君綽酒店「和」日本料理正在作北海道鰈魚推廣介紹每位收費九百八十八元的套餐。一魚多味，刺身、壽司、炸、作湯一應俱 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月12日
牙肉浮腫微感不適，有些熱氣徵象，便去「金華」來碗「芫荽茶瓜皮蛋魚片湯」降墜一下虛火。
區區小時候每逢「發熱氣」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月11日
星期天中午從教堂出來，問女兒午膳有何大計？
她預早做足功課，在網上找出一家叫「唯一軒」的京川菜館，就在堅道附近 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月10日
荷李活道行人電梯旁的Check-in Taipei──是家新派台灣菜小館，裝潢簡約清朗可喜，最難得的是靠背坐墊 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月09日
陸羽飲早茶巧遇多時不見的老友戴龍。蒙惠一段重達二斤的馬來西亞魚王「忘不了」魚尾，拿去富嘉閣找「阿一真徒」李文基 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月08日
在熱愛尋幽探秘搵食的老友引領之下，區區發現北角書局街尾有一片別有洞天的飲食天地，其中有一家由法國廚師主理的法國 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月06日
南中國海進入休漁期之後，本港鄰近海域不時出現一些平時罕見的稀客，教我們平添無限口福。
老友呂少文招宴「喜萬年」 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月05日
女兒為了滿足媽媽要想試新地方的要求，揀選了一家店名十分古怪的新派日本料理店吃周末午餐。
此店名為O.50，位於 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月04日
又蒙好友惠賜雙魚——一條九両「黃腳鱲」，和一條十八両「牙點」。
「火點」、「牙點」之類是較冷門的海魚。
區區已 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月03日
老友張文（漁客）新作《粵曲詞中詞二集》面世，在香港中央圖書館舉行新書發布會，可惜區區因有前約未能躬逢其盛，錯失 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月02日
友好聯歡在銅鑼灣西苑搞「大食會」，一呼而集便有逾百之眾，反應異常熱烈。
區區草擬菜單，原先本是「梅花宴」的格局 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年06月01日
每年一過佛誕，「五月糭」已在密鑼緊鼓準備登場，儘管近年糭料五花八門千奇百怪，但萬變不離其宗主體仍是糯米。
今年 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月30日
上世紀七八十年代之交，我們把本海龍蝦斬件在清水鍋中自灼而食，吃罷龍蝦清水已變成鮮美好湯，以之煮伊麵或泡飯均妙。 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月29日
一連多日雨驟風狂的惡劣天氣，對飲食零售生意影響甚大。
佛誕假期白天放晴教人透一口氣，但一場夜雨迫使長洲搶包山活 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月28日
古人有言：「最難風雨故人來」。
區區不知是幾生修來的口福，紅雨警告高懸的星期六，竟蒙好友Paul仔伉儷見惠即早 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月27日
有心人倡議少糖少鹽健康食風，肯定是福利人群的美意，但反應殊不熱烈，因為口味輕重是逐漸形成的習慣，不容易更改。
...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月26日
紅雨警告之下雨暴風狂雷電交加，一家三口隨便在家吃頓家常便飯，清清簡簡也有四菜一湯，倒算相當不薄了。
家中常備預 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月23日
區區在中環行走了數十年，可是直至最近方才得知，中環有一個多姿多采的樓上搵食世界。
自從旺區街舖租金暴漲，小食肆 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月22日
經營急凍海產的朋友，惠贈一條產於美國的比目魚Petrale，形如大葵扇重逾兩斤，未解凍前堅如鐵板。花了六小時在 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月21日
女兒為投媽媽喜歡試新地方之所好，特地揀了The Pawn吃晚飯賀生辰。
The Pawn的前身是當舖，改建後仍 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年05月20日
