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銀耳:增免疫力

世界衞生組織於3月11日宣布,當前「新冠肺炎」疫情可被稱為全球大流行(Pandemic),聯合國秘書長古特雷斯 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年03月17日

十大零食損兒童健康

近日,本港大部分學生受疫情的影響,不用到學校上學,整天在家, 多了很多機會進食零食。須知道,不良零食吃多了,有 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年03月10日

增強免疫力食物

新型冠狀病毒襲港,港人除了做好防疫和個人衞生等措施外,在每天的飲食裏,都可不知不覺中提高自身的免疫力,這也很重 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年03月03日

節後山楂消滯

早前春節,飲食增多,易營養過剩,導致肥胖,並引起併發症。故筆者提倡在節後或平時過食後,宜適量飲山楂茶消食解滯。 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年02月18日

新春喝酒臉紅要知

春節期間,或平日應酬聚會,常有人以酒助興。但美國史丹福大學醫院的最新研究表明,喝酒臉紅者,更易患老年癡呆。故筆 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年02月11日

春季祛寒濕和濕熱

今日是「立春」日,天氣漸濕,「濕重」者易出現頭重、精神委靡、四肢無力等症狀,故此時養生,當以「祛濕」為主。但很 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年02月04日

抓緊洗邋遢時之靈感

明天是「年廿八」。俗謂:「年廿八,洗邋遢,若然不洗,豈會發」,筆者的家族,人稱「碌柚大王」,故今期說一下「洗邋 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年01月21日

洗澡綜合症

農曆十二月二十八日的年廿八快到,今期一說「洗澡綜合症」。 醫學上「洗澡綜合症」之說,其具體症狀為,在洗澡之後出 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年01月14日

提倡「山藥粥」養生

「世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙」,這是南宋大詩人陸游的《食粥》詩,是其以粥延 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2020年01月07日

花椒防治「老寒腿」

近年來,愈來愈多的年輕人在冬天穿短裙短褲,使「老寒腿」患者也隨之年輕化,故筆者強調冬天宜注意腿腳保暖,並建議普 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年12月31日

提倡「暖腳睡」養生

冬季已至,此時養生應以禦寒為主。中醫指「寒從腳下起」,故筆者強調,冬至養生當從暖腳開始,並在多年來常提醒人勿長 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年12月18日

防「晚蜜」增胖

本欄前兩期說到,傳統「朝鹽晚蜜」養生法中,「朝鹽」需修正,及筆者提倡刷「午牙」養生,本期續講「晚蜜」。 「晚蜜 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年12月10日

提倡刷「午牙」養生

本欄上期談到,傳統「朝鹽晚蜜」養生法要改,次之可用幼鹽刷牙,故本期一說用鹽刷牙的利弊,及筆者提倡刷「午牙」,即 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年12月03日

「朝鹽晚蜜」說要改

在古書中,「朝鹽晚蜜」是中國民間流傳千年的養生法,「朝鹽補腎,晚蜜健脾」,如今也頗受推崇。 朝鹽晚蜜,即晨起後 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年11月26日

「蟹王」陽澄湖大閘蟹

螃蟹種類繁多,其中以陽澄湖大閘蟹最負盛名,號稱「蟹中之王」。因其價格昂貴,故市場上多冒用其名,所以喜食蟹者,不 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年11月19日

蟹可抗輻射抗癌

1945年8月6日,美國在日本的廣島和長崎投下兩顆原子彈,爆炸中心區域寸草不生,附近的海邊卻有大量的螃蟹生存下 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年11月12日

金庸留下的「內功」秘笈(二)

上月30日是金庸先生的周年祭辰,上期(見10月15日)說到他留給世人三大「內功」心法,原來,他還有一至為重要的 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年11月05日

金庸留下的「內功」秘笈

「這裏躺着一個人,在二十世紀、二十一世紀,他寫過幾十部武俠小說,這些小說為幾億人喜歡。」這是金庸先生早在200 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年10月15日

最愛吃蟹的皇帝

上期講到秋季是食蟹的最佳時節,本期續述食蟹的禁忌。宋仁宗趙禎,可算是中國史上最愛吃螃蟹的皇帝,甚至可稱其達到無 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年10月08日

漢武帝非首位吃蟹者

古詩有言:「不到廬山辜負目,不吃螃蟹辜負腹。」螃蟹作為人間至味,雖一年四季皆可食用,但以秋季的螃蟹黃多肉肥,最 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2019年10月01日

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