyond Meat公布，因應產品銷情欠佳，裁減65名非生產部門僱員，裁員人數佔集團總人手8 ...全文
即時新聞國際財經2023年11月03日
... 帶來的環境問題？
「人造肉」發展備受全球關註，全因有望解決環境及道德問題，除了減少屠宰和善待動物，亦避免傳統畜 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年09月27日
... 測，股價挫0.9%。人造肉生產商Beyond Meat放棄今年下半年現金流轉正數的目標，並調降收入預測，股價急 ...全文
即時新聞國際財經2023年08月09日
... 測，股價挫0.9%。人造肉生產商Beyond Meat放棄今年下半年現金流轉正數的目標並調降收入預測，股價急瀉 ...全文
今日信報要聞2023年08月09日
美國人造肉生產商Beyond Meat表示，下半年淨現金流入額可能未達預期目標。消息曝光後，公司周一收市股價跌 ...全文
即時新聞國際財經2023年08月08日
... 室研發的培植肉（又稱人造肉），以至可持續肉類生產概念，都具有投資價值。儘管有關技術有待達致成本效益，消費者也需 ...全文
今日信報財經新聞2023年06月19日
人造肉生產商Beyond Meat公布，首季業績虧損5900萬元(美元‧下同)，去年同期則蝕1.005億元；期 ...全文
即時新聞國際財經2023年05月11日
人造肉生產商Beyond Meat公布，第四季虧損6690萬元(美元‧下同)，前一年度同期虧損為8040萬元。 ...全文
即時新聞國際財經2023年02月24日
外電報道，人造肉初創企業Impossible Foods正計劃裁減約20%的員工。
報道指，Impossibl ...全文
即時新聞國際財經2023年01月31日
人造肉生產商Beyond Meat公布，截至9月底止第三季，虧損擴大至1.017億美元(下同)，去年同期虧損為 ...全文
即時新聞國際財經2022年11月10日
市場對人造肉興趣降低，生產商Beyond Meat業務受影響，集團公布，將於本年度結束前裁減19%人手，相當於 ...全文
即時新聞國際財經2022年10月15日
... X Skims系列；人造肉新星Beyond Meat找Kim擔任Chief Taste Consultant； ...全文
今日信報理財投資上流力世界陳振康2022年09月10日
市場對人造肉興趣降低，人造肉生產商Beyond Meat公布，截至6月底止第二季虧損9710萬元(美元‧下同) ...全文
即時新聞國際財經2022年08月05日
... 。食品公司正爭相開發人造肉，尋找植物性牛奶替代品（如燕麥或薯仔），並提高其可負擔能力。有別於合成原料，天然原料 ...全文
財富管理基金2022年06月24日
《央視財經》報道，據美國CNBC網站報道，目前，消費者對肉類替代品的興趣正在減弱，人造肉企業Beyond Me ...全文
即時新聞國際財經2022年05月15日
