... 上,一碗「細蓉」貴過兩餸飯。蛋撻呢?Hashtag B的既大個又另類,價格高得難以比較。雖然早年跑馬地舊祥興牆 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2024年04月24日
... 。」
油麻地一間「兩餸飯」食肆已轉環保餐具,負責人楊先生透露,改用新餐具令成本增加1.8%;若食客購餐時要求 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2024年04月23日
... ,疫情時雨後春筍的「兩餸飯」有菜有肉,份量又多,一般只賣二十至三十多元,若打工仔在辦公室上班,可在公司自製飲料 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年04月17日
... 來經營改革的例子。「兩餸飯」之所以成功,除了很好覬覦因其他食肆「消費升級」而騰出的「消費降級」市場,還在於很好 ...全文
今日信報時事評論道之道李道2024年04月12日
... 出現消費降級現象,「兩餸飯」成行成市正是一大證明云云──這種說法極待商榷。
北上消費,對不同食肆的衝擊不盡相同 ...全文
今日信報時事評論道之道李道2024年04月11日
... 又曾被「野生捕獲」買兩餸飯,不少市民都以成功向他集郵為樂。
更難得發哥相當有善心,決定死後捐身家,他曾向傳媒說 ...全文
今日信報副刊文化細說解夢風大師2024年03月23日
... 」等)派發實惠基層的兩餸飯盒、日用品等(而非形式主義的雪糕),濟民之急同時推廣正確價值觀,借助市民說好、構築香 ...全文
今日信報時事評論泛舟論章劉炳章2024年03月20日
車仔麵和近年興起的兩餸飯,是香港人日常喜愛的食品,雖然現在兩餸飯店數目較車仔麵店多,但這兩種食店的吸引力相若。 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2024年03月09日
... 月3.3萬元租予一家兩餸飯店,剛於去年底約滿,最新本月以4.5萬元租出,租金上升36.4%,令新買家可享4.6 ...全文
今日信報地產市道周六地產專題2024年01月06日
... 又甜又酸。現在流行的兩餸飯,亦多有這菜供客選擇!聽說上世紀五十年代廚神陳榮,曾記述1975年英女皇與菲臘親王訪 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年01月05日
... 象常縈繞心頭,一個是兩餸飯的再次流行,另一個則是Private Credit(私人信貸)的急速發展。這兩個現象 ...全文
2024年01月02日
... 中環ifc排長龍幫襯兩餸飯。
股市插水,樓市亦然,港島區住宅樓價創下逾7年來新低位,此外各區多的是蝕讓盤。尤其 ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年12月07日
...
香港人慣了外賣,叫兩餸飯回家吃,一來方便,二來服務行業態度每況愈下,叫人不堪留店用膳。人比人,回到內地,差價 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年09月09日
... 是否休息一天。
「兩餸飯」生意最旺
8號波期間,市面連鎖快餐店普遍營業,個別更見人頭湧湧,部分預告當天文台改 ...全文
今日信報獨眼香江2023年09月02日
... 排隊客,而是打卡、吃兩餸飯的支持者;消費力下降,零售、餐飲對搞夜市並不樂觀。
還有一系列法例的問題。過往地攤和 ...全文
今日信報時事評論觀潮篇李子衝2023年08月31日
... 「物盡其用」,白天賣兩餸飯,夜晚變身酒吧,這盤生意豈不更加划算?
那麼時隔十年,上述國際城市搞「夜經濟」成績如 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2023年08月24日
兩餸飯成了傳媒焦點,其實是現今都市的一首貧窮悲歌。
某食肆在鬧市以此為餐廳名稱,人人當有趣新聞傳;這種現象,正 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年06月06日